مآخذ
قبل الإصلاح ، من المهم تحليل الأماكن الكبيرة (ثلاجةغسالة أطباق) والأجهزة الكهربائية الصغيرة (الميكروويف، طباخ بطيء). لا تضع في اعتبارك فقط المعدات المتاحة ، ولكن أيضًا المعدات المخطط لها للشراء ، فلن تضطر إلى توصيل الغلاية الكهربائية بمأخذ موجود ، على سبيل المثال ، أعلاه طاولة الطعام.
من الأنسب وضع الأجهزة الكهربائية الصغيرة في زاوية وحدة المطبخ - لذلك لن تشغل سطح العمل الرئيسي وتتداخل مع الطهي.
إذا أمكن ، قم بإخفاء الجهاز في خزانة أو خزانة بحيث لا تشوش على كونترتوب... لا تنس توفير منفذ طاقة لشحن هاتفك أو الكمبيوتر المحمول إذا كنت تستمتع بالاستماع إلى الموسيقى أو مشاهدة الأفلام أثناء الطهي ، و تلفزيون في المطبخ ليس.
مثلث العمل
إذا كان يعيش شخصان أو أكثر في شقة ، فتأكد من الانفصال منطقة الطعام من العامل. سيسمح هذا لـ "الطباخ" بتنظيم عملية الطهي بشكل ملائم ، ولن يتدخل الشخص الذي توقف لتناول وجبة خفيفة معه.
قم بتنظيم منطقة العمل وفقًا للمبدأ الذي تم التحقق منه عن طريق وضع الحوض والثلاجة والموقد فيه شكل مثلث... من المرغوب فيه أن تكون جوانبها حوالي متر ونصف المتر: سيسمح لك ذلك بالتنقل بسرعة بين الأشياء ، مما يوفر الوقت والجهد.
في مطبخ ضيق من الأفضل تثبيت سماعة الرأس في سطر واحد: هنا يمكنك ملاحظة مبدأ مثلث العمل بشكل غير مباشر عن طريق وضع سطح عمل بين الحوض والموقد. في مطبخ على شكل حرف L. يوصي المصممون ضع الحوض في الزاويةوثلاجة وموقد على جانبيها.
الأجهزة المدمجة
عند الاختيار بين الأجهزة القائمة بذاتها والمدمجة ، أعط الأفضلية للخيار الثاني: سيساعد ذلك على استخدام المنطقة بأكثر الطرق عقلانية. يلاحظ أصحاب مثل هذا المطبخ أن الغرفة تبدو أكثر اتساعًا ، ويصبح الطهي أكثر راحة.
قم بتثبيت سطح عمل من قطعة واحدة للحصول على مظهر أنظف وأكثر تكلفة ، كما أن عدم وجود طبقات يجعل التنظيف أسهل.
إذا كانت الأسرة تتكون من شخصين أو ثلاثة ، فإن الأمر يستحق تركيب موقد ثنائي الشعلة بدلاً من موقد بالحجم الكامل: سيخلق هذا مساحة طهي إضافية.
إضاءة مريحة
يجب التفكير في هذه المشكلة مسبقًا من أجل وضع الأسلاك بشكل صحيح. بالإضافة إلى الثريا الرئيسيةلن يضر في المطبخ إضاءة سطح العمل ومناطق الغسيل.
الإضاءة الخلفية الناعمة مع ناشر الهواء غير اللامع ، مثبت أسفل خزائن الحائط ، مناسب - حتى لا تتعب عيناك أثناء الطهي. اختر درجة حرارة متوهجة بين 2700 و 3000 كلفن حتى لا تتعب من الضوء البارد.
لا تسد النوافذ الكبيرة أو الشرفات ذات الستائر السميكة: عندما يكون المطبخ به الكثير من الضوء الطبيعي ، يكون الطهي أكثر متعة ، حتى لو كانت الغرفة صغيرة.
مواد قابلة للغسل
عند تزيين المطبخ ، تخلَّ عن المواد التي لا يمكن غسلها: ورق الحائط ، والجص المحكم ، والخشب غير المحمي من الرطوبة.لا ينبغي أن يسبب الطهي أي إزعاج إضافي ، وستؤدي الأفكار المستمرة حول كيفية عدم تلطيخ الجدران أو الأرضية إلى تشتيت الانتباه عن العملية.
أسهل المواد للتنظيف - سيراميك أو زجاج للمئزر، دهان حائط عالي الجودة قابل للغسل ، كوارتز فينيل أو خزف حجري على الأرض ، مقاوم للتآكل صفح أو مشمع.
استخدام فسيفساء في مواجهة منطقة العمل عادة ما يسبب صعوبات: يصعب تنظيف اللحامات والأجزاء الصغيرة من قطرات الشحوم. كما لا ينصح باختيار الظلام واجهات لامعة - تظهر عليها بصمات الأصابع والبقع بوضوح.
افتح المخزون
حتى لا تضطر أثناء الطهي إلى الانحناء مرة أخرى أو ، على العكس من ذلك ، الوقوف على كرسي في محاولة للوصول إلى الرفوف العلوية ، تنظيم التخزين بشكل صحيح... يجب أن تكون جميع المنتجات والأجهزة المستخدمة بشكل متكرر متاحة مجانًا.
عند طلب مجموعة ، اترك بعض الأرفف مفتوحة لأدوات المطبخ الأكثر رواجًا. فوق سطح العمل علق قضبان السقف لأدوات المائدة وحاملات الأواني: توفر مساحة على سطح العمل. ضع منشفة فوق الحوض ورفًا للإسفنج والمنظفات.
حاول ألا تفرط في تحميل الجدران حتى لا يبدو المطبخ مزدحمًا.
تصميم ملفت
لا يقل أهمية المكون المرئي عن الموقع المناسب للمعدات والأثاث والمصابيح. يجب أن يتوافق المطبخ مع النمط العام للشقة ، وكذلك إرضاء مالكها.
هنا عليك أن تأخذ في الاعتبار تفضيلاتك الخاصة، إختر مزيج ألوان جيدشراء ديكور مناسب. سيجعل هذا المطبخ مريحًا ويلهم تجربة الطهي.
بالنسبة للمساحة المدمجة ، من الأفضل استخدام ظلال خفيفة محايدة لجعل المطبخ يبدو أكثر اتساعًا. للديكور ، يمكنك استخدام لهجات مشرقة (الوسائد والستائر واللوحات) ، والتي سيكون من السهل تغييرها بمرور الوقت. إذا كنت تقدر البساطة ، فتخلص من الخزائن العلوية عن طريق تعليق الأرفف المفتوحة ووضع الديكور عليها.
إذا أخذت في الاعتبار كل هذه العوامل عند ترتيب مطبخك ، فسوف يسعدك بوظائفه وجمالياته ، مما يحول الطهي الروتيني إلى متعة يومية.