Ljetna kuhinja: vrste, fotografije i dizajnerske ideje

Značajke izbora mjesta

Bez obzira radi li se o zatvorenoj kuhinji ili otvorenoj, ne možete je jednostavno uzeti i sagraditi na bilo kojem slobodnom prostoru. Da biste ga učinili prikladnim u budućnosti, uzmite u obzir sljedeće čimbenike:

• Postavite ljetnu kuhinju u vrt što je moguće bliže kući, ali dalje od WC-a, septičke jame, staje, kućice za pse, komposta i ceste;
• uklonite zapaljive elemente iz ljetne kuhinje štednjakom ili roštiljem - sijeno, ogrjev i slično;
• izgradite ljetnu kuhinju u ladanjskoj kući, ako je moguće, u sjeni drveća - na ovaj će način biti ugodnije kuhati i večerati u vrućem danu;
• voditi brigu o blizini potrebnih komunikacija - vodoopskrbe, kanalizacije, električne energije;
• uzmite u obzir smjer vjetra pri određivanju mjesta za ognjište, kako ne biste popušili blagovaonicu.

Na fotografiji, područje za kuhanje u obliku produžetka

Izbor mjesta također ovisi o vrsti i dizajnu ljetne kuhinje - hoće li zgrada biti odvojena ili uz glavnu zgradu? Svaka opcija ima svoje prednosti i nedostatke.

S roštilja u odvojenoj ljetnoj kuhinji na selu dim i miris ne ulaze u kuću, što znači da vaše stvari neće mirisati na čađu. Ali bit će moguće opremiti takvu ljetnu kuhinju samo na prostranoj parceli.

Susjedni će biti jeftiniji, jer je barem jedan od zidova već tamo. Osim toga, ne morate ići daleko da biste pripremili doručak ili ručak. Od minusa - tuđi mirisi koji prodiru u spavaće sobe i dnevne sobe.

Na fotografiji ljetna kuhinja u obliku roštiljnice

Vrste kuhinja

Ljetne zgrade su 3 vrste: zatvorene, kombinirane i otvorene. Razmotrimo svaku detaljnije.

Otvorena ljetna kuhinja

Otvorene kuhinje nazivaju se sjenicama, vrtima ili terasama bez zidova (svih ili dijelova), ponekad i bez krova. Otvorene ljetne kuhinje nisu izolirane, pa će ovdje biti ugodno provoditi vrijeme samo lijepog ljetnog dana. Očigledne prednosti dizajna uključuju uštedu troškova i vremena tijekom gradnje. Mane - nemogućnost zaštite namještaja i opreme od prirodnih katastrofa, životinja i insekata. Iz istog razloga, svu opremu morat ćete unijeti u toplu sobu za zimu.

Na slici je ugodan dvorišni prostor s štednjakom.

Zatvorena ljetna kuhinja

Kuhinje sa zatvorenim vratima uključuju verandu ili roštilj. Ovo je kapitalna zgrada (ili produžetak), sa zidovima, krovom, prozorima, izolacijom, a ponekad čak i grijanjem. Zapravo je ovo obična kuća sa samo jednom sobom.

Očita prednost zatvorene ljetne kuhinje je neovisnost o vremenu. Čak i po kiši i vjetru možete ugodno kuhati i jesti hranu. Osim toga, ovdje se postavlja električna oprema bez straha da neće uspjeti. Stoga, ako želite punopravnu toplu ljetnu kuhinju s hladnjakom, mikrovalnom pećnicom, štednjakom, perilicom posuđa, televizorom - ova vrsta zgrada je za vas. Glavni nedostatak rješenja je visoka cijena.

Na fotografiji je ljetna kuhinja s pećnicom i roštiljem

Kombinirano

Dizajn takve ljetne kuhinje uključuje natkriveni i slobodni prostor.U zatvorenom prostoru nalazi se prostor za kuhanje s uređajima, radnim pločama i ormarićima. A stol za blagovanje i prostor za sjedenje na svježem su zraku. Teže je dizajnirati kombiniranu strukturu, ali koštat će manje od jednodijelnog zatvorenog prostora.

Kako napraviti promišljen izgled?

Ljetna kuhinja u seoskoj kući trebala bi udovoljavati istim zahtjevima kao i standardna kuhinjska soba: praktičnost, ergonomija, funkcionalnost. Stoga će ovdje dobro doći pravilo radnog trokuta.

Najčešće su ormarići u unutrašnjosti ljetne kuhinje smješteni u jednom redu ili kutu. S ravnim rasporedom, najprikladnije je instalirati sudoper u središte, a sa strane - hladnjak i štednjak (pećnica ili roštilj). Da biste postupak kuhanja učinili još praktičnijim, dodajte linearni otok u linearne slušalice. Za raspored uglova, pravila su ista: sudoper se najčešće radi u kutu, hladnjak je s jedne strane, štednjak je s druge strane.

Ako je vaše glavno područje za kuhanje vanjski roštilj ili roštilj, pomaknite radno područje bliže izlaznim vratima. U dubini će biti mjesta za spremište, stol za blagovanje ili prostor za opuštanje.

Blagovaonica ima svoja pravila smještaja. Prvo ga odmaknite 2 do 3 metra od otvorenog plamena tako da dim, pepeo i vrućina tijekom prženja ne pokvare osjećaj večere. Drugo, sve što vam treba za posluživanje bolje je smjestiti u njega, a ne u radni prostor. Na taj se način ljudi koji kuhaju i postavljaju stol neće međusobno ometati.

Na fotografiji su zidovi od cigle u ljetnoj kuhinji

Izgled ljetne kuhinje također uključuje odgovarajuću rasvjetu. Ne zaboravite da je ovo prvenstveno prostorija za kuhanje, pa bi ovdje svjetlost trebala biti jaka. Dobro je ako je ljetna kuhinja s velikim prozorima - danju ćete uštedjeti na struji. Ali navečer jedan središnji luster neće raditi. Označite svaku zonu zasebno:

• LED traka ili reflektori preko radnog područja;
• stolne ili viseće svjetiljke iznad blagovaonskog stola.

Mangalu je također potrebno osvjetljenje, inače, dok pržite ćevap u sumrak, nećete moći razumjeti stupanj njegove spremnosti. Za to je prikladna ulična svjetiljka, objesite je ili postavite blizu roštilja.

Da biste osvijetlili prilaz, postavite lampione na solarni pogon duž staza. Sami će se napuniti, uključiti i isključiti.

Na fotografiji se nalazi blagovaonica u otvorenoj sjenici

Unutarnje mogućnosti završne obrade

Dizajn ljetne kuhinje u zemlji prvenstveno ovisi o preferencijama okusa vlasnika. Ali postoje određena pravila uparivanja koja će vam omogućiti da svojoj ljetnoj kuhinji date stil. Prije svega obratite pažnju na građevinske materijale:

• Ljetna kuhinja od opeke savršeno se podudara s oblogama od kamena, cigle ili betona. Ploče od umjetnog kamena, pećnica od opeke ili prostor za roštilj izgledaju skladno.
• Ako su zidovi ljetne kuhinje izrađeni od drveta, završavaju se daskom, drvetom ili materijalima s imitacijom prirodne teksture.

Na fotografiji je svijetla ljetna kuhinja s peći na drva

Prijeđimo na doradu pojedinih područja.

Kat. Posebni se zahtjevi nameću prema njegovoj čvrstoći i pouzdanosti, stoga su glavni materijali:

• Daska za terasu. Jači i izdržljiviji od običnog drveta.
• Ulične pločice. Ali trebate čvrst temelj.
• Keramička pločica. Pogodnije za zatvorene prostore.

U otvorenim objektima dobro je napraviti pod s blagim nagibom, tako da nakon kiše nema lokvi, a voda jednostavno otječe.

Zidovi. Najčešće se za popravke koriste standardne ili obojene obloge, plastične ploče. U toplim kućama tapeta je pogodna za ukrašavanje zidova.

Strop. Da biste ga ukrasili u drvenoj konstrukciji, dovoljno je za zaštitu hodati po daskama lakom ili bojom. U zgradama od betona i opeke također je poželjno koristiti jednostavne ploče - one su ekološke i ističu okolni okoliš.

Na fotografiji unutarnje uređenje ljetne kuhinje drvom

Odabir i raspored namještaja

Ne stavljajte standardni tapecirani namještaj u hladne prostorije. Pjenasta guma lako se smoči i upija vlagu iz okolnog zraka, tako da vaš kauč ili stolica neće dugo trajati. Bolje je nabaviti modele od ratana, drveta ili plastike - oni stavljaju mekane ugodne jastuke koji se mogu unijeti u kuću barem svake večeri. Još jedna prednost ovog namještaja za ljetnu kuhinju je mobilnost. Ako je potrebno, možete ga jednostavno premjestiti ili čak prenijeti s mjesta na mjesto.

Što se tiče kuhinjskog seta, najpraktičnija i najtrajnija opcija je metal. Takvi se moduli instaliraju u restoranima ili kafićima. Unutrašnji predmeti izrađeni od nehrđajućeg čelika prikladni su za unutarnju i vanjsku upotrebu - u dvorištu.

Često su radne površine i skladišni prostori stacionarni: od betona, kamena ili opeke. Ova je opcija također prikladna, ali radi to vlastitim rukama zahtijeva određene vještine.

Ako se unutar prigradskog područja nalazi ribnjak, prekrasan cvjetnjak i druge "prirodne atrakcije", instalirajte šankovski pult s pogledom na njih. Ista se tehnika koristi kada se prostor za roštilj nalazi izvan teritorija konstrukcije ljetne kuhinje. Tako će oni koji sjede za šankom moći mirno komunicirati s ljudima na roštilju.

U slučaju da imate malu glavnu kuću i nema mjesta za smještaj gostiju noćenje, postavljanje sofe u ljetnu kuhinju na dači bilo bi dobro rješenje. Danju se na njemu prikladno opustiti ili ručati, a noću vaša obitelj ili prijatelji mogu ugodno spavati.

Koju opremu možete opremiti?

Ako ste je tijekom gradnje ljetne kuhinje učinili zatvorenom, isporučili joj struju i tekuću vodu, nema ograničenja u izboru tehnologije.

Obavezno instalirajte hladnjak kako ne biste trebali prelaziti između nje i vašeg doma. Za dugotrajni boravak mogu biti potrebne mikrovalna pećnica, perilica posuđa i mali uređaji (poput miješalice ili sokovnika).

Na fotografiji oprema za kuhanje na otvorenom

Najvažnije pitanje je izbor ognjišta. Naravno, možete se snaći s običnim plinskim ili električnim štednjakom, ali ljeti ništa ne može kuhati na otvorenoj vatri. Stoga se, uz peć ili umjesto nje, koristi lonac, roštilj ili pećnica.

Bilo koju od opcija najlakše je instalirati na otvorenom prostoru, a ne unutar sobe, pogotovo ako je ljetna kuhinja mala. Dakle, ne morate dizajnirati poseban temelj, dimnjak, mijenjati oblik krova u kosi. No, u zatvorenoj sobi štednjak na drva ili kamin također djeluje kao dodatno grijanje, pa je moguće uštedjeti na unutarnjem ognjištu.

Na fotografiji ljetna kuhinja u stilu zemlje

Koji dekor i zavjese biste trebali odabrati?

Dizajn ljetne kuhinje iznutra ne ovisi samo o ukrasu, već i o dekoru. Najsigurnija opcija su prirodni motivi. Postavite svježe cvijeće ili bukete, objesite vijence od luka, češnjaka i paprike, postavite moderne drvene figurice ili vaze s cvjetnim dizajnom.

Tekstil će prostoru dodati kućnu udobnost. Pokrijte stol lijepim, ali praktičnim stolnjakom. Objesite lijepe ručnike i rukavice. Najvažnije su zavjese. U zamračenim područjima mogu se napustiti, čak i za panoramske prozore - na taj ćete način biti bliži prirodi. Objesite rimske ili zakotrljajte zavjese na sunčanu stranu, za razliku od zavjesa, one se manje zaprljaju i izgledaju lakonije.

Dizajn ideje

Dizajn ljetne kuhinje može biti potpuno drugačiji. Evo 4 ideje za ljetnu kuhinju na selu ili na selu:

• upotrijebite dvije boje drveta - tamnu prirodnu i svijetlu boju kako biste dodali dinamiku interijeru vaše ljetne kuhinje;
• biljke penjačice uz nosače otvorene terase postat će prekrasan prirodni ukras;

• objesite otvorene police preko ormarića da dodate rustikalni šarm
• pokrijte područje blizu peći mini pločicama s marokanskim uzorcima, to će dati posebnu draž cijeloj sobi.

FOTOGALERIJA

Pokazali smo najbolje stvarne primjere ljetne kuhinje i ispričali sve suptilnosti njenog uređenja. Nadamo se da ćete zahvaljujući savjetima uspjeti stvoriti prostor svojih snova!