Cuina d'estiu: tipus, fotos i idees de disseny

Característiques de l’elecció de la ubicació

Tant si es tracta d’una cuina tancada com d’una cuina oberta, no es pot agafar i construir en qualsevol espai lliure. Per fer-lo convenient utilitzar-lo en el futur, tingueu en compte els factors següents:

• Instal·leu una cuina d’estiu al jardí el més a prop possible de casa, però allunyada del vàter, la fossa sèptica, el graner, la casa per a gossos, les fosses de compostatge i la carretera;
• traieu els elements inflamables de la cuina d’estiu amb estufa o barbacoa: fenc, llenya i similars;
• construir una cuina d’estiu a la casa de camp, si és possible, a l’ombra dels arbres; d’aquesta manera serà més còmode cuinar i sopar en un dia calorós;
• tenir cura de la proximitat de les comunicacions necessàries: subministrament d’aigua, clavegueram, electricitat;
• tingueu en compte la direcció del vent a l’hora de determinar la ubicació de la llar, per no fumar la zona de menjador.

A la foto, la zona de cocció en forma d’extensió

L’elecció de la ubicació també depèn del tipus i el disseny de la cuina d’estiu: l’edifici serà independent o adjacent a l’edifici principal? Cada opció té els seus propis avantatges i desavantatges.

Des de la barbacoa d’una cuina independent d’estiu al camp, el fum i l’olor no entren a la casa, cosa que significa que les vostres coses no faran olor de sutge. Però només es podrà equipar una cuina d’estiu en una parcel·la àmplia.

El següent serà més barat, perquè almenys una de les parets ja hi és. A més, no cal anar molt lluny per preparar l’esmorzar o el dinar. Dels inconvenients: olors estranyes que penetren als dormitoris i a les sales d’estar.

A la foto, una cuina d’estiu en forma de casa a la brasa

Tipus de cuines

Els edificis d’estiu són de 3 tipus: tancats, combinats i oberts. Considerem cadascun amb més detall.

Cuina oberta d’estiu

Les cuines obertes s’anomenen miradors, patis o terrasses sense parets (total o parcial), de vegades sense sostre. Les cuines obertes d’estiu no estan aïllades, de manera que serà còmode passar l’estona aquí només un bon dia d’estiu. Els avantatges obvis del disseny inclouen un estalvi de costos i temps durant la construcció. Inconvenients: la incapacitat de protegir els mobles i els equips contra desastres naturals, animals i insectes. Per la mateixa raó, tot l’equip haurà de portar-se a una habitació càlida per a l’hivern.

A la imatge, hi ha un acollidor pati al darrere amb estufa.

Cuina d'estiu tancada

Les cuines tancades inclouen una galeria o una terrassa. Es tracta d’un edifici de capital (o una extensió), amb parets, sostre, finestres, aïllament i, fins i tot, fins i tot calefacció. De fet, es tracta d’una casa normal amb només una habitació.

L’avantatge evident d’una cuina tancada d’estiu és la independència del temps. Fins i tot sota la pluja i el vent, podeu cuinar i menjar còmodament. A més, s’hi col·loca equipament elèctric sense por que falli. Per tant, si voleu una cuina d’estiu plena d’aigua amb nevera, microones, cuina, rentavaixelles, TV, aquest tipus d’edifici és per a vosaltres. El principal desavantatge de la solució és el seu elevat cost.

A la foto hi ha una cuina d’estiu amb forn i graella

Combinat

El disseny d’aquesta cuina d’estiu inclou una zona coberta i lliure.La zona tancada allotja la zona de cuina amb electrodomèstics, taulells i armaris. I la taula de menjador i la zona d’estar estan a l’aire lliure. És més difícil dissenyar una estructura combinada, però costarà menys que un espai tancat d’una sola peça.

Com fer un disseny reflexiu?

Una cuina d’estiu en una casa de camp hauria de complir els mateixos requisits que una sala de cuina estàndard: comoditat, ergonomia i funcionalitat. Per tant, la regla del triangle de treball serà útil aquí.

Molt sovint, els armaris a l'interior d'una cuina d'estiu es troben en una fila o cantonada. Amb un disseny recte, és més convenient instal·lar la pica al centre i als laterals: una nevera i una estufa (forn o barbacoa). Per fer el procés de cocció encara més còmode, afegiu una illa mòbil als auriculars lineals. Per a una disposició de cantonada, les regles són les mateixes: la pica es fa més sovint a la cantonada, la nevera es troba a un costat i l’estufa a l’altre.

Si la vostra zona de cuina principal és una graella o barbacoa a l’aire lliure, acosteu la zona de treball més a prop de la porta de sortida. A les profunditats, hi haurà un lloc per emmagatzemar, taula de menjador o espai de relaxació.

El menjador té les seves pròpies normes d’ubicació. Primer, allunyeu-lo de 2 a 3 metres de les flames obertes perquè el fum, la cendra i la calor durant la fregida no espatllin la sensació de sopar. En segon lloc, tot el que necessiteu per publicar-hi està millor situat i no a l’espai de treball. D’aquesta manera les persones que cuinen i preparen la taula no interferiran entre elles.

A la foto hi ha parets de maó a la cuina d’estiu

El disseny de la cuina d’estiu també inclou una il·luminació adequada. No oblideu que es tracta principalment d’una sala de cuina, de manera que la llum hauria de ser brillant aquí. És bo si la cuina d’estiu amb grans finestrals, durant el dia, estalvieu electricitat. Però al vespre, un aranya central no funcionarà. Ressalteu cada zona per separat:

• Tira LED o focus sobre la zona de treball;
• llums de taula o penjants sobre la taula de menjador.

El braser també necessita il·luminació, en cas contrari, mentre fregiu un kebab al vespre, no podreu entendre el grau de preparació. Hi ha un fanal adequat per a això, pengeu-lo o col·loqueu-lo a prop de la barbacoa.

Per il·luminar l’aproximació, col·loqueu fanals amb energia solar al llarg dels camins. S'autocarregaran, s'encendran i s'apagaran.

A la foto hi ha una zona de menjador en un mirador obert

Opcions d’acabat interior

El disseny d’una cuina d’estiu al país depèn principalment de les preferències gustatives dels propietaris. Però hi ha certes regles de maridatge que us permetran donar estil a la vostra cuina d’estiu. Primer de tot, fixeu-vos en els materials de construcció:

• Una cuina d’estiu de maó combina perfectament amb acabats de pedra, maó o formigó. Els taulells de pedra artificial, un forn de maó o una zona de barbacoa semblen harmònics.
• Si les parets de la cuina d’estiu són de fusta, s’acaben amb taulons, fustes o materials amb imitació de textura natural.

A la foto hi ha una cuina d’estiu lluminosa amb una estufa de llenya

Passem a acabar les àrees individuals.

Pis. S’imposen requisits especials sobre la seva resistència i fiabilitat, per tant, els materials principals són:

• Tauler de terrassa. Més resistent i resistent que la fusta normal.
• Rajoles del carrer. Però necessiteu una base sòlida.
• Rajola de ceràmica. Més adequat per a espais tancats.

En les estructures obertes, és bo fer un terra amb una inclinació lleugera, de manera que després de la pluja no hi hagi tolls i l’aigua simplement surti.

Parets. Molt sovint, per a reparacions s’utilitzen panells de plàstic estàndard o pintats. A les cases càlides, el paper pintat és adequat per a la decoració de parets.

Sostre. Per decorar-lo en una estructura de fusta, n’hi ha prou amb caminar sobre les taules amb vernís o pintura per protegir-lo. En edificis de formigó i maó, també és recomanable utilitzar taulers simples: són respectuosos amb el medi ambient i emfatitzen l’entorn que els envolta.

A la foto, la decoració interior de la cuina d’estiu amb fusta

Selecció i ordenació de mobles

No poseu mobles tapissats estàndard a les cambres frigorífiques. La goma espuma es mulla fàcilment i absorbeix la humitat de l’aire circumdant, de manera que el sofà o la cadira no duraran gaire. És millor aconseguir models de canya, fusta o plàstic: posen coixins suaus i acollidors que es poden portar a la casa almenys cada vespre. Un altre avantatge d’aquest mobiliari per a una cuina d’estiu és la mobilitat. Si cal, podeu moure-ho fàcilment o fins i tot transferir-lo d’un lloc a un altre.

Pel que fa al conjunt de cuina, l’opció més pràctica i duradora és el metall. Aquests mòduls s’instal·len a restaurants o cafeteries. Els articles interiors d’acer inoxidable són adequats per a ús interior i exterior, al pati.

Sovint el taulell i les zones d’emmagatzematge es fan estacionàries: de formigó, pedra o maó. Aquesta opció també és adequada, però fer-ho amb les vostres mans requereix certes habilitats.

Si dins la zona suburbana hi ha un estany, un bonic llit de flors i altres "atractius naturals", instal·leu un taulell de barra amb vista sobre ells. La mateixa tècnica s’utilitza quan la zona de barbacoa es troba fora del territori de la construcció de la cuina d’estiu. Així, els que seuen al bar podran comunicar-se tranquil·lament amb la gent a la barbacoa.

En el cas que tingueu una casa principal petita i no hi hagi cap lloc per allotjar els hostes per passar la nit, col·locar un sofà a la cuina d’estiu a la casa seria una bona solució. Durant el dia és convenient relaxar-se o dinar-hi i, a la nit, la família o els amics poden dormir còmodament.

Quins equips podeu equipar?

Si durant la construcció de la cuina d’estiu la vau tancar, li vau subministrar electricitat i aigua corrent, no hi ha restriccions en l’elecció de la tecnologia.

Assegureu-vos d’instal·lar una nevera per no haver de desplaçar-vos entre ella i casa vostra. Les estades a llarg termini poden requerir un forn de microones, rentavaixelles i petits electrodomèstics (com ara una batedora o espremedor).

A la foto, equip per cuinar a l’aire lliure

La pregunta més important és l’elecció del foc. Per descomptat, podeu sortir amb una estufa elèctrica o de gas normal, però a l’estiu no hi ha res millor que cuinar a la llar de foc. Per tant, a més d'una estufa o en lloc d'una estufa, s'utilitza un braser, una graella o un forn.

Qualsevol de les opcions és més fàcil d’instal·lar en una zona oberta i no dins de l’habitació, sobretot si la cuina d’estiu és petita. Per tant, no cal dissenyar una base especial, una xemeneia, canviar la forma del sostre per una inclinada. Però en una habitació tancada, una estufa de llenya o una xemeneia també actua com un escalfament addicional, de manera que és possible estalviar en una llar interior.

A la foto, una cuina d'estiu a l'estil rural

Quina decoració i cortines heu de triar?

El disseny de la cuina d’estiu a l’interior depèn no només de la decoració, sinó també de la decoració. L’opció més segura són els motius naturals. Col·loqueu flors o rams frescos, pengeu garlandes de cebes, alls i pebrots, col·loqueu figuretes de fusta modernes o gerros amb dissenys florals.

Els tèxtils afegiran confort a la llar a l’espai. Cobriu la taula amb unes estovalles simpàtiques però pràctiques. Pengeu tovalloles i guants de forn bonics. El més important són les cortines. A les zones enfosquides, es poden abandonar del tot, fins i tot per a finestres panoràmiques; d’aquesta manera estareu més a prop de la natura. Pengeu cortines romanes o enrotllables al costat assolellat, a diferència de les cortines, s’embruten menys i tenen un aspecte més lacònic.

Idees de disseny

El disseny d’una cuina d’estiu pot ser completament diferent. Aquí teniu 4 idees per a una cuina d’estiu al camp o al camp:

• utilitzeu dos colors de fusta: natural fosc i de color clar per afegir dinàmica a l'interior de la cuina d'estiu;
• plantar plantes enfiladisses al costat dels suports de la terrassa oberta, es convertiran en una meravellosa decoració natural;

• pengeu prestatges oberts sobre els armaris per afegir encant rústic
• cobreixi la zona propera a l'estufa amb mini rajoles amb dibuixos marroquins, això donarà un encant especial a tota l'habitació.

galeria de fotos

Vam mostrar els millors exemples reals d'una cuina d'estiu i vam explicar totes les subtileses de la seva disposició. Esperem, gràcies als consells, que pugueu crear l’espai dels vostres somnis!