Лятна кухня: видове, снимки и идеи за дизайн

Характеристики на избора на място

Независимо дали става дума за затворена кухня или за отворена, не можете просто да я вземете и да я изградите върху свободно пространство. За да бъде удобно да го използвате в бъдеще, вземете предвид следните фактори:

• Инсталирайте лятна кухня в градината възможно най-близо до дома, но далеч от тоалетната, септичната яма, плевнята, къщата за кучета, ями за компост и пътя;
• премахнете запалими елементи от лятната кухня с печка или барбекю - сено, дърва за огрев и други подобни;
• изградете лятна кухня в селската къща, ако е възможно, в сянката на дърветата - по този начин ще бъде по-удобно да готвите и да вечеряте в горещ ден;
• грижи се за близостта на необходимите комуникации - водоснабдяване, канализация, електричество;
• вземете предвид посоката на вятъра, когато определяте мястото за огнището, за да не пушите трапезарията.

На снимката, зоната за готвене под формата на удължение

Изборът на място зависи и от вида и дизайна на лятната кухня - сградата ще бъде ли обособена или в непосредствена близост до основната сграда? Всяка опция има своите предимства и недостатъци.

От барбекюто в самостоятелна лятна кухня в страната димът и миризмата не влизат в къщата, което означава, че вашите неща няма да миришат на сажди. Но ще бъде възможно да се оборудва такава лятна кухня само на просторен парцел.

Прилежащата ще бъде по-евтина, защото поне една от стените вече е там. Освен това не е нужно да ходите далеч, за да приготвите закуска или обяд. От минусите - странични миризми, проникващи в спалните и дневните.

На снимката лятна кухня под формата на грил къща

Видове кухни

Летните сгради са от 3 вида: затворени, комбинирани и отворени. Нека разгледаме всеки по-подробно.

Отворена лятна кухня

Отворените кухни се наричат ​​беседки, вътрешни дворове или тераси без стени (изцяло или частично), понякога без покрив. Отворените летни кухни не са изолирани, така че ще бъде удобно да прекарвате времето си тук само в хубав летен ден. Очевидните ползи от дизайна включват спестяване на разходи и време по време на строителството. Недостатъци - невъзможността за защита на мебели и оборудване от природни бедствия, животни и насекоми. По същата причина цялото оборудване ще трябва да бъде внесено в топла стая за зимата.

На снимката е уютно място в задния двор с печка.

Затворена лятна кухня

Затворените кухни включват веранда или грил къща. Това е капитална сграда (или разширение), със стени, покрив, прозорци, изолация и понякога дори отопление. Всъщност това е обикновена къща само с една стая.

Очевидното предимство на затворената лятна кухня е независимостта от времето. Дори при дъжд и вятър можете спокойно да готвите и да ядете храна. Освен това тук се поставя електрическо оборудване, без да се страхува, че ще се провали. Ето защо, ако искате пълноценна топла лятна кухня с хладилник, микровълнова печка, печка, съдомиялна машина, телевизор - този тип сграда е за вас. Основният недостатък на решението е високата му цена.

На снимката има лятна кухня с фурна и скара

Комбиниран

Дизайнът на такава лятна кухня включва покрита и свободна зона.В затворената зона се помещава зоната за готвене с уреди, плотове и шкафове. А масата за хранене и кът за сядане са на чист въздух. По-трудно е да се проектира комбинирана конструкция, но това ще струва по-малко от едно затворено пространство.

Как да направя обмислено оформление?

Лятна кухня в селска къща трябва да отговаря на същите изисквания като стандартната кухненска стая: удобство, ергономичност, функционалност. Следователно правилото на работния триъгълник ще дойде тук по-удобно.

Най-често шкафовете в интериора на лятната кухня са разположени в един ред или ъгъл. С правилно оформление е най-удобно да инсталирате мивката в центъра, а отстрани - хладилник и печка (фурна или барбекю). За да направите процеса на готвене още по-удобен, добавете мобилен остров към линейните слушалки. За подреждането на ъглите правилата са едни и същи: мивката най-често се прави в ъгъла, хладилникът е от едната страна, печката е от другата.

Ако основната ви зона за готвене е външна скара или барбекю, преместете работната зона по-близо до изходната врата. В дълбините ще има място за съхранение, маса за хранене или място за отдих.

Трапезарията има свои собствени правила за местоположение. Първо го преместете на 2 до 3 метра от открит огън, така че димът, пепелта и топлината по време на пърженето да не развалят усещането за вечеря. На второ място, всичко необходимо за сервиране е по-добре поставено в него, а не в работното пространство. По този начин хората, които готвят и подреждат трапезата, няма да си пречат.

На снимката има тухлени стени в лятната кухня

Оформлението на лятната кухня включва и подходящо осветление. Не забравяйте, че това е предимно стая за готвене, така че светлината трябва да е ярка тук. Добре е, ако лятната кухня с големи прозорци - през деня ще спестите от електричество. Но вечер един централен полилей няма да работи. Маркирайте всяка зона поотделно:

• LED лента или прожектори над работната зона;
• настолни или висящи лампи над масата за хранене.

Мангалът също се нуждае от осветление, в противен случай, докато пържите кебап по здрач, няма да можете да разберете степента на неговата готовност. Улична лампа е подходяща за това, закачете или поставете близо до барбекюто.

За да осветите подхода, поставете фенери, захранвани със слънчева енергия, по пътеките. Те ще се зареждат, ще се включват и изключват.

На снимката има кът за хранене в отворена беседка

Възможности за вътрешно довършване

Дизайнът на лятна кухня в страната зависи преди всичко от вкусовите предпочитания на собствениците. Но има определени правила за сдвояване, които ще ви позволят да придадете стил на вашата лятна кухня. На първо място, обърнете внимание на строителните материали:

• Лятна кухня от тухли съвпада идеално с облицовки от камък, тухли или бетон. Плотове от изкуствен камък, тухлена фурна или барбекю изглеждат хармонично.
• Ако стените на лятната кухня са изработени от дърво, те са завършени с вагон, дървен материал или материали с имитация на естествена текстура.

На снимката е светла лятна кухня с печка на дърва

Нека да преминем към довършване на отделни области.

Етаж. По отношение на неговата здравина и надеждност се налагат специални изисквания, поради което основните материали са:

• Дъска за тераса. По-здрав и издръжлив от обикновеното дърво.
• Улични плочки. Но имате нужда от солидна основа.
• Керамични плочки. По-подходящ за затворени пространства.

В отворени конструкции е добре да се направи под с лек наклон, така че след дъжда да няма локви, а водата просто да се оттича.

Стени. Най-често за ремонт се използват стандартни или боядисани облицовки, пластмасови панели. В топлите къщи тапетите са подходящи за декорация на стени.

Таван. За да го украсите в дървена конструкция, е достатъчно да се разхождате по дъските с лак или боя за защита. В бетонни и тухлени сгради също е препоръчително да се използват прости дъски - те са екологични и подчертават околната среда.

На снимката вътрешната украса на лятната кухня с дърво

Избор и подреждане на мебели

Не поставяйте стандартни меки мебели в студени помещения. Пяната гума лесно се намокря и абсорбира влагата от околния въздух, така че вашият диван или стол няма да издържи дълго. По-добре е да закупите модели от ратан, дърво или пластмаса - те поставят меки уютни възглавници, които могат да се внасят в къщата поне всяка вечер. Друго предимство на тези мебели за лятна кухня е мобилността. Ако е необходимо, можете лесно да го преместите или дори да го прехвърлите от място на място.

Що се отнася до кухненския комплект, най-практичният и траен вариант е металът. Такива модули се инсталират в ресторанти или кафенета. Интериорните предмети от неръждаема стомана са подходящи както за вътрешно, така и за външно ползване - в двора.

Често плота и складовите площи се правят неподвижни: от бетон, камък или тухла. Тази опция също е подходяща, но да я направите със собствените си ръце изисква определени умения.

Ако в рамките на крайградската зона има езерце, красива цветна леха и други "природни забележителности", инсталирайте бар брояч с изглед към тях. Същата техника се използва, когато зоната за барбекю се намира извън територията на конструкцията на лятната кухня. Така седящите на бара ще могат спокойно да общуват с хората на барбекюто.

В случай, че имате малка основна къща и няма къде да настаните гости за през нощта, поставянето на диван в лятната кухня в дачата би било добро решение. През деня е удобно да се отпуснете или да обядвате на него, а през нощта семейството или приятелите ви могат да спят спокойно.

Какво оборудване можете да оборудвате?

Ако по време на изграждането на лятната кухня сте я направили затворена, доставили сте й електричество и течаща вода, няма ограничения в избора на оборудване.

Уверете се, че сте инсталирали хладилник, за да не се налага да пътувате между нея и дома ви. При дългосрочен престой може да са необходими микровълнова фурна, съдомиялна машина и малки уреди (като миксер или сокоизстисквачка).

На снимката оборудване за готвене на открито

Най-важният въпрос е изборът на огнището. Разбира се, можете да се справите с обикновена газова или електрическа печка, но нищо не бива да готвите на открит огън през лятото. Следователно, в допълнение към или вместо печка, се използва мангал, скара или фурна.

Всяка от опциите е най-лесно да се инсталира на открито, а не вътре в стаята, особено ако лятната кухня е малка. Така че не е нужно да проектирате специална основа, комин, да променяте формата на покрива на скатен. Но в затворена стая печка или камина на дърва също действа като допълнително отопление, така че е възможно да се спестят пари на вътрешно огнище.

На снимката лятна кухня в селски стил

Какъв декор и завеси са най-подходящи за вас?

Дизайнът на лятната кухня вътре зависи не само от декорацията, но и от декора. Най-сигурният вариант са природните мотиви. Поставете свежи цветя или букети, закачете гирлянди от лук, чесън и чушки, поставете модерни дървени фигурки или вази с флорални дизайни.

Текстилът ще добави домашен уют към пространството. Покрийте масата с хубава, но практична покривка. Закачете хубави кърпи и ръкавици за фурна. Най-важното е завесите. В затъмнени райони те могат да бъдат изоставени изобщо, дори и за панорамни прозорци - по този начин ще бъдете по-близо до природата. Закачете римските или ролетни завеси на слънчевата страна, за разлика от завесите, те се замърсяват по-малко и изглеждат по-лаконични.

Идеи за дизайн

Дизайнът на лятната кухня може да бъде напълно различен. Ето 4 идеи за лятна кухня на село или в провинцията:

• използвайте два цвята дърво - тъмен естествен и светъл цвят, за да добавите динамика към интериора на вашата лятна кухня;
• засадете растения за катерене до опорите на откритата тераса, те ще се превърнат в прекрасна естествена украса;

• закачете отворени рафтове над шкафовете, за да добавите селски чар
• покрийте зоната близо до печката с мини плочки с марокански шарки, това ще придаде специален чар на цялата стая.

Фото галерия

Показахме най-добрите реални примери за лятна кухня и разказахме всички тънкости на нейното подреждане. Надяваме се, че благодарение на съветите ще успеете да създадете пространството на мечтите си!