Metalliske elementer
Bestikk, metalllegeringsbeholdere og kjøkkenutstyr med sølv- eller gullfinish må ikke varmes opp i mikrobølgeovnen, da det kan oppstå en lysbue eller gnist som kan skade enheten.
Vi anbefaler heller ikke oppvarming av mat i folie: det blokkerer virkningen av mikrobølger, noe som kan føre til brann.
Forseglet emballasje
Flasker, krukker og beholdere i vakuumpakning (for eksempel babymat) må ikke varmes opp i mikrobølgeovn - trykket vil øke og beholderen kan eksplodere. Fjern alltid lokkene og stikk gjennom posene, eller enda bedre, legg maten i en sikker beholder.
Les også: 10 ting som ikke kan lagres på benkeplaten
Plastbeholdere
Mange typer plast frigjør giftstoffer som kan skade menneskers helse når de blir oppvarmet. Vi anbefaler at du ikke bruker plastbeholdere til oppvarming av mat i mikrobølgeovnen, selv om produsenten overbeviser deg om materialets sikkerhet. Faktum er at et selskap som produserer slike produkter ikke er forpliktet til å teste det.
Yoghurt og andre meieriprodukter i tynnveggede plastkopper avgir ikke bare skadelige stoffer når de varmes opp, men smelter også raskt og ødelegger innholdet.
Egg og tomater
Disse og andre produkter med skall (inkludert nøtter, druer, ikke-skrelte poteter) er i stand til å eksplodere når de blir utsatt for damp, som raskt akkumuleres under skallet eller skallet og ikke finner en vei ut. Slike eksperimenter truer med det faktum at de indre veggene på enheten må vaskes lenge og smertefullt.
Styrofoam-emballasje
Dette materialet holder godt på varmen, og derfor legges uttaksmat ofte i skumbeholdere. Men hvis godbiten er avkjølt, anbefaler vi deg å overføre den til lergods, varmebestandig glass eller keramiske retter dekket med glasur. Styrofoam frigjør giftige kjemikalier (som bisenfol-A) som kan føre til forgiftning.
Se også: 15 ideer for oppbevaring av poser på kjøkkenet
Papirposer
Papiremballasje, spesielt med trykt papir, bør ikke varmes opp i en mikrobølgeovn. Det er svært brannfarlig, og oppvarmet maling avgir skadelige damper som kan komme inn i maten. Selv popcornposen kan ta fyr hvis du overdriver det. Pergamentpapir for baking anses som trygt.
Det er ikke forbud mot bruk av engangspapir i mikrobølgeovnen, men det er ikke egnet for langtidsmatlaging. Hva skjer hvis du varmer opp maten i en trefat? Under påvirkning av mikrobølger vil den sprekke, tørke ut og ved høy krefter vil den forkulles.
klær
Mikrobølgeovn med våte klær er ikke en god idé, akkurat som å "varme opp" sokkene dine for varme og komfort. Stoffet er deformert, og i verste fall kan det blusse opp og ta mikrobølgeovnen med seg. Hvis de indre delene av ovnen er av dårlig kvalitet, kan de bli overopphetet av dampen og smeltet.
Forbudet gjelder ikke bare klær, men også sko! Høye temperaturer får læret på støvlene til å hovne opp og sålen bøyes.
Noen produkter
- Kjøtt ikke tine i ovnen, da den vil varme opp ujevnt: den forblir fuktig inne og kantene blir bakt.
- Ved oppvarming i mikrobølgeovn tørket frukt, de vil ikke bli mykere, men heller miste fuktighet.
- Paprika ved oppvarming vil det frigjøre stikkende kjemikalier - å få damp i ansiktet vil påvirke øynene og lungene negativt.
- Oppvarmet frukt og bær i mikrobølgeovnbli ubrukelig, ettersom vitaminer blir ødelagt i dem.
Ingenting
Ikke slå på ovnen når den er tom - uten mat eller væske begynner magnetronen som genererer mikrobølger å absorbere dem alene, noe som fører til skade på enheten og til og med brann. Se alltid etter mat inne i apparatet før du slår på det.
Varm mat i mikrobølgeovnen for helse, men følg disse reglene. Riktig bruk av enheten vil forlenge varigheten av den uavbrutt drift.