Kaip atsikratyti anglies nuosėdų keptuvėje?

Valymo pagal medžiagą ypatybės

Norėdami atsikratyti anglies nuosėdų keptuvėje, nepažeisdami jos, turite atsižvelgti į jos sudėtį. Medžiaga vaidina svarbų vaidmenį renkantis tinkamą produktą.

Pažiūrėk idėjų pasirinkimas, kaip organizuoti keptuvių laikymą.

Ketaus

Ketaus keptuvės yra viena patvariausių, tačiau įnoringų indų gaminimo galimybių. Maistas juose pasirodo skanus, tačiau nelengva prižiūrėti ketaus. Nors viskas išmokta lyginant.

Pagrindinis ketaus priešas yra vanduo... Šis metalas greitai rūdija, todėl venkite ilgalaikio mirkymo, kad sumažintumėte korozijos riziką. Taip pat kiekvieną kartą po naudojimo ir plovimo kruopščiai nuvalykite drėgmę iš puodo ar keptuvės vidaus ir išorės.

Taip pat ketaus nemėgsta kaustinių chemikalų - danga gali su jomis reaguoti ir suirti, dėl to sumažėja apsauginės savybės. Vietoj chemikalų naudokite abrazyvus, tokius kaip druska ar kieta kempinė.

Plienas

Nerūdijančio plieno keptuvę galite nuvalyti bet kuo: ši medžiaga ištvers viską! Abrazyvinės kempinės, mirkymas, plovikliai, agresyvios rūgštys ir šarmai, aukšta temperatūra. Nerūdijantį plieną galima virti, plauti indaplovėje, valyti grandikliu.

Aliuminis

Kita vertus, aliuminio keptuvės be nelipnios dangos beveik nieko netoleruoja: jų negalima valyti metaliniais šepetėliais, šarmais (soda), rūgštimis (citrinos, acto).

Draudžiama mirkyti ir virti. Daugiausia yra šilto vandens ir ploviklio.

Teflonas

Storas tefloninės dangos sluoksnis pagerina aliuminio savybes: teflonines keptuves galima plauti indaplovėje, porą valandų pamirkyti, išvalyti skalbimo muilu ar sodos tirpalu.

Bet jokiu būdu nenuvalykite paviršiaus abrazyvu (net mažiausiu!). Nenaudokite rūgščių (acto, citrinos, skruzdžių ir kt.).

Keramika

Šiandien populiarios keptuvės su keraminiu purškimu, kaip ir jų tefloninės „kolegos“, nėra draugiškos abrazyvams (milteliams, melamino ir metalinėms kempinėms): todėl jos valomos skysčiais ar geliais.

Keraminė danga nemėgsta ilgo kontakto su vandeniu: mirkyti, virti. Tinka muilo tirpalai, alkoholis ir geliniai indų plovikliai.

Geriausi būdai kovoti su anglies telkiniais

Norėdami pašalinti anglies nuosėdas iš keptuvės, pasirinkite vieną iš 10 būdų ir vykdykite instrukcijas.

Pažiūrėk kovos su riebalų ir anglies nuosėdomis orkaitėje variantai.

Soda

Beveik kiekvienoje virtuvėje yra dėžutė su oranžine sienele. Natrio bikarbonatas stebina savo universalumu: jis dedamas į kepinius, naudojamas kaip adsorbentas ir naudojamas kovojant su suodžiais ir riebalais. Be to, yra keletas keptuvių plovimo galimybių:

1. Mechaninis metodas... Pabarstykite soda dugne, įpilkite šiek tiek vandens, kol susidarys srutos, kruopščiai patrinkite kietą kempinės ar šepetėlio pusę, kad pašalintumėte apnašas.
2. Temperatūra... Įdegtą indą užpilkite litru vandens, padėkite ant ugnies, užvirkite. Tada išimkite iš viryklės, greitai įpilkite kelis šaukštus soda - prasidės neatidėliotina reakcija. Palaukite, kol keptuvė visiškai atvės, nuplaukite kempine su „Fairy“ ar kitu produktu.
3. Cheminis... Nereikia virti, jums reikia sodos ir acto. Norėdami pašalinti nešvarumus, užpilkite juos soda, tada užpilkite praskiestu acto esencija. Dėl cheminės reakcijos išsiskiria anglies dioksidas (CO2), kuris ardo įsišaknijusių anglies nuosėdų struktūrą.

Vandenilio peroksidas

Jei sodos ir acto duetas atrodo per pavojingas, bet vis tiek norite pašalinti senus riebalus, pabandykite subtilesnis būdas.

Vandenilio peroksidas maišomas su soda, kol susidaro srutos, 15 minučių dedama į įkaitintą (bet ne raudoną!) Keptuvę, mišinys pašalinamas kempine ar skudurėliu kartu su purvu.

Patarimas! Siekiant kovoti su didelėmis anglies nuosėdomis, valymo procedūrą galima pakartoti 2–3 kartus.

Šeimininkės apžvalga: „Aš virtuvėje reguliariai naudoju peroksidą: sumaišau su soda, tepu ant karštos keptuvės ar puodo, trinu, nuplaunu - indai blizga kaip nauji!“.

Amoniakas

Šis metodas yra gana švelnus, todėl tinka tiek su plieniniais puodais, tiek su nelipnėmis keptuvėmis. Viskas, ko jums reikia, yra pora sandarių maišelių ir butelis amoniako.

Svarbu! Dirbkite lauke arba gerai vėdinamoje vietoje.

1. Kad išvengtumėte nuotėkio, įdėkite vieną maišą į kitą.
2. Įdėkite keptuvę į vidų.
3. Supilkite amonio hidroksidą.
4. Uždarykite, gerai suplakite turinį (kad amoniakas padengtų keptuvę iš visų pusių).
5. Palikite pakuotę per naktį (10–12 valandų) balkone arba išneškite į lauką.

Ryte lieka praskalauti „visiškai naują“ keptuvę ir nuplauti ją indų muilu, kad pašalintų kvapą.

Actas arba citrinos rūgštis

Rūgštys yra puikūs sąjungininkai kovoje su suodžiais ir riebalais. Jų yra daugelyje virtuvės ir vonios valymo priemonių. Tačiau profesionalių purškalų pirkti nebūtina - liaudiški receptai, paremti citrusinių ar acto esencijomis, yra tokie pat veiksmingi.

Rūgštys geriausiai veikia karštame vandenyje: Valymui keletą sekundžių pavirkite 15–20 g rūgšties 2-3 stiklinėse vandens. Nukėlus nuo ugnies palikti visiškai atvėsti, išpilti vandenį, sienas ir dugną nuplauti minkšta kempine.

Patarimas! Jei norite pašalinti anglies nuosėdas iš abiejų keptuvės pusių, jums reikia baseino. Jame turite ištirpinti rūgštį ir mirkyti senus indus. Dar geriau - užvirkite keptuvėje.

Actas veikia tuo pačiu principu: pora šaukštų praskiedžiami vandeniu ir užvirinami.

Aktyvuota anglis

Šis receptas idealiai tinka plieninėms keptuvėms: sumalkite 10 tablečių milteliais, šiek tiek sudrėkinkite indus ir pabarstykite purvą. Atidėkite valandai, tada nuplaukite, jei reikia, nuvalykite kempine.

Skalbimo milteliai

Namų šeimininkės dažnai naudoja panašų receptą balindamos rankšluosčius, tačiau tik nedaugelis žino, kad jis tinka ir senoms anglies nuosėdoms spręsti.

1. Paimkite didesnę talpą nei tą, kurią reikia išvalyti: baseiną, kibirą, puodą.
2. Panardinkite keptuvę į vidų, užpilkite vandeniu.
3. Įpilkite 2-3 šaukštus skalbimo miltelių ir tą patį kiekį augalinio aliejaus.
4. Išmaišykite.
5. Užvirkite ir atvėsinkite.
6. Šaltą keptuvę nuplaukite vandeniu.
7. Pašalinkite likusius suodžius kempine.

Skalbimo muilas

Norėdami paruošti šarminę buitinę chemiją, įtrinkite pusę skalbinių muilo, paruoškite 125 ml silikatinių klijų ir 125 ml soda.

Virkite vandenį baseine / kibire, išjunkite degiklio galią. Įpilkite aukščiau išvardytų ingredientų, gerai išmaišykite, panardinkite probleminę keptuvę. Kompoziciją reikia virti 2–5 valandas: per šį laiką anglies nuosėdos suminkštės ir lengvai atitols nuo pagrindo.

Smėlis

Jei nemėgstate ko nors pilti į keptuvę, pabandykite įpilti ... smėlio! Supilkite įprastus sausus smulkius smėlio grūdelius iki kraštų ir palikite ant silpnos ugnies 2,5 valandos, kartais maišydami. Praėjus laikui, smėlis atvėsinamas ir išmetamas, o išvalyti indai nuplaunami tekančiu vandeniu.

Svarbu! Dirbkite lauke arba atidarykite langus.

„Coca Cola“

Tikriausiai yra ne mažiau būdų naudoti kolą nei variantų su soda.Dėl didelės anglies dioksido ir rūgšties koncentracijos „Coca Cola“ puikiai pašalina rūdis, nuosėdas ir, žinoma, anglies nuosėdas.

Specialaus paruošimo nereikia: užpilkite soda viduje, užvirkite, palikite 20 minučių, nuplaukite. Jei reikia, pakartokite procedūrą dar 1-2 kartus.

Šumanitas

Išvardijant geriausius suodžių kontrolės metodus, negalima nepaminėti profesionalios priemonės. Jis naudojamas net kavinių ir restoranų virtuvėse ir ne tik patiekalams, bet ir krosnims, orkaitėms bei gartraukiams gaminti. Šumanitas puikiai ištirpdo ir pašalina riebalus. Yra patogios purškimo formos. Tereikia tepti, palaukti ir kruopščiai nuplauti.

Svarbu! Produktas yra kaustinis, su juo galite dirbti tik su guminėmis pirštinėmis!

Apskritai indus valyti iš išorės geriau naudoti šumanitą - tai gali sugadinti keptuvės vidinę dangą. Bet jei nuspręsite valyti iš vidaus, prieš naudodami dar kartą, būtinai keletą kartų praskalaukite keptuvę.

Profilaktika

Keptuvę lengviau išsaugoti, nei po to pašalinti storą anglies sluoksnį. Norėdami, kad indai blizgėtų, stebėkite paprastos taisyklės:

• Neperkaitinkite tuščios keptuvės.
• Keptuves išvalykite iškart po virimo.
• Reguliariai (kartą per 7-10 dienų) pašalinkite riebalus iš išorės - lengviau pašalinti ploną sluoksnį nei senas ataugas.
• Naudokite tik subtilias (medines, silikonines, plastikines) menteles, nesibraižykite metaliniais šaukštais ir peiliais.

Svarbu! Ketaus indų danga turėtų būti kartkartėmis atnaujinama. Norėdami tai padaryti, kruopščiai nuplaukite keptuvę, iš visų pusių sutepkite saulėgrąžų aliejumi. "Kepkite" 200 laipsnių orkaitėje 60 minučių ir tada atvėsinkite. Nuplaukite karštu vandeniu.

Šiuolaikinės priemonės ir patikrintos namų šeimininkių gudrybės leidžia per kelias valandas pašalinti anglies nuosėdas iš keptuvės. Bet norėdami kasdien gaminti maistą, reguliariai palaikykite švarius virtuvės reikmenis.