Mythen und Vorurteile über Küchengeräte

Ein Multicooker mit vielen Programmen ist besser

Der Küchen-"Helfer" wird für seinen Komfort und seine Funktionalität geschätzt, daher sollte man den Marketing-Versprechen von den Vorteilen einer Vielzahl von Programmen nicht glauben - viele Tasten werden Sie nur verwirren, und die Hälfte davon wird es nicht einmal sein nützlich.

Für einen guten Multicooker reichen etwa 10 Modi ausda sie austauschbar sind: Die Taste „Backen“ eignet sich zum Braten, der Brei kann im Modus „Suppe“ gekocht werden. Außerdem ist seit langem bekannt, dass hJe einfacher das Design, desto zuverlässiger - das Verständnis dieser Tatsache spart das Familienbudget.

Der Wasserkocher kann Wasser speichern

Es ist ein Irrglaube, dass abgekochtes Wasser in einem Wasserkocher zurückgelassen werden kann. Aber das Gerät ist nur zum Kochen bestimmt: Lassen Sie das Wasser in die Kanne ab, wenn Sie möchten, dass der Wasserkocher so lange wie möglich hält. Die Nichtbeachtung der Regeln führt zur Bildung von Kalk und Mineralvorkommen.

Reinigen Sie das Innere des Wasserkochers regelmäßig mit Geschirrspülmittel.

Die Spülmaschine ist unwirtschaftlich

Der weit verbreitete Mythos der kritisch gesinnten Bewohner führt dazu, dass sich viele nicht trauen, eine Spülmaschine zu kaufen. In Wirklichkeit verbraucht man beim Spülen von Hand 3-4 mal mehr Wasser als bei einem Elektrogerät.

Das Gerät verwendet ausschließlich kaltes Wasser, was auch das Budget schont. Andere Vorurteile gegenüber Geschirrspülern sind zu finden Hier.

Sie können Eis in einem Mixer zerkleinern

Crushed Ice wird Cocktails, Smoothies und anderen Getränken zugesetzt, damit sie besser schmecken. Wenn das Rezept besagt, dass Eis mit einem Mixer zerkleinert werden kann, sehen Sie sich die Anleitung an: Hat Ihr Gerät genug Leistung?

Wenn Sie diese Empfehlung vernachlässigen, werden die Klingen durch das Hinzufügen von Eis zumindest stumpf, höchstens verbogen oder das Gerät zerbrechen.

No Frost Kühlschrank muss nicht aufgetaut werden

Das mit einem gleichmäßigen Blassystem ausgestattete Gefrierfach sammelt keinen Schnee, so dass das Gerät nicht regelmäßig einmal im Monat abgetaut werden muss. Dies bedeutet jedoch nicht, dass Sie die Hygiene des Kühlschranks vergessen können. Im Durchschnitt muss ein Gerät mit dem No Frost-System einmal im Jahr aufgetaut werden – dies ist notwendig, um alle Oberflächen zu waschen.

Der elektrische Fleischwolf ist nutzlos

Es wird angenommen, dass das Gerät leicht durch einen manuellen Fleischwolf ersetzt werden kann, oder besser, einfach fertiges Hackfleisch kaufen. Aber wenn Sie Halbfabrikaten nicht trauen oder saisonale Zubereitungen treffen, wird der elektrische Fleischwolf zu einem unschätzbaren Helfer.

Ausgestattet mit verschiedenen Aufsätzen kann er sowohl als Reibe als auch als Entsafter dienen. Der einzige Nachteil ist der Lärm, der jedoch durch die hohe Zerkleinerungsgeschwindigkeit des Fleisches gerechtfertigt ist.

Thermotopf ist sparsamer als ein Wasserkocher

Ein Gerät, das lange Zeit eine hohe Wassertemperatur aufrechterhält, ist rentabler als ein Wasserkocher, da es nicht oft gekocht werden muss.In Geduld steckt mehr Wasser, es erwärmt sich langsamer und die Leistung des Gerätes ist geringer - daher die Verwirrung.

Tatsächlich kostet der Betrieb eines Geräts doppelt so viel wie die Verwendung eines Wasserkochers, insbesondere wenn Sie nicht rund um die Uhr kochendes Wasser benötigen.

Mikrowelle ist gesundheitsschädlich

Zahlreiche Studien haben bewiesen, dass die Wellenfrequenz moderner Mikrowellenherde zu niedrig ist, um für den Menschen gefährlich zu sein. Sie "zerstören Nahrung nicht auf zellulärer Ebene", sondern wandeln Wasser und Fett in Wärmeenergie um, die die Nahrung erwärmt. Außerdem haben Mikrowellen keine Auswirkungen auf eine Person, die neben ihnen steht – sie gelangen einfach nicht in die Umgebung.

Ein Gasherd ist viel gefährlicher als ein elektrischer

Dieser Mythos basiert auf Unfallstatistiken. Unfallursache ist aber meist die Unachtsamkeit der Besitzer selbst: Ein falsch angeschlossener Backofen erhöht die Explosionsgefahr deutlich. Wenn Sie den Anschluss Profis anvertrauen, sowie einen modernen Backofen mit Gasleckagesensoren installieren, reduziert sich die Gefahr auf null.

Lassen Sie laufende Geräte nicht unbeaufsichtigt und überprüfen Sie die Geräte regelmäßig, um Risiken zu minimieren.

Der Harvester spart Zeit

Nein, im Kochalltag ist diese Technik eher mühsam als nützlich: Jeder Aufsatz muss am Antriebsmechanismus befestigt, dann entfernt, demontiert, gewaschen und getrocknet werden, wobei der Behälter selbst nicht zu reinigen ist. Viel schneller geht es oft mit einer Reibe, einem Schneebesen oder einem Mixer, die leicht zu reinigen sind und nicht viel Platz einnehmen.

Eine Küchenmaschine ist unverzichtbar für alle, die leidenschaftlich gerne kochen, viel kochen und sich auf den Winter vorbereiten.

Wenn Sie bei der Auswahl von Küchengeräten auf dubiose Informationen stoßen, überprüfen Sie diese in zuverlässigen Quellen, um nicht Opfer von Vorurteilen zu werden.