Usa casse e contenitori
Cestini, scatole, contenitori speciali faranno - tutto ciò che aiuterà a ordinare i prodotti e portarli nel sistema. Va bene se i contenitori sono trasparenti.
In caso contrario, utilizzare etichette (latticini, snack, ecc.) o colori diversi. Cassetti con maniglie facilitano l'accesso al cibo, vassoi con parete frontale bassa o speciali contenitori inclinati sono comodi per frutta e verdura.
Cibo a turni
Acquista un set di contenitori con coperchi di diverse dimensioni. Conservare in essi i prodotti della confezione originale aperta, i semilavorati non utilizzati e gli avanzi di cibo pronto.
Una pentola di zuppa o una padella occuperà inutilmente grandi quantità di spazio nel frigorifero. È molto più comodo estrarre e riscaldare la porzione richiesta in un piccolo contenitore.
I contenitori più pratici - rettangolari, occupano ogni centimetro di spazio e sono facili da impilare uno sopra l'altro.
Coprire gli scaffali
È scomodo raggiungere e lavare scaffali ingombranti. È molto più facile risciacquare un tappetino in silicone o un tessuto speciale. Alcune casalinghe consigliano di avvolgere i ripiani del frigorifero con pellicola trasparente, che, in caso di contaminazione, può essere rimossa con un solo movimento e semplicemente gettata via.
Conserva correttamente le verdure
Le verdure ingombranti nei sacchetti occupano molto spazio sugli scaffali e creano confusione. Tritare finemente una cipolla o un'insalata e conservarla in un barattolo di vetro sigillato.
Un'altra opzione - disporre il fagotto in verticale in un contenitore con dell'acqua. I verdi rimangono freschi più a lungo e occupano un'area molto piccola.
Usa lo spazio sotto gli scaffali
C'è spazio sotto gli scaffali che di solito è vuoto. Acquista contenitori appesi speciali. Se lo scaffale è in rete, è facile appendervi le buste con cerniera utilizzando i fermagli per cancelleria.
Guarda una selezione di idee per la conservazione in cucina di IKEA.
Organizza lo stoccaggio di lattine e bottiglie
Le bevande in bottiglia e in lattina possono ribaltarsi o rotolare sugli scaffali quando si è sdraiati. Speciali vassoi e fermi, che vengono posti sul collo della bottiglia, li tengono in posizione e consentono di impilarli su più livelli.
Tali dispositivi possono essere acquistati o realizzati da soli dai morsetti per ufficio.
Unire salse e condimenti
Crea un vassoio separato per salse e condimenti. Di norma, questi prodotti vengono conservati a lungo in barattoli e sacchetti eterogenei, non sembrano esteticamente gradevoli e sono "sparsi" in tutto il frigorifero.
Raccogliendoli in un unico posto, faciliterai la ricerca e noterai sempre in tempo che il ketchup o la senape sono finiti.
Utilizzare il congelatore verticale
I vantaggi dello stoccaggio verticale in casse sono ben noti: tutto l'inventario è visibile contemporaneamente e qualsiasi prodotto è disponibile. Questo principio funziona benissimo anche nel congelatore. Se possibile congelare gli alimenti in buste piatte in lotti e conservarli verticalmente nel cassetto.
Le unità per documenti da ufficio sono perfette come delimitatori. Se contrassegni anche i pacchi, sarà ancora più facile navigare nell'inventario.
Dividere i ripiani sulle ante
Assegna uno scopo diverso a ogni ripiano sulla porta del frigorifero. Per rendere più facile per la famiglia ricordare, firmare o utilizzare immagini.
Unire piccoli oggetti (per esempio, bottiglie o scatole con medicinali) in piccoli contenitori (andranno bene piccoli contenitori per alimenti o qualsiasi imballo di cartone) in modo che non si disperdano sugli scaffali quando la porta si muove.
Ottieni una scatola separata "Mangia urgentemente"
Per i prodotti che si avvicinano alla fine della data di scadenza, avviare una scatola o un contenitore speciale. Guarda lì ogni volta che cucinerai.
Ora questo cibo non sarà dimenticato, non si perderà sugli scaffali, il che significa che non andrà a male.
Non è necessario utilizzare tutti i metodi contemporaneamente, scegliere ciò che è giusto per te o essere creativo. Un frigorifero ben organizzato è facile da tenere in ordine, rimarrai sorpreso da quanto si adatta e le tue scorte saranno sempre sotto controllo.