15 melhores ideias de armazenamento de especiarias na cozinha

Regras gerais de armazenamento

As especiarias não toleram mudanças bruscas de umidade e temperatura do ar, portanto, devem ser mantidas longe de radiadores, fogões e pias. Não salpique temperos diretamente de uma jarra ou saco durante o cozimento: o vapor de uma panela quente ou frigideira estraga o produto. Recomenda-se o uso de faca, colher ou apenas dedos limpos.

Os temperos inteiros duram mais do que os picados, então você deve comprar pequenas quantidades de temperos moídos.

Na caixa

A solução mais simples e econômica para armazenar temperos na cozinha é usar sacolinhas. É melhor manter os condimentos em um só lugar, usando uma caixa limpa, um recipiente para alimentos ou uma cesta de vime. Para conservar o produto após a abertura, é necessário embrulhar as bordas da embalagem 2 a 3 vezes e prender com prendedor de roupa.

Ideia para facilitar o armazenamento de temperos: se você colar o nome do tempero na ponta de um clipe de papelaria, o tempo para encontrar a sacola necessária será reduzido.

Nos bolsos

Outra forma de guardar especiarias em sacos é através de bolsos de rede que parecem um livro. Conveniente, pois cada pacote tem seu próprio lugar separado. Para encontrar o tempero certo, basta folhear os bolsos. Esses organizadores de tecido incomuns podem ser encomendados em uma loja online ou costurados à mão.

Em recipientes de plástico

Uma boa opção para armazenamento compacto de especiarias em pequenas quantidades. Caixas retangulares de plástico transparente cabem facilmente no armário e não ocupam muito espaço. Equipado com tampas especiais com pequenos orifícios de distribuição.

Uma solução econômica para quem não gosta de jogar fora embalagens plásticas que podem ser reutilizadas. Caixas de teca-tac convenientes são ideais para armazenar especiarias picadas. Os frascos podem ser assinados com um marcador permanente ou rotulados.

No rack

Uma ótima maneira de manter sua coleção de temperos em um organizador esteticamente agradável. O contador será útil para aqueles que cozinham com frequência e desejam que os condimentos estejam sempre disponíveis. Esta é uma das opções mais funcionais para guardar temperos na cozinha, pois os potes são empilhados na vertical. A estrutura pode ser girada, facilitando o acesso ao recipiente desejado.

Em prateleiras suspensas

A solução tradicional para pequenas cozinhas onde cada centímetro conta. O sistema de armazenamento aberto, localizado na parede, permite que você use rapidamente o tempero que você precisa. As especiarias podem ser armazenadas em frascos de vidro simples ou você pode comprar recipientes de formato incomum - o principal é que os recipientes são hermeticamente fechados. Mas deve-se ter em mente que as especiarias não devem ser constantemente expostas à luz do sol.

Nas prateleiras do armário

Esta forma de armazenamento de especiarias é de tipo fechado. As especiarias deterioram-se mais lentamente dentro do armário, pois ficam protegidas do sol.Para organizar o acesso aos frascos de forma mais conveniente, você deve projetar prateleiras especiais que permitirão organizar os temperos de forma mais compacta. A foto mostra uma opção de sucesso, em que o local é preenchido da forma mais ergonômica possível. As assinaturas a giz são feitas diretamente nas tampas, pintadas com tinta de ardósia.

Em uma gaveta

Se a gaveta não tiver uma divisória embutida, você pode encontrar ferramentas de armazenamento de especiarias prontas na loja. Eles podem ser feitos de madeira ou plástico. Os potes de especiarias são colocados horizontalmente, o que permite que fiquem no lugar quando abertos. Você pode prescindir de acessórios especiais: para isso, é necessário dispor o fundo da caixa com um revestimento antiderrapante, caso contrário os potes de temperos ficarão caóticos.

Em alguns conjuntos de cozinha, a área útil é aproveitada ao máximo, resultando em gavetas estreitas. É conveniente guardar os temperos neles, pois os recipientes ocupam pouco espaço.

Debaixo do armário

Uma solução que economiza espaço e tem um visual atraente em uma cozinha escandinava ou rústica. Sob o gabinete ou prateleira, você pode colocar organizadores comerciais com ímãs e potes comuns com tampa de rosca. A segunda opção de armazenamento pode ser facilmente feita por conta própria. Para fixar a tampa, você precisa fazer um furo nela com um prego e, em seguida, parafusá-la na prateleira com um parafuso auto-roscante.

Na porta

As portas dos armários suspensos ou dos suportes de chão geralmente estão vazias, mas com a ajuda de dispositivos especiais, é possível organizar nelas espaço adicional para armazenamento de especiarias. As prateleiras são de plástico em forma de anéis, madeira e metal. A porta interna usada economiza muito espaço na cozinha.

Nos ganchos

Outra ideia inusitada para guardar temperos na cozinha: para implementá-la, são necessários pequenos ganchos e potes com uma fechadura especial. Os ganchos devem ser aparafusados ​​a um armário de parede ou prateleira prendendo-os com um laço de metal na tampa.

Para armazenar especiarias aromáticas em bolsas de lona penduradas, molhe o pano em uma solução concentrada de sal. Sacos secos com laços apertados irão manter o tempero por várias semanas.

Em recipientes magnéticos

Uma ideia original e prática para guardar especiarias. As latas magnéticas podem ser colocadas em uma geladeira ou em uma placa de metal, que acompanha a compra da estrutura. Esta é uma ótima maneira de substituir os ímãs de viagem tradicionais por uma decoração mais prática. Além disso, você pode criar um quadro especial pintando-o com tinta magnética e transformar um conjunto de especiarias em um verdadeiro objeto de arte.

Em tubos de ensaio

Uma solução para quem valoriza a novidade e a originalidade. Frascos para injectáveis ​​de vidro com especiarias, colocados num suporte decorativo de madeira, ficam bem em qualquer interior. Em vez de um suporte de armazenamento, você pode usar uma prateleira estreita aparafusada à parede. Adicionar temperos de um tubo de ensaio enquanto cozinha faz com que seja fácil se sentir como um alquimista ou um mago.

Em uma prateleira extraível

Uma caixa especial para temperos pode ser feita sob encomenda ou comprada na loja. Ele pode ser colocado sob o armário, transformando-o em um local secreto para armazenar temperos, ou você pode comprar um modelo autônomo. Feita com o mesmo material que os móveis da cozinha, a prateleira terá uma aparência harmoniosa e elegante.

Nos trilhos

Outro truque de vida para economizar espaço na cozinha é usar um rack de teto, adequado não só para guardar talheres e toalhas, mas também para temperos. Para manter os temperos à vista, você precisa de potes com tampas de gancho ou prateleiras penduradas.

Existem muitas maneiras de colocar temperos na cozinha: algumas delas são apenas práticas, outras podem dar um aspecto extraordinário à cozinha e atrair a atenção dos hóspedes. Tudo depende do dono da casa: uma pessoa que adora cozinhar abordará a organização do armazenamento com benefícios e bom gosto.