Elegir la mejor ubicación
La pregunta principal que debe hacerse antes de equipar una zona de barbacoa en el país es ¿dónde exactamente colocarla? Para seleccionar el lugar correcto para su área de barbacoa al aire libre, asegúrese de cumplir con los siguientes requisitos:
- Seguridad contra incendios. El fuego abierto debe ubicarse a 10 metros de árboles y estructuras de madera, a 5 metros de estructuras de ladrillo y hormigón.
- Calma... El viento fuerte es el principal enemigo del fuego abierto; puede soplar y transportar astillas en llamas. Para evitar esto, elija un lugar en las tierras bajas o encierre el área con una cerca.
- A poca distancia de casa... No es muy conveniente cuando desde cocina tienes que caminar hasta la zona de barbacoa en todo el sitio. Coloque la parrilla cerca, pero de modo que el humo no entre en la sala de estar.
- Estética... La zona de barbacoa del jardín todavía existe no solo para cocinar, sino también como un lugar para un buen descanso, especialmente si está equipada con una mesa de comedor, un sofá o sillones. Cuida la hermosa vista desde el área de la barbacoa.
En la foto hay una glorieta cubierta con estufa.
Elija un área abierta también por tamaño: ¿qué se ubicará exactamente en el área de recreación? Para una pequeña barbacoa y un banco, es evidente que necesita menos espacio que para todo un complejo de estufas con una glorieta o un comedor.
El área de mangal se puede ubicar en una de las paredes de la casa, pero la fuente del fuego en sí debe alejarse del edificio.
A menudo, la zona de barbacoa se encuentra cerca cocina de verano al aire libre: esto es lógico, porque no tienes que andar por una zona suburbana con platos y bandejas, todo estará a mano.
Es una buena idea organizar una zona de barbacoa en el campo cerca de otros objetos importantes: una piscina, un baño. Entonces, el área de recreación será a gran escala e incluirá mucho entretenimiento: desde asar a la parrilla hasta nadar.
¿Qué tipo es mejor para usar y cuándo?
Para no sobrecargar su cabeza con términos, debe conocer solo dos opciones de diseño básicas para el área de barbacoa: abierta y cerrada.
Abierto - un área de recreación sin techo, la planificación más gratuita. La principal ventaja del patio es la sencillez de construcción y el presupuesto del proyecto. Todo lo que necesita es elegir un sitio, colocar un revestimiento de piso no combustible, instalar un brasero, parrilla o estufa.
¡Consejo! Utilice losas de pavimento, ladrillo, piedra, hormigón como base.
Cerrado - la principal diferencia con el primero es la presencia de un techo. El diseño de la zona de barbacoa se puede hacer en forma de una parrilla en toda regla, cocina de verano, cenadores, plataformas con marquesina o pérgola... Un lugar cerrado para una barbacoa requiere más costos y esfuerzos durante la construcción, pero al mismo tiempo, será posible esconderse en él del sol abrasador, la lluvia, el viento y otros mal tiempo. Las parrillas se pueden usar incluso en invierno, especialmente cuando están equipadas con estufas o estufas de barriga.
¡Importante! Al diseñar un área de barbacoa cerrada en el campo, no se olvide de la chimenea: salvará el lugar para descansar del humo.
En la foto hay un complejo de barbacoa de metal.
Además del tipo de construcción, es importante decidir el elemento principal de la zona de barbacoa: la fuente del fuego. Las opciones son:
- Brasero de metal portátil estándar. Su ventaja es su compacidad, se puede llevar de un lugar a otro.
- Brasero de ladrillo estacionario. Algo parecido a una estufa, pero más abierta. Opción a largo plazo para unas vacaciones en el campo.
- Parrilla de carbón. No muy adecuado para asar en brochetas, pero compacto y ergonómico.
- Parrilla eléctrica. Casi sin humo, ideal para una cocina de verano con electricidad, cumple con altos requisitos de seguridad.
- Horno estacionario. Versátil: puede reemplazar el brasero, horno, parrilla. Adecuado tanto para freír carne como para hornear pasteles.
¡Importante! Cuando instale un brasero o una estufa en una casa de madera cerrada, haga que la base debajo de ella sea de piedra o hierro; esto protegerá el edificio del fuego, incluso si el carbón cae accidentalmente al piso.
Como complemento, eche un vistazo a tandores, hornos de caldero, braseros, ahumaderos.
Además de las fuentes funcionales de fuego, hay fuentes decorativas que ayudan a crear comodidad y calidez. Una fogata redonda encajará idealmente en el área de recreación abierta: coloque tumbonas o sillas cómodas alrededor y disfrute de las bicicletas alrededor de la fogata incluso todas las noches.
En la foto hay una estufa al aire libre en el jardín.
¿Cómo equipar una barbacoa: mobiliario e iluminación?
La zona de barbacoa comienza con una barbacoa, pero no termina ahí. Una mesa conveniente para cortar alimentos, almacenar los utensilios necesarios o servir para cocinar será útil. Puede ser una pequeña encimera (a menudo forman parte de una estructura de barbacoa, idealmente en una pequeña zona de barbacoa), o un juego de cocina completo con cajones y puertas (importante para un espacio cerrado, cocina de verano).
El área de comedor a menudo se hace allí mismo: incluye una mesa de comedor con sillas o bancos. En el interior, los asientos pueden ser blandos, y en un área sin techo, use muebles de exterior que sean extremadamente resistentes a los rayos UV y a la humedad. El metal, el plástico o el mimbre servirán. Cubra con cojines hechos de tela impermeable para exteriores para mayor comodidad. Los ordinarios servirán, pero tendrás que traerlos a la casa cada vez.
La mejora de un área grande con barbacoa se puede continuar organizando un salón: coloque tumbonas o tumbonas, encienda un fuego o excave un pequeño estanque decorativo. Será conveniente relajarse aquí mientras se prepara la comida o después de una abundante cena.
¡Consejo! Los muebles para el área del salón se pueden fabricar de forma independiente a partir de paletas comunes.
La foto muestra una gran zona de asientos con iluminación.
Cuando dibuje en su cabeza un plano de un espacio ideal para relajarse con una barbacoa, no se olvide de la iluminación. En primer lugar, debe haber una linterna brillante o una lámpara de techo sobre el área de cocción; de lo contrario, al anochecer, simplemente no podrá comprender si la comida tuvo tiempo de cocinarse.
En segundo lugar, es necesario iluminar la mesa del comedor. La forma más sencilla es colgar de 1 a 2 luces de techo (según el tamaño).
Y el último matiz: luz decorativa. Una guirnalda o linternas apagadas serán útiles cuando simplemente disfrute del aire fresco y la comunicación sincera con sus seres queridos.
En la foto, una glorieta de tela económica.
¿Cómo se puede decorar?
Al organizar el área de la barbacoa, la decoración juega uno de los roles importantes: es él quien completará el aspecto general. La elección de las joyas depende del tipo de construcción de la barbacoa.
Abierto
No es útil colocar jarrones o colgar cuadros al aire libre, por lo que la decoración aquí será lo más natural posible, inscrita en el diseño general del paisaje:
- Flores... La forma más económica y eficaz de crear un ambiente festivo. Jarrones en la base Camas de flores alrededor, camas verticales: muestre su imaginación y distribuya sus plantas favoritas por todo el territorio.
- Zarzo... Una cerca tradicional de acacia es adecuada como cerca decorativa y para zonificación: cuelgue macetas en sus clavijas, plante hermosas plantas cerca.
- Plantas trepadoras. Loaches - perfectos decoradores! Crecen rápidamente (especialmente lúpulo, hiedra, uvas de niña), crean sombra, protege del viento. Coloca los soportes sobre el comedor y deja que las plantas crezcan libremente; a mediados del verano tendrás un área prácticamente cerrada.
- Pérgolas... Las hermosas estructuras de techo de malla no lo protegerán de la lluvia, pero agregarán un encanto especial a su jardín. Las plantas también pueden enroscarse a lo largo de ellas.
- Piedras... El material natural se ve perfecto en el seno de la naturaleza: se utilizan para colocar cercas, leña, senderos de jardín y ennoblecer la parrilla.
- Hoguera... Ya hemos mencionado esta opción y lo volveremos a decir: un fuego organizado hará que cualquier sitio sea más cómodo.
- Estanque... Un estanque decorativo con plantas acuáticas, figuras flotantes e iluminación es agradable a la vista y ayuda a relajarse.
En la foto hay una pérgola con cortinas.
Cerrado
Aquí, el paisaje será algo entre una casa de verano y una casa:
- Flores en macetas, jarrones... Ramos muertos o frescos, plantas en macetas en lugar de campo abierto. Organiza o cuelga donde quieras.
- Guirnaldas y linternas... Muchos subestiman la luz, pero en ausencia de fuego abierto, son las bombillas las que crearán comodidad.
- Textil... Como no hay necesidad de temer a la lluvia y al viento, dése rienda suelta y compre hermosos textiles brillantes: manteles, almohadas, mantas, cortinas.
- Batería de cocina... Platos como un samovar o un plato bonito son decoración en sí mismos. Los manojos de ajo, cebolla y pimiento también son apropiados. Por cierto, la mesa se puede mantener servida: siempre parece apropiada.
- Cestas... Un accesorio muy campestre: en su interior puedes guardar leña, comida, utensilios.
En la foto hay una zona de relax con un estanque, una estufa, un banco.
Ideas de diseño
El diseño y las dimensiones del espacio determinan en gran medida el diseño. Un área pequeña se verá hermosa con una barbacoa forjada: a la venta puede encontrar modelos con techo (protege la comida de la lluvia), ganchos convenientes para guardar palas, atizador, un escalón desde abajo para leña.
El área de barbacoa estacionaria en la casa de campo se encuentra en una gran área libre. La estufa se puede construir en la tradición rusa o darle una forma oriental. Considere la necesidad de almacenar leña, herramientas, utensilios. Es bueno tener una encimera incorporada.
El complejo en su conjunto se realiza en varios estilos:
- Moderno. Mucho vidrio, metal, hormigón, forma recta.
- Oriental. Colores brillantes, techo inusual, formas redondas.
- Chalet. Combinación de acabados en madera y piedra, uso de grandes vigas, intersecciones cruciformes.
- Alta tecnología. Líneas limpias, celosías, techo recto, ventanas panorámicas.
- Boho. Muchos textiles (almohadas, cortinas), flores, decoración natural.
- Provenza. Color blanco, muebles elegantes, persianas talladas.
- País. La principal diferencia es la madera en bruto natural utilizada en construcción, decoración, muebles, decoración.
La foto muestra una cocina de verano abierta.
galería de fotos
Para resumir, una vez más enumeraremos los principales factores que deben tenerse en cuenta al planificar un área privada: tamaño, tipo, contenido requerido, dirección de estilo. Para que le resulte más fácil elegir la opción correcta, ¡vea la foto en la galería!