Itens raramente usados
Um conjunto de pratos, um serviço festivo, uma coleção de recipientes, um moedor de carne, um ralador - a abundância de coisas é inadequada na bancada, onde cozinham constantemente. Os utensílios de cozinha devem ser distribuídos em seus lugares para não desordenar a área de trabalho. Para distribuir ergonomicamente os itens mesmo em uma pequena cozinha, existem muitos truques: trilhos de teto, gavetas, prateleiras suspensas. Você pode ler sobre como equipar um local para cozinhar. aqui.
Talheres
O recipiente para garfos, colheres e omoplatas, à vista de todos, costuma ser um "buquê" variegado que ocupa muito espaço. Isso é conveniente, mas não decora o interior e interfere com o cozimento, especialmente se não houver lugar para se virar na cozinha. Você pode armazenar os dispositivos em uma bandeja com divisórias localizadas na gaveta.
Pequenos eletrodomésticos
Liquidificador, torradeira, processador de alimentos - esses aparelhos podem ocupar muito espaço, mas raramente são usados. Os eletrodomésticos na bancada roubam espaço, sujam-se mais rápido e demoram mais para limpar, e a abundância de fios não pinta a cozinha. Ao ocultar alguns dispositivos em gabinetes fechados, você pode economizar mais espaço utilizável.
Facas com fenda
As montanhas-russas, antes na moda, ainda são populares hoje e são fáceis de encontrar em qualquer loja de ferragens. Embora o contêiner seja novo, ele decora o interior. Mas o suporte tem várias desvantagens:
- Muitas bactérias se acumulam em seus orifícios, que não podem ser removidos.
- A partir do contato constante com o suporte, as facas tornam-se cegas mais rápido.
- A capacidade ocupa muito espaço.
Uma boa maneira de manter as lâminas afiadas e aliviar o espaço de trabalho é usar um porta-faca magnético durável montado na parede.
Livros de receitas
Muitas donas de casa preferem usar receitas publicadas em edições de papel. Mas você não deve guardar livros e cadernos sobre a bancada: eles não só interferem com o cozimento, mas também se deterioram rapidamente com a exposição à água e gordura. Prateleiras e armários abertos funcionam bem para livros de papel.
Molhos e manteiga
Ao contrário da crença popular, não se deve guardar o girassol e o azeite perto do fogão: as propriedades benéficas dos produtos perdem-se por causa disso. O mesmo se aplica a molhos e vinagre balsâmico - é melhor remover todos os itens acima em um local fresco e escuro.
Flores
As fotos de interiores nem sempre correspondem à realidade, por isso não recomendamos fazer o local de trabalho com flores de interior. As plantas ficam atraentes em fotos brilhantes, mas na realidade não podem ser colocadas perto de uma pia, ao lado de um fogão e uma caldeira a gás: poucas pessoas podem suportar a exposição constante a respingos de sabão, graxa e ar quente. Uma ótima maneira de decorar sua bancada é plantar ervas naturais e saudáveis em vasos.
Drainer
Antes de comprar uma estrutura volumosa, vale a pena determinar um local melhor para ela.Um secador de mesa com bandeja ocupa grande parte da área, enquanto pratos e xícaras estão à vista. A opção de maior sucesso é um secador embutido no gabinete, mas se não for possível adquirir tal estrutura, é melhor usar uma articulada.
Decoração
Todas as coisas boas são moderadas. Se houver espaço suficiente na bancada para várias estatuetas, cestos e molduras de fotos, você não deve colocá-los em áreas onde o cozimento está ocorrendo ativamente. Os elementos decorativos ficarão sujos rapidamente e perderão sua atratividade anterior e levará o dobro do tempo para limpar a superfície. Uma opção alternativa para joias que você gosta são as prateleiras abertas.
Latas com produtos a granel
Outra categoria de coisas que é preferível colocar nas prateleiras ou no armário. Em fotos profissionais, os recipientes transparentes com massa, cereais e açúcar parecem muito impressionantes, dando ao interior um toque caseiro. Mas as latas nas bancadas ficam rapidamente cobertas com poeira e depósitos gordurosos, bagunçando visualmente o ambiente.
Uma bancada vazia é um dos ingredientes mais importantes para o conforto ao cozinhar. Ao se livrar de itens desnecessários, você não só deixará o interior da cozinha mais arrumado, mas também tornará sua vida mais fácil.