Általános tárolási szabályok
A fűszerek nem tolerálják a páratartalom és a levegő hőmérsékletének hirtelen változását, ezért távol kell tartani őket radiátoroktól, kályháktól és mosogatóktól. Főzés közben ne szórjon fűszereket közvetlenül egy tégelyből vagy táskából: forró edényből vagy serpenyőből származó gőz rontja a terméket. Javasolt kés, kanál vagy csak tiszta ujjak használata.
Az egész fűszerezés hosszabb ideig tart, mint az apróra vágott, ezért érdemes kis mennyiségben őrölt fűszereket vásárolni.
A dobozban
A fűszerek konyhai tárolásának legegyszerűbb és legolcsóbb megoldása a bolti táskák használata. A legjobb, ha az ételízesítőket egy helyen, tiszta doboz, ételtartó vagy fonott kosár segítségével tárolják. A termék megőrzése érdekében a felbontás után 2-3 alkalommal be kell tekerni a csomag szélét, és egy ruhacsipessel meg kell erősíteni.
Ötlet a fűszerek könnyebb tárolására: ha egy fűszer nevét az írószercsipesz végére ragasztja, akkor a szükséges táska megtalálásának ideje lerövidül.
Zsebekben
A fűszerek zacskóban tárolásának másik módja a könyvhöz hasonló hálózsebek. Kényelmes, mivel minden csomagnak külön helye van. A megfelelő ételízesítő megtalálásához csak lapozza át a zsebeket. Az ilyen szokatlan szövetszervezők megrendelhetők egy online áruházból, vagy kézzel varrhatók.
Műanyag tartályokban
Jó lehetőség a fűszerek kompakt tárolására kis mennyiségben. Az átlátszó műanyagból készült téglalap alakú dobozok könnyen illeszkednek a szekrénybe, és nem sok helyet foglalnak el. Speciális kupakokkal, kis adagoló furatokkal.
Költségvetési megoldás azok számára, akik nem szeretik eldobni az újra felhasználható műanyag csomagolást. A kényelmes teak-tac dobozok ideálisak apróra vágott fűszerek tárolásához. Az üvegeket állandó jelölővel lehet aláírni, vagy fel lehet címkézni.
A rackben
Nagyszerű módja annak, hogy az ízesítő kollekciót esztétikus szervezőben tartsa. A pult hasznos lesz azok számára, akik gyakran főznek, és szeretnék, ha az ételízesítők mindig rendelkezésre állnak. Ez az egyik legfunkcionálisabb lehetőség a fűszerek konyhai tárolására, mivel az üvegeket függőlegesen rakják egymásra. A szerkezet elforgatható, megkönnyítve a kívánt konténer elérését.
Függő polcokon
A hagyományos megoldás a kis konyhák számára, ahol minden centiméter számít. A nyílt tároló rendszer, amely közvetlenül a falon található, lehetővé teszi a szükséges fűszerek gyors felhasználását. A fűszereket egyszerű üvegedényekben lehet tárolni, vagy szokatlan alakú edényeket vásárolhat - a lényeg az, hogy a tartályok hermetikusan legyenek lezárva. De szem előtt kell tartani, hogy a fűszereket nem szabad folyamatosan napfénynek kitenni.
A szekrény polcain
A fűszerek tárolásának ez a módja zárt típusú. A fűszerek a szekrény belsejében lassabban romlanak, mivel védettek a naptól.Az edényekhez való kényelmesebb hozzáférés megszervezéséhez speciális polcokat kell terveznie, amelyek lehetővé teszik az ízesítők kompaktabb rendezését. A fotó egy sikeres lehetőséget mutat, amelyben a helyet a lehető leg ergonómikusabban töltik be. A krétaláírások közvetlenül a fedőkön készülnek, palafestékkel festve.
Egy fiókban
Ha a fiókban nincs beépített elválasztó, akkor kész fűszer tároló eszközöket találhat az üzletben. Készülhetnek fából vagy műanyagból. A fűszeres üvegeket vízszintesen helyezzük el, amely lehetővé teszi, hogy a helyükön maradjanak, amikor kinyitják. Különleges kiegészítők nélkül is megteheti: ehhez el kell helyeznie a doboz alját csúszásgátló bevonattal, különben a fűszeres üvegek kaotikusan fekszenek.
Néhány konyhai szettben a hasznos területet maximálisan kihasználják, keskeny fiókokat eredményezve. Kényelmes fűszereket tárolni bennük, mivel a tartályok kevés helyet foglalnak el.
A szekrény alatt
Helytakarékos és vonzónak tűnő megoldás egy skandináv vagy rusztikus konyhában. A szekrény vagy a polc alatt mind a kereskedelmi szervezőket mágnesekkel, mind a csavaros kupakkal ellátott edényeket elhelyezheti. A második tárolási lehetőség könnyen elvégezhető egyedül. A fedél rögzítéséhez egy szöget kell lyukasztani benne, majd önmetsző csavarral a polchoz kell csavarni.
Az ajtón
A függesztett szekrények vagy a padlóállványok ajtajai gyakran üresek, de speciális eszközök segítségével további tárolóhelyek szervezhetők a fűszerek számára. A polcok műanyagok gyűrűk, fa és fém formájában. A használt belső ajtó sok helyet takarít meg a konyhában.
Horgokon
Egy másik szokatlan ötlet a fűszerek konyhában történő tárolására: megvalósításához kis kampókra és üvegekre van szükség, speciális zárral. A kampókat egy fali szekrényhez vagy polchoz kell csavarni, a fedélen lévő fém hurkot akasztva hozzájuk.
Az illatos fűszerek függesztett vászonzacskókban való tárolásához áztassa a ruhát tömény sóoldatba. A szoros kötésű szárított táskák több hétig megőrzik a fűszereket.
Mágneses edényekben
Eredeti és praktikus ötlet a fűszerek tárolására. A mágneses dobozokat hűtőszekrényre vagy fémlemezre lehet helyezni, amely a szerkezet megvásárlásához tartozik. Ez nagyszerű módja annak, hogy a hagyományos utazási mágneseket praktikusabb dekorációval cseréljék ki. Ezenkívül létrehozhat egy speciális táblát, ha mágneses festékkel festi, és a fűszerkészletből igazi művészeti tárgyat készíthet.
Kémcsövekben
Megoldás azok számára, akik értékelik az újdonságot és az eredetiséget. A dekoratív fa állványba helyezett fűszeres üvegcsék minden belső térben jól mutatnak. Tárolóállvány helyett keskeny polcot használhat a falhoz rögzítve. Fűszer hozzáadása egy kémcsőből főzés közben megkönnyíti az alkimista vagy varázsló érzését.
Kihúzható polcban
A fűszerekhez külön doboz készülhet megrendelésre, vagy megvásárolható a boltban. Helyezhető a szekrény alá, ezáltal a fűszerek tárolásának titkos helyévé alakítható, vagy megvásárolható egy szabadon álló modell. A polc ugyanabból az anyagból készült, mint a konyhabútor, harmonikus és szép.
Síneken
A konyhában helyet takarító másik életfeltörés egy tetőcsomagtartó használata, amely nemcsak evőeszközök és törölközők tárolására alkalmas, hanem fűszerezésre is. Annak érdekében, hogy a fűszerek jól láthatók legyenek, kampós fedéllel vagy függesztett polcokkal ellátott üvegekre van szükség.
A fűszereket a konyhában sokféleképpen lehet elhelyezni: némelyik csak praktikus, más pedig rendkívüli megjelenést kölcsönözhet a konyhának, és felhívhatja a vendégek figyelmét. Minden a ház tulajdonosától függ: aki szeret főzni, mind haszonnal, mind ízléssel fordul a raktározó szervezethez.