Επιλέγοντας την καλύτερη τοποθεσία
Το κύριο ερώτημα που πρέπει να αναρωτηθείτε προτού εξοπλίσετε μια περιοχή μπάρμπεκιου στη χώρα είναι πού ακριβώς να το τοποθετήσετε; Για να επιλέξετε το σωστό σημείο για την υπαίθρια περιοχή μπάρμπεκιου σας, βεβαιωθείτε ότι πληροίτε τις ακόλουθες απαιτήσεις:
- Ασφάλεια φωτιάς. Το τζάκι πρέπει να βρίσκεται 10 μέτρα από δέντρα και ξύλινες κατασκευές, 5 μέτρα από τούβλα και σκυρόδεμα.
- Ηρεμία... Ο δυνατός άνεμος είναι ο κύριος εχθρός της ανοιχτής φωτιάς, μπορεί να εκραγεί και να φέρει καύση. Για να το αποφύγετε αυτό, επιλέξτε ένα μέρος στα πεδινά ή κλείστε την περιοχή με ένα φράχτη.
- Σε μικρή απόσταση από το σπίτι... Δεν είναι πολύ βολικό όταν από κουζίνα πρέπει να περπατήσετε στην περιοχή μπάρμπεκιου σε ολόκληρο τον ιστότοπο. Τοποθετήστε τη σχάρα σε κοντινή απόσταση, αλλά έτσι ώστε ο καπνός να μην εισέλθει στο καθιστικό.
- Αισθητική... Ο χώρος μπάρμπεκιου στον κήπο εξακολουθεί να υπάρχει όχι μόνο για μαγείρεμα, αλλά και ως μέρος για καλό ξεκούραση - ειδικά εάν είναι εξοπλισμένο με τραπέζι φαγητού, καναπέ ή πολυθρόνες. Φροντίστε την όμορφη θέα από το χώρο του μπάρμπεκιου.
Στη φωτογραφία υπάρχει ένα σκεπαστό κιόσκι με σόμπα
Επιλέξτε έναν ανοιχτό χώρο επίσης κατά μέγεθος: τι ακριβώς θα βρίσκεται στην περιοχή αναψυχής; Για ένα μικρό μπάρμπεκιου και ένα πάγκο, χρειάζεστε σαφώς λιγότερο χώρο από ό, τι για ένα ολόκληρο συγκρότημα σόμπας με κιόσκι ή τραπεζαρία.
Η περιοχή mangal μπορεί να βρίσκεται σε έναν από τους τοίχους του σπιτιού, αλλά η ίδια η πηγή φωτιάς πρέπει να απομακρυνθεί από το κτίριο.
Συχνά η περιοχή μπάρμπεκιου βρίσκεται κοντά καλοκαιρινή κουζίνα στο ύπαιθρο: αυτό είναι λογικό, επειδή δεν χρειάζεται να περιπλανηθείτε σε μια προαστιακή περιοχή με πλάκες και δίσκους, όλα θα είναι κοντά.
Είναι καλή ιδέα να οργανώσετε ένα χώρο μπάρμπεκιου στη χώρα κοντά σε άλλα σημαντικά αντικείμενα: πισίνα, μπάνιο. Στη συνέχεια, ο χώρος αναψυχής θα είναι μεγάλης κλίμακας και θα περιλαμβάνει πολλή διασκέδαση: από το ψήσιμο μέχρι το κολύμπι.
Ποιος τύπος είναι ο καλύτερος για χρήση και πότε;
Για να μην υπερφορτώσετε το κεφάλι σας με όρους, θα πρέπει να γνωρίζετε μόνο δύο βασικές επιλογές σχεδίασης για την περιοχή μπάρμπεκιου: ανοιχτή και κλειστή.
Ανοιξε - έναν χώρο αναψυχής χωρίς στέγη, τον πιο δωρεάν σχεδιασμό. Το κύριο πλεονέκτημα του αίθριου είναι η απλότητα της κατασκευής και ο προϋπολογισμός του έργου. Το μόνο που χρειάζεστε είναι να επιλέξετε έναν ιστότοπο, να βάλετε ένα μη εύφλεκτο κάλυμμα δαπέδου, να εγκαταστήσετε ένα μαγκάλι, ψησταριά ή ηλεκτρική κουζίνα.
Συμβουλή! Χρησιμοποιήστε πλάκες από πλάκες, τούβλα, πέτρα, σκυρόδεμα ως θεμέλιο.
Κλειστό - η κύρια διαφορά από την πρώτη είναι η παρουσία στέγης. Ο σχεδιασμός της περιοχής μπάρμπεκιου μπορεί να γίνει με τη μορφή ενός πλήρους ψησταριάς, καλοκαιρινή κουζίνα, κιόσκια, πλατφόρμες με κουβούκλιο ή κληματαριά... Ένα κλειστό μέρος για μπάρμπεκιου απαιτεί περισσότερο κόστος και προσπάθειες κατά τη διάρκεια της κατασκευής, αλλά ταυτόχρονα θα είναι δυνατό να κρύβεται μέσα από τον καυτό ήλιο, τη βροχή, τον άνεμο και άλλες κακές καιρικές συνθήκες. Ψητοπωλεία μπορούν να χρησιμοποιηθούν ακόμη και το χειμώνα, ειδικά όταν είναι εξοπλισμένα με σόμπες ή σόμπες.
Σπουδαίος! Όταν σχεδιάζετε μια κλειστή περιοχή μπάρμπεκιου στη χώρα, μην ξεχνάτε την καμινάδα: θα σώσει το μέρος για να ξεκουραστείτε από τον καπνό.
Στη φωτογραφία υπάρχει ένα μεταλλικό συγκρότημα μπάρμπεκιου
Εκτός από τον τύπο κατασκευής, είναι σημαντικό να αποφασίσετε για το κύριο στοιχείο της περιοχής μπάρμπεκιου: την πηγή της φωτιάς. Οι επιλογές είναι:
- Πρότυπο φορητό μεταλλικό μαγκάλι. Το πλεονέκτημά του είναι η συμπαγής, μπορεί να μεταφερθεί από τόπο σε τόπο.
- Στερεό τούβλο. Κάτι σαν σόμπα, αλλά πιο ανοιχτό. Μακροπρόθεσμη επιλογή για διακοπές στη χώρα.
- Ψησταριά. Δεν είναι πολύ κατάλληλο για ψήσιμο στα σουβλάκια, αλλά συμπαγές και εργονομικό.
- Ηλεκτρική σχάρα. Σχεδόν κανένας καπνός, ιδανικός για καλοκαιρινή κουζίνα με ηλεκτρικό ρεύμα, πληροί υψηλές απαιτήσεις ασφάλειας.
- Στατικός φούρνος. Ευπροσάρμοστο: μπορεί να αντικαταστήσει το μαγκάλι, το φούρνο, το γκριλ. Κατάλληλο για τηγάνισμα κρέατος και ψητές πίτες
Σπουδαίος! Όταν εγκαθιστάτε ένα μαγκάλι ή μια σόμπα σε ένα κλειστό ξύλινο σπίτι, κάντε τη βάση κάτω από αυτήν πέτρα ή σίδερο - αυτό θα προστατεύσει το κτίριο από πυρκαγιά, ακόμη και αν ο άνθρακας πέσει κατά λάθος στο πάτωμα.
Επιπλέον, ρίξτε μια ματιά σε δίδυμους, φούρνους καζανιού, μαγκάρια, καπνοδόχους.
Εκτός από τις λειτουργικές πηγές φωτιάς, υπάρχουν διακοσμητικές που βοηθούν στη δημιουργία άνεσης και ζεστασιάς. Μια στρογγυλή φωτιά θα ταιριάζει ιδανικά στον ανοιχτό χώρο αναψυχής: τοποθετήστε ξαπλώστρες ή άνετες καρέκλες γύρω και απολαύστε τα ποδήλατα γύρω από την πυρά προσκόπων ακόμη και κάθε βράδυ.
Στη φωτογραφία υπάρχει εξωτερική σόμπα στον κήπο
Πώς να εξοπλίσετε ένα μπάρμπεκιου: έπιπλα και φωτισμό;
Η περιοχή μπάρμπεκιου ξεκινά με μπάρμπεκιου, αλλά δεν τελειώνει εκεί. Ένα βολικό τραπέζι για κοπή φαγητού, αποθήκευση των απαραίτητων σκευών ή σερβίρισμα για μαγείρεμα θα είναι χρήσιμο. Μπορεί να είναι ένα μικρό πάγκο (συχνά αποτελούν μέρος μιας δομής μπάρμπεκιου, ιδανικά σε μια μικρή περιοχή μπάρμπεκιου), ή ένα σύνολο κουζινών με συρτάρια και πόρτες (σημαντικό για κλειστό χώρο, καλοκαιρινή κουζίνα).
Η τραπεζαρία είναι συχνά κατασκευασμένη εκεί: περιλαμβάνει ένα τραπέζι με καρέκλες ή παγκάκια. Σε εσωτερικούς χώρους, τα καθίσματα μπορούν να είναι μαλακά και σε χώρο χωρίς στέγη, εγκαταστήστε έπιπλα κήπου που είναι αποκλειστικά ανθεκτικά στην υπεριώδη ακτινοβολία και την υγρασία. Το μέταλλο, το πλαστικό ή η λυγαριά θα κάνουν. Κορυφή με μαξιλάρια από αδιάβροχο ύφασμα εξωτερικού χώρου για μεγαλύτερη άνεση. Τα συνηθισμένα θα το κάνουν, αλλά θα πρέπει να τα φέρετε στο σπίτι κάθε φορά.
Η βελτίωση μιας μεγάλης περιοχής με μπάρμπεκιου μπορεί να συνεχιστεί οργανώνοντας ένα σαλόνι: βάλτε ξαπλώστρες ή ξαπλώστρες, σβήστε μια φωτιά ή σκάψτε μια μικρή διακοσμητική λίμνη. Θα είναι βολικό να χαλαρώσετε εδώ, ενώ ετοιμάζεται φαγητό ή μετά από ένα πλούσιο δείπνο.
Συμβουλή! Τα έπιπλα για το σαλόνι μπορούν να κατασκευαστούν ανεξάρτητα από συνηθισμένες παλέτες.
Η φωτογραφία δείχνει ένα μεγάλο καθιστικό με φωτισμό
Όταν σχεδιάζετε στο κεφάλι σας ένα σχέδιο ιδανικού χώρου χαλάρωσης με μπάρμπεκιου, μην ξεχνάτε τον φωτισμό. Πρώτον, πρέπει να υπάρχει ένα λαμπρό φανάρι ή μια λάμπα οροφής πάνω από την περιοχή μαγειρέματος - διαφορετικά, το σούρουπο, απλά δεν θα μπορείτε να καταλάβετε εάν το φαγητό είχε χρόνο να μαγειρέψει.
Δεύτερον, υπάρχει ανάγκη φωτισμού πάνω από το τραπέζι. Ο ευκολότερος τρόπος είναι να κρεμάσετε 1-2 φωτιστικά οροφής (ανάλογα με το μέγεθος).
Και η τελευταία απόχρωση: διακοσμητικό φως. Μια γιρλάντα ή σιωπηλά φανάρια θα είναι χρήσιμη όταν απολαμβάνετε τον καθαρό αέρα και την ειλικρινή επικοινωνία με τους αγαπημένους σας.
Στη φωτογραφία, ένα κιόσκι υφάσματος προϋπολογισμού
Πώς μπορείτε να διακοσμήσετε;
Κατά την οργάνωση της περιοχής μπάρμπεκιου, η διακόσμηση παίζει έναν από τους σημαντικούς ρόλους: αυτός που θα κάνει τη συνολική εμφάνιση ολοκληρωμένη. Η επιλογή κοσμημάτων εξαρτάται από τον τύπο κατασκευής μπάρμπεκιου.
Ανοιξε
Δεν είναι βολικό να οργανώσετε αγγεία ή να κρεμάσετε φωτογραφίες στο ύπαιθρο, οπότε η διακόσμηση εδώ θα είναι όσο το δυνατόν πιο φυσική, εγγεγραμμένη στο συνολικό σχεδιασμό τοπίου:
- Λουλούδια... Ο πιο φθηνός και αποτελεσματικός τρόπος δημιουργίας εορταστικής διάθεσης. Βάζα στο θεμέλιο παρτέρια γύρω, κάθετα κρεβάτια - δείξτε τη φαντασία σας και διανείμετε τα αγαπημένα σας φυτά σε όλη την περιοχή.
- Βέργα... Ένας παραδοσιακός φράχτης wattle είναι κατάλληλος ως διακοσμητικός φράκτης και για χωροθέτηση - κρεμάστε γλάστρες στους γόμφους του, φυτέψτε όμορφα φυτά κοντά.
- Αναρριχητικά φυτά. Προπονητές - τέλειοι διακοσμητές! Αναπτύσσονται γρήγορα (ειδικά λυκίσκος, κισσός, κοριτσίστικα σταφύλια), δημιουργούν σκιά, προστατέψτε από τον άνεμο. Τοποθετήστε τα στηρίγματα πάνω από την τραπεζαρία και αφήστε τα φυτά να αναπτυχθούν ελεύθερα - μέχρι τα μέσα του καλοκαιριού θα έχετε μια σχεδόν κλειστή περιοχή.
- Πέργκολες... Οι όμορφες δομές οροφής δεν θα σας προστατεύσουν από τη βροχή, αλλά θα προσθέσουν μια ιδιαίτερη γοητεία στον κήπο σας. Τα φυτά μπορούν επίσης να κυρτωθούν.
- Πέτρες... Το φυσικό υλικό φαίνεται τέλειο στην αγκαλιά της φύσης: χρησιμοποιούνται για να σχεδιάσουν φράχτες, καυσόξυλα, μονοπάτια κήπου και να ενθουσιάσουν τη σχάρα.
- Φωτιά για γιορτή... Έχουμε ήδη αναφέρει αυτήν την επιλογή και θα το πούμε ξανά: μια οργανωμένη φωτιά θα κάνει κάθε ιστότοπο πιο άνετο.
- Λιμνούλα... Μια διακοσμητική λίμνη με υδρόβια φυτά, πλωτές φιγούρες και φωτισμός είναι ευχάριστη στο μάτι και βοηθά να χαλαρώσετε.
Στη φωτογραφία υπάρχει μια πέργκολα με κουρτίνες
Κλειστό
Εδώ, το τοπίο θα είναι κάτι ανάμεσα σε ένα καλοκαιρινό σπίτι και ένα σπίτι:
- Λουλούδια σε γλάστρες, αγγεία... Νεκρά ή φρέσκα μπουκέτα, γλάστρες αντί για ανοιχτό έδαφος. Τακτοποιήστε ή κρεμάστε όπου θέλετε.
- Γιρλάντες και φανάρια... Το φως υποτιμάται από πολλούς, αλλά ελλείψει ανοικτής φωτιάς, οι λαμπτήρες θα δημιουργούν ηρεμία.
- Υφασμα... Δεδομένου ότι δεν χρειάζεται να φοβάστε τη βροχή και τον άνεμο, δώστε στον εαυτό σας ελεύθερο έλεγχο και αγοράστε φωτεινά όμορφα υφάσματα: τραπεζομάντιλα, μαξιλάρια, κουβέρτες, κουρτίνες.
- ΕΙΔΗ ΚΟΥΖΙΝΑΣ... Πιάτα όπως ένα σαμοβάρι ή ένα όμορφο πιάτο είναι από μόνα τους διακόσμηση. Δέσμες σκόρδου, κρεμμυδιού και πιπεριάς είναι επίσης κατάλληλες. Παρεμπιπτόντως, το τραπέζι μπορεί να διατηρηθεί σερβιρισμένο: φαίνεται πάντα κατάλληλο.
- Καλάθια... Ένα αξεσουάρ πολύ χώρας: μέσα σας μπορείτε να αποθηκεύσετε καυσόξυλα, τρόφιμα, σκεύη
Στη φωτογραφία υπάρχει μια ζώνη χαλάρωσης με λίμνη, σόμπα, πάγκο
Ιδέες σχεδιασμού
Η διάταξη και οι διαστάσεις του χώρου καθορίζουν σε μεγάλο βαθμό το σχεδιασμό. Μια μικρή περιοχή θα φαίνεται όμορφη με πλαστά μπάρμπεκιου: στην πώληση μπορείτε να βρείτε μοντέλα με οροφή (προστατεύει τα τρόφιμα από τη βροχή), βολικά άγκιστρα για την αποθήκευση φτυαριών, πόκερ, ένα βήμα από κάτω για καυσόξυλα.
Η στάσιμη περιοχή μπάρμπεκιου στο dacha βρίσκεται σε μια μεγάλη ελεύθερη περιοχή. Η σόμπα μπορεί να χτιστεί στη ρωσική παράδοση ή να της δώσει ανατολίτικο σχήμα. Εξετάστε την ανάγκη αποθήκευσης καυσόξυλων, εργαλείων, σκευών. Είναι ωραίο να έχουμε ένα ενσωματωμένο πάγκο.
Το συγκρότημα στο σύνολό του εκτελείται σε διάφορα στυλ:
- Μοντέρνο. Πολύ γυαλί, μέταλλο, σκυρόδεμα, ίσιο σχήμα.
- Ανατολικός. Φωτεινά χρώματα, ασυνήθιστη οροφή, στρογγυλά σχήματα.
- Ξύλινο σπιτάκι. Συνδυασμός ξύλινων και πετρωμάτων, χρήση μεγάλων δοκών, σταυροειδών διασταυρώσεων.
- Υψηλής τεχνολογίας. Καθαρές γραμμές, τοίχοι περσίδων, ευθεία οροφή, πανοραμικά παράθυρα.
- Μπόχο. Πολλά υφάσματα (μαξιλάρια, κουρτίνες), λουλούδια, φυσική διακόσμηση.
- Προβηγκία. Λευκό χρώμα, κομψά έπιπλα, σκαλιστά παντζούρια.
- Χώρα. Η κύρια διαφορά είναι το φυσικό τραχύ ξύλο που χρησιμοποιείται στην κατασκευή, διακόσμηση, έπιπλα, διακόσμηση.
Η φωτογραφία δείχνει μια ανοιχτή καλοκαιρινή κουζίνα
φωτογραφίες
Συνοψίζοντας, για άλλη μια φορά θα απαριθμήσουμε τους κύριους παράγοντες που πρέπει να ληφθούν υπόψη κατά το σχεδιασμό ενός ιδιωτικού χώρου: μέγεθος, τύπος, απαιτούμενο περιεχόμενο, κατεύθυνση στυλ. Για να σας διευκολύνει να κάνετε τη σωστή επιλογή, δείτε τη φωτογραφία στη συλλογή!