A che altezza va installata la cappa sopra la stufa?

La domanda principale è: a quale altezza deve essere installata la cappa per garantirne la massima efficienza? Dopotutto, se tira "a malincuore", i depositi di grasso si accumulano ancora su mobili, decorazioni, tende e altri elementi tessili. Si deposita anche su soffitti e pareti e sui pavimenti.

Le raccomandazioni per l'altezza di installazione sono fornite dal produttore e si riflettono nelle istruzioni, quindi è molto importante leggerle prima di procedere con l'installazione. Di solito viene indicato un certo intervallo di valori, che è adatto per un particolare modello. Solo se si osservano questi valori, la cappa farà davvero fronte alla purificazione dell'aria.

Sfortunatamente, è tutt'altro che sempre possibile ottenere istruzioni: questi utili opuscoli vengono spesso persi o strappati durante l'imballaggio ed è impossibile leggere ciò che è necessario. Pertanto, è utile sapere a quale altezza gli esperti consigliano di installare la cappa. Questa altezza dipende principalmente da quale stufa è installata nella tua cucina.

Altezza di installazione dello scarico diretto sopra il fornello

• Per le stufe a gas, l'altezza della cappa sopra il piano di lavoro dovrebbe essere compresa tra 75 e 85 cm.
• Per i piani cottura elettrici o a induzione, l'altezza di installazione può essere inferiore, da 65 a 75 cm.

Altezza di installazione della cappa inclinata sopra la stufa

Negli ultimi anni si sono diffuse le cappe inclinate. Sono più estetici e si adattano meglio agli stili interni moderni. Per loro, l'altezza di installazione è leggermente inferiore:

• per stufe a gas - 55-65 cm,
• per cucine elettriche e ad induzione - 35-45 cm.

Perché è importante rispettare le altezze di installazione?

È molto importante installare la cappa all'altezza consigliata dal produttore: solo in questo caso funzionerà a lungo e purificherà efficacemente l'aria dalla combustione e dalle goccioline di grasso formate durante la cottura.

L'installazione a un'altezza inferiore può causare un incendio, interferire con la preparazione del cibo e non avrà un aspetto esteticamente gradevole. Un'altitudine troppo elevata non consentirà di intrappolare tutti i contaminanti che entrano nell'aria e l'efficienza della cappa diminuirà.

Installazione di un'uscita di scarico

La posizione della presa, dove verrà collegata, dipende dall'altezza dell'installazione della cappa sopra la stufa. In genere, l'uscita è montata direttamente sopra la cappa. Una buona opzione è quella di fissare l'uscita a circa 10-30 cm sopra la linea del pensile, non dimenticare di spostare il foro per l'uscita a 20 cm dall'asse di simmetria della cappa, poiché il condotto di scarico scorre al centro.