A questão principal é - em que altura o capô deve ser instalado para garantir sua eficiência máxima? Afinal, se puxar "com indiferença", depósitos de gordura ainda se acumularão na mobília, decoração, cortinas e outros elementos têxteis. Também se instala em tetos e paredes e em pisos.
As recomendações de altura de instalação são fornecidas pelo fabricante e estão refletidas nas instruções, por isso é muito importante lê-las antes de prosseguir com a instalação. Normalmente, uma certa faixa de valores é indicada, o que é adequado para um determinado modelo. Somente se esses valores forem observados, o exaustor realmente suportará a purificação do ar.
Infelizmente, nem sempre é possível obter instruções - estas brochuras úteis são frequentemente perdidas ou rasgadas durante a embalagem e é impossível ler o que é necessário. Portanto, é útil saber em que altura os especialistas recomendam a instalação do capô. Esta altura depende principalmente do fogão instalado na sua cozinha.
Altura de instalação de exaustão direta acima do fogão
- Para fogões a gás, a altura do capô acima da superfície de trabalho deve estar na faixa de 75 a 85 cm.
- Para placas elétricas ou de indução, a altura de instalação pode ser inferior - de 65 a 75 cm.
Altura de instalação do exaustor inclinado acima do fogão
Nos últimos anos, os capuzes inclinados tornaram-se comuns. Eles são mais estéticos e combinam melhor com estilos de interiores modernos. Para eles, a altura de instalação é um pouco menor:
- para fogões a gás - 55-65 cm,
- para fogões elétricos e de indução - 35-45 cm.
Por que é importante manter as alturas de instalação?
É muito importante instalar o exaustor na altura recomendada pelo fabricante - só neste caso funcionará por muito tempo e purificará efetivamente o ar da queima e das gotículas de gordura formadas durante o cozimento.
A instalação a uma altura mais baixa pode causar incêndio, interferir na preparação dos alimentos e não é esteticamente agradável. Uma altitude muito alta não permitirá reter todos os contaminantes que entram no ar e a eficiência do capô diminuirá.
Instalando uma saída de exaustão
A localização da tomada, onde será conectada, depende da altura da instalação do exaustor acima do recuperador. Normalmente, a saída é montada diretamente acima do capô. Uma boa opção é fixar a saída cerca de 10-30 cm acima da linha dos armários de parede, não se esqueça de afastar o orifício da saída 20 cm do eixo de simetria do exaustor, pois a conduta de exaustão passa pelo centro.