9 položiek, ktoré by nemali byť mikrovlnné

Kovové prvky

V mikrovlnnej rúre sa nesmú ohrievať príbory, nádoby zo zliatin kovu a riad so strieborným alebo zlatým povrchom, pretože by mohlo dôjsť k elektrickému oblúku alebo iskreniu, ktoré by mohlo poškodiť zariadenie.

Tiež neodporúčame ohrievať jedlo vo fólii: blokuje pôsobenie mikrovĺn, ktoré môžu viesť k požiaru.

Zalepené balenie

Fľaše, tégliky a nádoby vo vákuových obaloch (napríklad v detskej výžive) sa nesmú ohrievať v mikrovlnnej rúre - zvýši sa tlak a nádoba môže explodovať. Vždy odstráňte viečka a vrecká prepichnite, alebo ešte lepšie, vložte jedlo do bezpečnej nádoby.

Prečítajte si tiež: 10 vecí, ktoré sa nedajú uložiť na dosku

Plastové nádoby

Mnoho druhov plastov pri zahrievaní uvoľňuje toxíny, ktoré môžu poškodiť ľudské zdravie. Odporúčame vám nepoužívať plastové nádoby na ohrev jedál v mikrovlnnej rúre, aj keď výrobca presvedčí o bezpečnosti materiálu. Faktom je, že spoločnosť vyrábajúca takéto výrobky nie je povinná ich testovať.

Jogurty a iné mliečne výrobky v tenkostenných plastových pohároch nielenže emitujú škodlivé látky pri zahrievaní, ale aj rýchlo sa topia a kazia obsah.

Vajcia a paradajky

Tieto a ďalšie výrobky so škrupinami (vrátane orechov, hrozna, nelúpaných zemiakov) sú schopné explodovať pri pôsobení pary, ktorá sa rýchlo hromadí pod škrupinou alebo šupkou a nenájde východisko. Takéto experimenty hrozia skutočnosťou, že vnútorné steny prístroja sa budú musieť dlho a bolestivo umývať.

Balenie polystyrénu

Tento materiál udržuje dobre teplo, a preto sa jedlo vytiahnuté často umiestňuje do penových nádob. Ak však pochúťka vychladla, odporúčame vám ju preniesť na kameninový, žiaruvzdorný sklenený alebo keramický riad pokrytý glazúrou. Polystyrén uvoľňuje toxické chemikálie (napríklad bisenfol-A), ktoré môžu viesť k otrave.

Pozri tiež: 15 nápadov na uskladnenie tašiek v kuchyni

Papierové tašky

Papierové obaly, najmä s potlačeným papierom, by sa nemali ohrievať v mikrovlnnej rúre. Je vysoko horľavý a zahriata farba vylučuje škodlivé pary, ktoré sa môžu dostať do potravy. Aj vrece s pukancami sa môže zapáliť, ak to preženiete. Pergamenový papier na pečenie sa považuje za bezpečný.

Neexistuje žiadny zákaz používať jednorazový kartónový riad v mikrovlnnej rúre, ale nie je vhodný na dlhodobé varenie. Čo sa stane, ak zohrejete jedlo v drevenej miske? Pod vplyvom mikrovĺn praskne, vyschne a pri vysokých výkonoch sa zuhelní.

oblečenie

Mokré oblečenie v mikrovlnnej rúre nie je dobrý nápad, rovnako ako „zahriatie“ ponožiek na teplo a pohodlie. Tkanina je zdeformovaná a v najhoršom prípade môže vzplanúť, keď vezmete so sebou aj mikrovlnnú rúru. Ak sú vnútorné časti rúry nekvalitné, môžu sa prehriať od pary a topiť sa.

Zákaz sa netýka iba oblečenia, ale aj obuvi! Vysoké teploty spôsobujú opuch kože na čižmách a ohýbanie podrážky.

Niektoré výrobky

• Mäso nerozmrazujte v rúre, pretože sa bude nerovnomerne zahrievať: vo vnútri zostane vlhká a okraje budú upečené.
• Ak sa zohrieva v mikrovlnnej rúre sušené ovocie, nestanú mäkšie, ale skôr stratia vlhkosť.
• Štipľavé papriky pri zahriatí uvoľní bodavé chemikálie - para na tvári negatívne ovplyvní oči a pľúca.
• Ovocie a bobule rozmrazené v mikrovlnnej rúresa stanú zbytočnými, pretože sa v nich ničia vitamíny.

Nič

Nezapínajte rúru, ak je prázdna - bez jedla alebo tekutín ich začne magnetron, ktorý generuje mikrovlny, sám absorbovať, čo vedie k poškodeniu prístroja a dokonca k požiaru. Pred zapnutím spotrebiča vždy skontrolujte, či vo vnútri nie je jedlo.

Pre zdravie teplé jedlo v mikrovlnnej rúre, ale riaďte sa týmito pravidlami. Správna prevádzka zariadenia predĺži dobu jeho nepretržitej činnosti.