Bucătărie de vară: tipuri, fotografii și idei de design

Caracteristici ale alegerii locației

Fie că este vorba de o bucătărie închisă sau deschisă, nu o poți lua și construi pe orice spațiu liber. Pentru a facilita utilizarea acestuia în viitor, luați în considerare următorii factori:

• Instalați o bucătărie de vară în grădină cât mai aproape de casă, dar departe de toaletă, fosă septică, hambar, căsuță pentru câini, gropi de compost și drum;
• îndepărtați elementele inflamabile din bucătăria de vară cu aragaz sau grătar - fân, lemne de foc și altele asemenea;
• construiți o bucătărie de vară în casa de la țară, dacă este posibil, la umbra copacilor - în acest fel va fi mai confortabil să gătiți și să luați masa într-o zi toridă;
• aveți grijă de apropierea comunicațiilor necesare - alimentare cu apă, canalizare, electricitate;
• luați în considerare direcția vântului atunci când stabiliți locul pentru vatră, pentru a nu fuma zona de luat masa.

În fotografie, zona de gătit sub formă de extensie

Alegerea locației depinde și de tipul și designul bucătăriei de vară - clădirea va fi detașată sau adiacentă clădirii principale? Fiecare opțiune are propriile avantaje și dezavantaje.

Din grătarul dintr-o bucătărie de vară detașată din țară, fumul și mirosul nu intră în casă, ceea ce înseamnă că lucrurile tale nu vor mirosi ca funingine. Dar va fi posibil să se echipeze o astfel de bucătărie de vară numai pe un teren spațios.

Cel alăturat va fi mai ieftin, deoarece cel puțin unul dintre pereți este deja acolo. În plus, nu trebuie să mergi departe pentru a pregăti micul dejun sau prânzul. Dintre minusuri - mirosuri străine care pătrund în dormitoare și camere de zi.

În fotografie, o bucătărie de vară sub forma unei case la grătar

Tipuri de bucătării

Clădirile de vară sunt de 3 tipuri: închise, combinate și deschise. Să analizăm fiecare mai detaliat.

Bucătărie deschisă de vară

Bucătăriile deschise se numesc foișoare, terase sau terase fără pereți (total sau parțial), uneori fără acoperiș. Bucătăriile deschise de vară nu sunt izolate, așa că va fi confortabil să petreceți timpul aici doar într-o zi frumoasă de vară. Beneficiile evidente ale designului includ economii de cost și timp în timpul construcției. Dezavantaje - incapacitatea de a proteja mobilierul și echipamentele împotriva dezastrelor naturale, a animalelor și a insectelor. Din același motiv, toate echipamentele vor trebui aduse într-o cameră caldă pentru iarnă.

În imagine este un spațiu confortabil în curte, cu aragaz

Bucătărie de vară închisă

Bucătăriile închise includ o verandă sau o grătar. Aceasta este o clădire capitală (sau o extensie), cu pereți, acoperiș, ferestre, izolație și uneori chiar încălzire. De fapt, aceasta este o casă obișnuită, cu o singură cameră.

Avantajul evident al unei bucătării închise de vară este independența vremii. Chiar și în ploaie și vânt, puteți găti și mânca confortabil. În plus, echipamentele electrice sunt așezate aici, fără teama că va eșua. Prin urmare, dacă doriți o bucătărie de vară caldă cu frigider, cuptor cu microunde, aragaz, mașină de spălat vase, televizor - acest tip de clădire este pentru dvs. Principalul dezavantaj al soluției este costul ridicat.

În fotografie există o bucătărie de vară cu un cuptor și un grătar

Combinat

Designul unei astfel de bucătării de vară include o zonă acoperită și liberă.Zona închisă găzduiește zona de gătit cu aparate, blaturi și dulapuri. Iar masa de luat masa și zona de relaxare sunt în aer curat. Este mai dificil să proiectezi o structură combinată, dar va costa mai puțin decât un spațiu închis dintr-o singură bucată.

Cum să faci un aspect atent?

O bucătărie de vară într-o casă de țară ar trebui să îndeplinească aceleași cerințe ca o cameră de bucătărie standard: comoditate, ergonomie, funcționalitate. Prin urmare, regula triunghiului de lucru va fi util aici.

Cel mai adesea, dulapurile din interiorul unei bucătării de vară sunt situate într-un rând sau colț. Cu un aspect drept, este cel mai convenabil să instalați chiuveta în centru și pe părțile laterale - un frigider și un aragaz (cuptor sau grătar). Pentru a face procesul de gătit și mai convenabil, adăugați o insulă mobilă la setul cu cască liniar. Pentru un aranjament de colț, regulile sunt aceleași: chiuveta se face cel mai adesea în colț, frigiderul este pe o parte, aragazul este pe cealaltă.

Dacă zona principală de gătit este un grătar în aer liber sau un grătar, mutați zona de lucru mai aproape de ușa de ieșire. În adâncuri, va exista un loc pentru depozitare, masă sau spațiu de relaxare.

Zona de luat masa are propriile reguli de amenajare. Mai întâi, mișcați-l la 2 - 3 metri distanță de flăcările deschise, astfel încât fumul, cenușa și căldura în timpul prăjirii să nu strice senzația de cină. În al doilea rând, tot ce aveți nevoie pentru servire este mai bine plasat în el și nu în spațiul de lucru. În acest fel, oamenii care gătesc și pregătesc masa nu vor interfera unul cu celălalt.

În fotografie sunt pereți de cărămidă în bucătăria de vară

Dispunerea bucătăriei de vară include, de asemenea, o iluminare adecvată. Nu uitați că aceasta este în primul rând o cameră de gătit, deci lumina ar trebui să fie puternică aici. Este bine dacă bucătăria de vară cu ferestre mari - în timpul zilei veți economisi energie electrică. Dar seara, un candelabru central nu va funcționa. Evidențiați fiecare zonă separat:

• Benzi LED sau spoturi peste zona de lucru;
• lămpi de masă sau pandantiv deasupra mesei de luat masa.

Brasierul are nevoie și de iluminat, altfel, în timp ce prăjiți un kebab la amurg, nu veți putea înțelege gradul de pregătire al acestuia. O lampă stradală este potrivită pentru aceasta, atârnați-o sau așezați-o lângă grătar.

Pentru a ilumina abordarea, așezați felinare alimentate cu energie solară de-a lungul cărărilor. Se vor autoîncărca, vor porni și opri.

În fotografie există o zonă de luat masa într-un foișor deschis

Opțiuni de finisare interioară

Designul unei bucătării de vară în țară depinde în primul rând de preferințele gustative ale proprietarilor. Dar există anumite reguli de împerechere care vă vor permite să dați stil bucătăriei dvs. de vară. În primul rând, acordați atenție materialelor de construcție:

• O bucătărie de vară din cărămidă se potrivește perfect cu finisajele din piatră, cărămidă sau beton. Blaturile din piatră artificială, un cuptor din cărămidă sau o zonă pentru grătar arată armonios.
• Dacă pereții bucătăriei de vară sunt din lemn, acestea sunt finisate cu clapă, cherestea sau materiale cu imitație de textură naturală.

În fotografie este o bucătărie luminoasă de vară, cu o sobă cu lemne

Să trecem la finisarea zonelor individuale.

Podea. Cerințele speciale sunt impuse rezistenței și fiabilității sale, prin urmare, principalele materiale sunt:

• Masa terasa. Mai puternic și mai durabil decât lemnul obișnuit.
• Gresie de stradă. Dar ai nevoie de o bază solidă.
• Placă ceramică. Mai potrivit pentru spațiile închise.

În structurile deschise, este bine să faci o podea cu o pantă ușoară, astfel încât după ploaie să nu existe bălți, iar apa să curgă pur și simplu.

Pereți. Cel mai adesea, căptușelile standard sau vopsite, panourile din plastic sunt utilizate pentru reparații. În casele calde, tapetul este potrivit pentru decorarea pereților.

Tavan. Pentru a-l decora într-o structură din lemn, este suficient să mergeți pe scânduri cu lac sau vopsea pentru protecție. În clădirile din beton și cărămidă, este de asemenea recomandabil să utilizați plăci simple - sunt ecologice și subliniază mediul înconjurător.

În fotografie, decorarea interioară a bucătăriei de vară cu lemn

Alegerea și amenajarea mobilierului

Nu puneți mobilier tapițat standard în camere frigorifice. Cauciucul din spumă se udă cu ușurință și absoarbe umezeala din aerul înconjurător, astfel încât canapeaua sau scaunul nu vor dura mult. Este mai bine să obțineți modele din rattan, lemn sau plastic - pun perne confortabile moi care pot fi aduse în casă cel puțin în fiecare seară. Un alt avantaj al acestui mobilier pentru o bucătărie de vară este mobilitatea. Dacă este necesar, îl puteți muta cu ușurință sau chiar îl puteți transfera dintr-un loc în altul.

În ceea ce privește setul de bucătărie, cea mai practică și durabilă opțiune este metalul. Astfel de module sunt instalate în restaurante sau cafenele. Articolele interioare din oțel inoxidabil sunt potrivite atât pentru utilizare în interior, cât și în exterior - în curte.

Adesea blatul și zonele de depozitare sunt staționare: din beton, piatră sau cărămidă. Această opțiune este, de asemenea, adecvată, dar să o faci cu propriile mâini necesită anumite abilități.

Dacă în zona suburbană există un iaz, un pat de flori frumos și alte „atracții naturale”, instalați un ghișeu de bar cu vedere la ele. Aceeași tehnică este utilizată atunci când zona de grătar este situată în afara teritoriului construcției de bucătărie de vară. Astfel, cei care stau la bar vor putea comunica calm cu oamenii de la grătar.

În cazul în care aveți o casă principală mică și nu există unde să găzduiți oaspeții pentru noapte, plasarea unei canapele în bucătăria de vară din casa țării ar fi o soluție bună. În timpul zilei, este convenabil să vă relaxați sau să luați masa de prânz, iar noaptea familia sau prietenii dvs. pot dormi confortabil.

Ce echipament puteți echipa?

Dacă în timpul construcției bucătăriei de vară ați închis-o, i-ați furnizat electricitate și apă curentă, nu există restricții în alegerea tehnologiei.

Asigurați-vă că instalați un frigider, astfel încât să nu trebuie să faceți o navetă între ea și casa dvs. Pentru sejururi de lungă durată pot fi necesare cuptor cu microunde, mașină de spălat vase și aparate mici (cum ar fi un mixer sau un storcător).

În fotografie, echipament pentru gătit în aer liber

Cea mai importantă întrebare este alegerea vetrei. Desigur, vă puteți descurca cu o sobă obișnuită cu gaz sau electrică, dar nimic nu bate mai bine gătitul pe foc deschis vara. Prin urmare, pe lângă sau în locul unei sobe, se folosește un brasier, un grătar sau un cuptor.

Oricare dintre opțiuni este mai ușor de instalat într-o zonă deschisă și nu în interiorul camerei, mai ales dacă bucătăria de vară este mică. Deci nu trebuie să proiectați o fundație specială, un coș de fum, să schimbați forma acoperișului într-una înclinată. Dar într-o cameră închisă, o sobă cu lemne sau un șemineu acționează și ca o încălzire suplimentară, deci este posibil să economisiți bani pe o vatră internă.

În fotografie, o bucătărie de vară în stil rustic

Ce decor și perdele sunt cele mai bune pentru dvs.?

Designul bucătăriei de vară din interior depinde nu numai de decor, ci și de decor. Cea mai sigură opțiune sunt motivele naturale. Așezați flori sau buchete proaspete, atârnați ghirlande de ceapă, usturoi și ardei, puneți figurine moderne din lemn sau vaze cu modele florale.

Textile vor adăuga confort acasă spațiului. Acoperiți masa cu o față de masă frumoasă, dar practică. Închideți prosoape frumoase și mănuși de cuptor. Cel mai important lucru sunt perdelele. În zonele întunecate, acestea pot fi abandonate cu totul, chiar și pentru ferestrele panoramice - astfel veți fi mai aproape de natură. Agățați perdele romane sau rulou pe partea însorită, spre deosebire de perdele, acestea se murdăresc mai puțin și arată mai laconic.

Idei de proiectare

Designul unei bucătării de vară poate fi complet diferit. Iată 4 idei pentru o bucătărie de vară la țară sau la țară:

• folosiți două culori din lemn - natural închis și deschis la culoare pentru a adăuga dinamică în interiorul bucătăriei dvs. de vară;
• plantați plante alpiniste lângă suporturile terasei deschise, acestea vor deveni un decor natural minunat;

• agățați rafturi deschise peste dulapuri pentru a adăuga farmec rustic
• acoperiți zona de lângă sobă cu mini-dale cu modele marocane, acest lucru va da un farmec aparte întregii camere.

Galerie foto

Am arătat cele mai bune exemple reale de bucătărie de vară și am povestit toate subtilitățile aranjamentului său. Sperăm, datorită sfaturilor, că veți putea crea spațiul viselor voastre!