15 mejores ideas de almacenamiento de especias en la cocina

Reglas generales de almacenamiento

Las especias no toleran cambios bruscos de humedad y temperatura del aire, por lo que deben mantenerse alejadas de radiadores, estufas y fregaderos. No espolvoree condimentos directamente de un frasco o bolsa mientras cocina: el vapor de una olla caliente o sartén estropea el producto. Se recomienda utilizar un cuchillo, una cuchara o simplemente limpiar los dedos.

Los condimentos enteros duran más que los picados, por lo que debes comprar pequeñas cantidades de especias molidas.

En el cuadro

La solución más simple y asequible para almacenar especias en la cocina es usar bolsas de almacenamiento. Es mejor mantener los condimentos en un solo lugar ajustando una caja ordenada, un recipiente de comida o una canasta de mimbre. Para conservar el producto después de la apertura, es necesario envolver los bordes del paquete 2-3 veces y fijarlos con una pinza para la ropa.

Idea para un almacenamiento más fácil de las especias: si pega el nombre del condimento al final de un clip de papelería, se reducirá el tiempo para encontrar la bolsa necesaria.

En bolsillos

Otra forma de guardar las especias en bolsas es con bolsillos de red que parecen un libro. Conveniente, ya que cada paquete tiene su propio lugar separado. Para encontrar el condimento adecuado, basta con mirar a través de los bolsillos. Estos organizadores de tela inusuales se pueden pedir en una tienda en línea o coserlos a mano.

En envases de plastico

Una buena opción para el almacenamiento compacto de especias en pequeñas cantidades. Las cajas rectangulares de plástico transparente encajan fácilmente en el armario y no ocupan mucho espacio. Equipado con tapones especiales con pequeños orificios dispensadores.

Una solución económica para quienes no les gusta tirar los envases de plástico que se pueden volver a utilizar. Las cómodas cajas de teca-tac son ideales para almacenar especias picadas. Los frascos se pueden firmar con rotulador permanente o se pueden etiquetar.

En el estante

Una excelente manera de mantener su colección de condimentos en un organizador estéticamente agradable. El mostrador será útil para aquellos que cocinan a menudo y quieren que los condimentos estén disponibles en todo momento. Esta es una de las opciones más funcionales para almacenar especias en la cocina, ya que los frascos están dispuestos verticalmente. La estructura se puede girar, lo que facilita el acceso al contenedor deseado.

En estantes colgantes

La solución tradicional para cocinas pequeñas donde cada centímetro cuenta. El sistema de almacenamiento abierto, ubicado justo en la pared, le permite usar rápidamente el condimento que necesita. Las especias se pueden almacenar en frascos de vidrio simples o puede comprar recipientes de una forma inusual; lo principal es que los recipientes están sellados herméticamente. Pero debe tenerse en cuenta que las especias no deben exponerse constantemente a la luz solar.

En los estantes del armario

Esta forma de almacenar especias es de tipo cerrado. Las especias se deterioran más lentamente dentro del armario, ya que están protegidas del sol.Para organizar un acceso más conveniente a los frascos, debe diseñar estantes especiales que le permitan organizar los condimentos de manera más compacta. La foto muestra una opción exitosa, en la que el lugar se llena de la manera más ergonómica posible. Las firmas de tiza se hacen directamente en las tapas, pintadas con pintura de pizarra.

En una gaveta

Si el cajón no tiene un divisor incorporado, puede encontrar herramientas de almacenamiento de especias listas para usar en la tienda. Pueden ser de madera o plástico. Los frascos de especias se colocan horizontalmente, lo que les permite permanecer en su lugar cuando se abren. Puede prescindir de accesorios especiales: para esto, debe colocar la parte inferior de la caja con un revestimiento antideslizante, de lo contrario, los frascos de especias quedarán caóticamente.

En algunos muebles de cocina, el área utilizable se aprovecha al máximo, como resultado de lo cual aparecen cajones estrechos. Es conveniente almacenar especias en ellos, ya que los recipientes ocupan poco espacio.

Debajo del armario

Una solución que ahorra espacio y luce atractiva en una cocina escandinava o rústica. Debajo del gabinete o estante, puede colocar tanto organizadores comerciales con imanes como frascos comunes con tapón de rosca. La segunda opción de almacenamiento se puede realizar fácilmente por su cuenta. Para arreglar la tapa, debe perforar un agujero con un clavo y luego atornillarlo al estante con un tornillo autorroscante.

En la puerta

Las puertas de los gabinetes colgantes o gabinetes de piso a menudo están vacías, pero con la ayuda de dispositivos especiales, se puede organizar espacio de almacenamiento adicional para especias en ellas. Los estantes son de plástico en forma de anillos, madera y metal. La puerta interior usada ahorra mucho espacio en la cocina.

En ganchos

Otra idea inusual para almacenar especias en la cocina: para implementarla, necesita pequeños ganchos y frascos con un candado especial. Los ganchos deben atornillarse a un armario de pared o estante enganchándolos con un lazo de metal en la tapa.

Para almacenar especias aromáticas en bolsas de lona colgantes, sumerja el paño en una solución de sal concentrada. Las bolsas secas con ataduras ajustadas mantendrán el condimento durante varias semanas.

En contenedores magnéticos

Una idea original y práctica para almacenar especias. Las latas magnéticas se pueden colocar en un refrigerador o en un tablero de metal, que se incluye con la compra de la estructura. Esta es una excelente manera de reemplazar los imanes de viaje tradicionales con una decoración más práctica. Además, puede crear un tablero especial pintándolo con pintura magnética y convertir un conjunto de especias en un objeto de arte real.

En tubos de ensayo

Una solución para quienes valoran la novedad y la originalidad. Los frascos de vidrio con especias, colocados en un soporte de madera decorativo, se ven muy bien en cualquier interior. En lugar de un soporte de almacenamiento, puede usar un estante estrecho atornillado a la pared. Agregar especias de un tubo de ensayo mientras cocina hace que sea fácil sentirse como un alquimista o un mago.

En un estante extraíble

Se puede hacer una caja especial para especias a pedido o comprar en la tienda. Se puede colocar debajo del gabinete, convirtiéndolo en un lugar secreto para almacenar especias, o puede comprar un modelo independiente. Hecho del mismo material que los muebles de cocina, el estante se verá armonioso y ordenado.

Sobre rieles

Otro truco para ahorrar espacio en la cocina es utilizar una barra de techo, que es adecuada no solo para guardar cubiertos y toallas, sino también para condimentos. Para mantener las especias a la vista, necesita frascos con tapas de gancho o estantes colgantes.

Hay muchas formas de colocar las especias en la cocina: algunas son solo prácticas y otras pueden darle a la cocina un aspecto extraordinario y atraer la atención de los invitados. Todo depende del propietario de la casa: una persona que ama cocinar se acercará a la organización de almacenamiento con beneficio y gusto.