Πρίζες
Πριν από την επισκευή, είναι σημαντικό να αναλύσετε πού είναι μεγάλα (ψυγείοπλυντήριο πιάτων) και μικρές ηλεκτρικές συσκευές (ΦΟΥΡΝΟΣ ΜΙΚΡΟΚΥΜΑΤΩΝ, αργός μάγειρας). Εξετάστε όχι μόνο τον διαθέσιμο εξοπλισμό, αλλά και τον εξοπλισμό που έχει προγραμματιστεί για αγορά, και δεν χρειάζεται να συνδέσετε τον ηλεκτρικό βραστήρα σε μια πρίζα που βρίσκεται, για παράδειγμα, παραπάνω τραπέζι δείπνου.
Είναι πιο βολικό να τοποθετείτε μικρές ηλεκτρικές συσκευές στη γωνία της μονάδας κουζίνας - έτσι ώστε να μην καταλαμβάνουν την κύρια επιφάνεια εργασίας και να παρεμβαίνουν στο μαγείρεμα.
Εάν είναι δυνατόν, κρύψτε τον εξοπλισμό σε ντουλάπα ή ντουλάπι έτσι ώστε μην γεμίζετε το επιτραπέζιο... Μην ξεχάσετε να παρέχετε μια πρίζα για τη φόρτιση του τηλεφώνου ή του φορητού υπολογιστή σας, αν σας αρέσει να ακούτε μουσική ή να παρακολουθείτε ταινίες ενώ μαγειρεύετε και Τηλεόραση στην κουζίνα δεν.
Τρίγωνο εργασίας
Εάν δύο ή περισσότερα άτομα ζουν σε ένα διαμέρισμα, φροντίστε να το χωρίσετε τραπεζαρία από τον εργαζόμενο. Αυτό θα επιτρέψει στον «μάγειρα» να οργανώσει βολικά τη διαδικασία μαγειρέματος και το άτομο που σταμάτησε για ένα σνακ δεν θα παρεμβαίνει μαζί του.
Οργανώστε την περιοχή εργασίας σύμφωνα με την επαληθευμένη αρχή τοποθετώντας το νεροχύτη, το ψυγείο και τη σόμπα τη μορφή ενός τριγώνου... Είναι επιθυμητό οι πλευρές του να είναι περίπου ενάμισι μέτρο: αυτό θα σας επιτρέψει να κινηθείτε γρήγορα μεταξύ αντικειμένων, εξοικονομώντας χρόνο και προσπάθεια.
ΣΕ περιορισμένη κουζίνα Είναι καλύτερα να εγκαταστήσετε το ακουστικό σε μία γραμμή: εδώ μπορείτε να παρατηρήσετε έμμεσα την αρχή του τριγώνου εργασίας τοποθετώντας έναν πάγκο μεταξύ του νεροχύτη και της σόμπας. ΣΕ Κουζίνα σε σχήμα L προτείνουν οι σχεδιαστές τοποθετήστε το νεροχύτη στη γωνία, και ψυγείο και σόμπα και στις δύο πλευρές του.
Ενσωματωμένες συσκευές
Επιλέγοντας μεταξύ ανεξάρτητων και ενσωματωμένων συσκευών, προτιμήστε τη δεύτερη επιλογή: αυτό θα βοηθήσει στη χρήση της περιοχής με τον πιο ορθολογικό τρόπο. Οι ιδιοκτήτες μιας τέτοιας κουζίνας σημειώνουν ότι το δωμάτιο φαίνεται πιο ευρύχωρο και το μαγείρεμα γίνεται πιο άνετο.
Εγκαταστήστε έναν ενιαίο πάγκο για καθαρότερη, ακριβότερη εμφάνιση και η απουσία ραφών διευκολύνει τον καθαρισμό.
Εάν η οικογένεια αποτελείται από δύο ή τρία άτομα, αξίζει να εγκαταστήσετε μια εστία δύο καυστήρων αντί μιας πλήρους μεγέθους: αυτό θα δημιουργήσει έναν επιπλέον χώρο μαγειρέματος.
Άνετος φωτισμός
Αυτό το ζήτημα πρέπει να μελετηθεί εκ των προτέρων για να τοποθετηθεί σωστά η καλωδίωση. Επιπρόσθετα κύριος πολυέλαιος, δεν θα βλάψει στην κουζίνα φωτισμός επιφάνειας εργασίας και χώρους πλύσης.
Ένας μαλακός οπίσθιος φωτισμός με ματ διαχύτη, στερεωμένος κάτω από τα ντουλάπια τοίχου, θα κάνει - έτσι τα μάτια σας δεν θα κουραστούν κατά το μαγείρεμα. Επιλέξτε μια θερμοκρασία πυρακτώσεως μεταξύ 2.700 και 3.000 Kelvin, ώστε να μην κουραστείτε από κρύο φως.
Μην φράζετε μεγάλα παράθυρα ή μπαλκόνια με παχιές κουρτίνες: όταν η κουζίνα έχει πολύ φυσικό φως, το μαγείρεμα είναι πιο ευχάριστο, ακόμη και αν το δωμάτιο είναι μικρό.
Πλένονται υλικά
Κατά τη διακόσμηση της κουζίνας, εγκαταλείψτε τα υλικά που δεν μπορούν να πλυθούν: ταπετσαρία από χαρτί, γύψο με υφή, ξύλο που δεν προστατεύεται από την υγρασία.Το μαγείρεμα δεν πρέπει να φέρει πρόσθετη ταλαιπωρία και οι συνεχείς σκέψεις για το πώς να μην λεκιάζουν τους τοίχους ή το πάτωμα θα αποσπά την προσοχή από τη διαδικασία.
Τα ευκολότερα υλικά που καθαρίζονται - κεραμικά πλακίδια ή ποτήρι για ποδιά, υψηλής ποιότητας πλένεται στον τοίχο, χαλαζία βινυλίου ή πορσελάνη στο πάτωμα, ανθεκτικό στη φθορά φυλλωτός ή λινέλαιο.
Χρησιμοποιώντας ψηφιδωτά στην όψη του χώρου εργασίας συνήθως προκαλεί δυσκολίες: οι ραφές και τα μικρά μέρη είναι δύσκολο να καθαριστούν από σταγόνες λίπους. Επίσης, δεν συνιστάται να επιλέξετε σκοτάδι γυαλιστερές προσόψεις - τα δακτυλικά αποτυπώματα και οι λεκέδες είναι ευδιάκριτα πάνω τους.
Ανοιχτός χώρος αποθήκευσης
Έτσι, κατά τη διάρκεια του μαγειρέματος, δεν χρειάζεται να σκύβετε ξανά ή, αντίθετα, να στέκεστε σε ένα σκαμνί σε μια προσπάθεια να φτάσετε στα πάνω ράφια, οργανώστε το χώρο αποθήκευσης σωστά... Όλα τα προϊόντα και οι συσκευές που χρησιμοποιούνται συχνά πρέπει να είναι ελεύθερα διαθέσιμα.
Κατά την παραγγελία ενός σετ, αφήστε ανοιχτά μερικά ράφια για τα πιο περιζήτητα μαγειρικά σκεύη. Πάνω από την επιφάνεια εργασίας κρεμάστε τις ράγες οροφής για τα μαχαιροπίρουνα και τους κουφώματα: ελευθερώνουν χώρο στον πάγκο εργασίας. Τοποθετήστε μια πετσέτα πάνω από το νεροχύτη, καθώς και ένα ράφι για σφουγγάρια και απορρυπαντικό.
Προσπαθήστε να μην υπερφορτώνετε τους τοίχους έτσι ώστε η κουζίνα να μην φαίνεται γεμάτη.
Ελκυστικός σχεδιασμός
Το οπτικό στοιχείο δεν είναι λιγότερο σημαντικό από τη βολική τοποθεσία του εξοπλισμού, των επίπλων και των λαμπτήρων. Η κουζίνα θα πρέπει να αντιστοιχεί στο γενικό στιλ του διαμερίσματος, καθώς και να ευχαριστήσει τον ιδιοκτήτη του.
Εδώ πρέπει να λάβετε υπόψη τις δικές σας προτιμήσεις, επιλέξτε καλός συνδυασμός χρωμάτων, αγοράστε μια κατάλληλη διακόσμηση. Αυτό θα κάνει την κουζίνα άνετη και θα εμπνεύσει τον γαστρονομικό πειραματισμό.
Για έναν μικρό χώρο, είναι καλύτερο να χρησιμοποιείτε ουδέτερες αποχρώσεις φωτός για να κάνετε την κουζίνα να φαίνεται πιο ευρύχωρη. Για διακόσμηση, μπορείτε να χρησιμοποιήσετε φωτεινές πινελιές (μαξιλάρια, κουρτίνες, πίνακες ζωγραφικής), οι οποίες θα αλλάζουν εύκολα με την πάροδο του χρόνου. Εάν εκτιμάτε τον μινιμαλισμό, απορρίψτε τα εναέρια ερμάρια κρεμώντας τα ανοιχτά ράφια και τοποθετώντας τα διακοσμητικά πάνω τους.
Εάν λάβετε υπόψη όλους αυτούς τους παράγοντες κατά την οργάνωση της κουζίνας σας, θα σας ενθουσιάσει με τη λειτουργικότητα και την αισθητική του, μετατρέποντας τη ρουτίνα μαγείρεμα σε καθημερινή απόλαυση.