Myter och fördomar om köksapparater

En multikokare med många program är bättre

Kökets "hjälpar" värderas för sin bekvämlighet och funktionalitet, så du borde inte tro att marknadsföringen lovar om fördelarna med ett stort antal program - många knappar kommer bara att förvirra dig, och hälften av dem kommer inte ens att vara användbar.

För en bra multikokare räcker det med cirka 10 lägeneftersom de är utbytbara: "baka" -knappen är lämplig för stekning, gröt kan tillagas i "sopp" -läge. Dessutom har det länge varit känt att hJu enklare design, desto mer pålitlig är den - att förstå detta faktum sparar familjens budget.

Vattenkokaren kan lagra vatten

Det finns en missuppfattning att kokt vatten kan lämnas i en vattenkokare. Men apparaten är endast avsedd för kokning: töm vattnet i kannan om du vill att vattenkokaren ska hålla så länge som möjligt. Att försumma reglerna leder till kalkbildning och mineralavlagringar.

Rengör vattenkokarens insida regelbundet med diskmedel.

Diskmaskinen är oekonomisk

Den utbredda myten om kritiskt sinnade invånare leder till att många inte vågar köpa diskmaskin. I själva verket, om du tvättar disken för hand, kommer du att spendera 3-4 gånger mer vatten än en elektrisk apparat.

Enheten använder uteslutande kallt vatten, vilket också sparar budgeten. Andra fördomar om diskmaskiner finns här.

Du kan krossa is i en mixer

Krossad is läggs till cocktails, smoothies och andra drycker för att få dem att smaka bättre. Om receptet säger att is kan krossas med en mixer, se instruktionerna: har din apparat tillräckligt med kraft?

Om du försummar denna rekommendation kommer att lägga till is åtminstone att dämpa knivarna, högst kommer det att böja dem eller bryta enheten.

Inget Frost-kylskåp behöver inte avfrostas

Frysutrymmet, utrustat med ett enhetligt blåssystem, ackumulerar inte snö, så att enheten inte kräver regelbunden avfrostning en gång i månaden. Men det betyder inte att du kan glömma kylskåpets hygien. I genomsnitt måste en enhet med No Frost-systemet tinas en gång om året - detta är nödvändigt för att tvätta alla ytor.

Den elektriska köttkvarnen är värdelös

Man tror att gadgeten lätt kan ersättas med en manuell köttkvarn, eller bättre, köp bara färdigt köttfärs. Men om du inte litar på att lagra halvfabrikat eller gör säsongsberedningar blir den elektriska köttkvarnen en ovärderlig assistent.

Utrustad med olika tillbehör kan den fungera både som rivjärn och juicer. Den enda nackdelen är buller, men det är helt motiverat av den höga hastigheten på köttfärs.

Termokanna är mer ekonomiskt än en vattenkokare

En enhet som håller en hög vattentemperatur under lång tid är mer lönsam än en vattenkokare, eftersom den inte behöver kokas ofta.Det finns mer vatten i tålamod, det värms upp långsammare och enhetens kraft är mindre - därav förvirringen.

Att använda en gadget kostar faktiskt dubbelt så mycket som att använda en vattenkokare, speciellt om du inte behöver kokande vatten dygnet runt.

Mikrovågsugn är hälsoskadlig

Många studier har visat att vågfrekvensen för moderna mikrovågsugnar är för låg för att vara farlig för människor. De "förstör inte mat på mobilnivå" utan omvandlar vatten och fett till värmeenergi som värmer upp maten. Mikrovågor har inte heller någon effekt på en person som står bredvid dem - de går helt enkelt inte in i miljön.

En gasugn är mycket farligare än en elektrisk ugn

Denna myt bygger på olycksstatistik. Men orsaken till olyckor är vanligtvis ägarnas oaktsamhet: en felaktigt ansluten ugn ökar risken för en explosion avsevärt. Om du anförtror anslutningen till proffs och installerar en modern ugn med gasläckagesensorer, minskas risken till noll.

Lämna inte löpande utrustning utan uppsikt och kontrollera utrustningen regelbundet för att minimera riskerna.

Skördaren sparar tid

Nej, vid daglig matlagning är denna teknik mer besvärande än fördelaktig: varje redskap måste fästas på drivmekanismen, sedan tas bort, tas isär, tvättas och torkas, utan att glömma att rengöra själva behållaren. Det går ofta mycket snabbare att använda ett rivjärn, visp eller mixer som är lätt att rengöra och inte tar mycket plats.

En matberedare är viktigt för dem som brinner för matlagning, liksom för de som lagar mycket och gör förberedelser för vintern.

Om du stöter på tvivelaktig information när du väljer köksutrustning, kontrollera den i tillförlitliga källor så att du inte blir offer för fördomar.