Allgemeine Aufbewahrungsregeln
Gewürze vertragen keine plötzlichen Änderungen der Luftfeuchtigkeit und Lufttemperatur, daher sollten sie von Heizkörpern, Öfen und Spülbecken ferngehalten werden. Streuen Sie Gewürze während des Kochens nicht direkt aus einem Glas oder einer Tüte: Dampf aus einem heißen Topf oder einer Pfanne verdirbt das Produkt. Es wird empfohlen, ein Messer, einen Löffel oder einfach nur saubere Finger zu verwenden.
Ganze Gewürze halten länger als gehackte, daher solltest du kleine Mengen gemahlener Gewürze kaufen.
In der Box
Die einfachste und günstigste Lösung für die Aufbewahrung von Gewürzen in der Küche ist die Verwendung von Aufbewahrungsbeuteln. Es ist am besten, die Gewürze in einer ordentlichen Schachtel, einem Lebensmittelbehälter oder einem Weidenkorb an einem Ort aufzubewahren. Um das Produkt nach dem Öffnen zu konservieren, müssen Sie die Ränder der Verpackung 2-3 Mal umwickeln und mit einer Wäscheklammer fixieren.
Idee zum leichteren Aufbewahren von Gewürzen: Wenn Sie den Namen des Gewürzes auf das Ende eines Briefpapierclips kleben, verkürzt sich die Zeit zum Auffinden der benötigten Tüte.
In Taschen
Eine andere Möglichkeit, Gewürze in Tüten aufzubewahren, sind Netztaschen, die wie ein Buch aussehen. Praktisch, da jedes Paket seinen eigenen Platz hat. Um die richtige Würze zu finden, schau einfach durch die Taschen. Solche ausgefallenen Stofforganisatoren können im Online-Shop bestellt oder von Hand genäht werden.
In Plastikbehältern
Eine gute Option für die kompakte Lagerung von Gewürzen in kleinen Mengen. Rechteckige Boxen aus transparentem Kunststoff passen problemlos in den Schrank und nehmen nicht viel Platz ein. Ausgestattet mit Spezialkappen mit kleinen Ausgabelöchern.
Eine preisgünstige Lösung für alle, die wiederverwendbare Kunststoffverpackungen nicht gerne wegwerfen. Praktische Teak-Tac-Boxen sind ideal zum Aufbewahren von gehackten Gewürzen. Die Gläser können mit einem Permanentmarker signiert oder beschriftet werden.
Im Regal
Eine großartige Möglichkeit, Ihre Gewürzsammlung in einem ästhetisch ansprechenden Organizer aufzubewahren. Die Theke ist praktisch für diejenigen, die oft kochen und möchten, dass Gewürze jederzeit verfügbar sind. Dies ist eine der funktionalsten Möglichkeiten, Gewürze in der Küche aufzubewahren, da die Gläser vertikal gestapelt werden. Die Struktur kann gedreht werden, was den Zugriff auf den gewünschten Behälter erleichtert.
Auf hängenden Regalen
Die traditionelle Lösung für kleine Küchen, in denen jeder Zentimeter zählt. Das offene Aufbewahrungssystem direkt an der Wand ermöglicht eine schnelle Verwendung der benötigten Gewürze. Gewürze können in einfachen Gläsern aufbewahrt werden oder Sie können Behälter mit ungewöhnlicher Form kaufen - Hauptsache, die Behälter sind hermetisch verschlossen. Es ist jedoch zu beachten, dass Gewürze nicht ständig dem Sonnenlicht ausgesetzt sein sollten.
Auf den Regalen im Schrank
Diese Art der Aufbewahrung von Gewürzen ist geschlossen. Gewürze verderben im Schrank langsamer, da sie vor der Sonne geschützt sind.Um einen bequemeren Zugriff auf die Gläser zu organisieren, sollten Sie spezielle Regale entwerfen, mit denen Sie die Gewürze kompakter anordnen können. Das Foto zeigt eine gelungene Option, bei der der Platz so ergonomisch wie möglich ausgefüllt wird. Kreidesignaturen sind direkt auf den mit Schieferfarbe bemalten Deckeln angebracht.
In einer Schublade
Wenn die Schublade keine integrierte Trennwand hat, finden Sie im Laden fertige Gewürzaufbewahrungswerkzeuge. Sie können aus Holz oder Kunststoff bestehen. Die Gewürzdosen werden waagerecht aufgestellt, sodass sie beim Öffnen an Ort und Stelle bleiben. Auf spezielles Zubehör können Sie verzichten: Dazu müssen Sie den Boden der Box mit einer Anti-Rutsch-Beschichtung auslegen, sonst liegen die Gewürzdosen chaotisch.
Bei manchen Küchengarnituren wird die nutzbare Fläche maximal ausgenutzt, wodurch schmale Schubladen entstehen. Es ist praktisch, Gewürze darin aufzubewahren, da die Behälter wenig Platz beanspruchen.
Unter dem Schrank
Eine Lösung, die Platz spart und in einer skandinavischen oder rustikalen Küche attraktiv aussieht. Unter dem Schrank oder Regal können Sie sowohl handelsübliche Organizer mit Magneten als auch gewöhnliche Gläser mit Schraubverschluss platzieren. Die zweite Aufbewahrungsmöglichkeit kann ganz einfach auf eigene Faust erledigt werden. Um den Deckel zu befestigen, müssen Sie mit einem Nagel ein Loch hineinstanzen und ihn dann mit einer selbstschneidenden Schraube am Regal festschrauben.
An der Tür
Die Türen von Hängeschränken oder Unterschränken sind oft leer, aber mit Hilfe spezieller Geräte kann auf ihnen zusätzlicher Stauraum für Gewürze organisiert werden. Regale sind aus Kunststoff in Form von Ringen, Holz und Metall. Die verwendete Innentür spart viel Platz in der Küche.
An Haken
Eine weitere ungewöhnliche Idee, Gewürze in der Küche aufzubewahren: Um sie umzusetzen, benötigen Sie kleine Haken und Gläser mit speziellem Verschluss. Haken müssen an einem Wandschrank oder Regal verschraubt werden, indem eine Metallschlaufe am Deckel daran eingehängt wird.
Um duftende Gewürze in hängenden Leinenbeuteln aufzubewahren, tränke das Tuch in einer konzentrierten Salzlösung. Getrocknete Tüten mit engen Bindungen halten die Würze mehrere Wochen.
In Magnetbehältern
Eine originelle und praktische Idee zum Aufbewahren von Gewürzen. Magnetdosen können auf einen Kühlschrank oder eine Metalltafel gestellt werden, die beim Kauf der Struktur enthalten ist. Dies ist eine großartige Möglichkeit, traditionelle Reisemagnete durch praktischeres Dekor zu ersetzen. Darüber hinaus können Sie durch Bemalen mit Magnetfarbe eine besondere Tafel erstellen und ein Gewürzset in ein echtes Kunstobjekt verwandeln.
In Reagenzgläsern
Eine Lösung für diejenigen, die Neuheit und Originalität schätzen. Glasfläschchen mit Gewürzen, platziert in einem dekorativen Holzständer, sehen in jedem Interieur gut aus. Anstelle eines Aufbewahrungsständers können Sie ein schmales Regal verwenden, das an die Wand geschraubt wird. Das Hinzufügen von Gewürzen aus einem Reagenzglas während des Kochens macht es leicht, sich wie ein Alchemist oder ein Zauberer zu fühlen.
In einem ausziehbaren Regal
Eine spezielle Box für Gewürze kann auf Bestellung angefertigt oder im Laden gekauft werden. Es kann unter dem Schrank platziert werden und wird so zu einem geheimen Ort für die Aufbewahrung von Gewürzen, oder Sie können ein freistehendes Modell erwerben. Aus dem gleichen Material wie die Küchenmöbel gefertigt, wirkt das Regal harmonisch und ordentlich.
Auf Schienen
Ein weiterer Life-Hack, um in der Küche Platz zu sparen, ist die Verwendung eines Dachträgers, der sich nicht nur zum Aufbewahren von Besteck und Handtüchern, sondern auch für Gewürze eignet. Um die Gewürze gut sichtbar zu halten, benötigen Sie Gläser mit Hakendeckel oder Hängeregale.
Es gibt viele Möglichkeiten, Gewürze in der Küche zu platzieren: Einige davon sind nur praktisch, andere können der Küche ein außergewöhnliches Aussehen verleihen und die Aufmerksamkeit der Gäste auf sich ziehen. Es hängt alles vom Besitzer des Hauses ab: Eine Person, die gerne kocht, wird sich der Lagerorganisation sowohl mit Vorteil als auch mit Geschmack nähern.