Chọn vị trí tốt nhất
Câu hỏi chính mà bạn cần phải tự hỏi mình trước khi trang bị cho khu vực nướng trong nước là chính xác đặt nó ở đâu? Để chọn đúng địa điểm cho khu BBQ ngoài trời của bạn, hãy đảm bảo bạn đáp ứng các yêu cầu sau:
- An toàn cháy nổ. Ngọn lửa bùng phát phải được đặt cách cây cối và các công trình kiến trúc bằng gỗ 10 mét, cách các công trình xây dựng bằng gạch và bê tông 5 mét.
- Bình tĩnh... Gió mạnh là kẻ thù chính của pháo nổ; nó có thể thổi bay và mang theo những mảnh vụn đang cháy. Để tránh điều này, hãy chọn một nơi ở vùng trũng hoặc bao quanh khu vực bằng hàng rào.
- Một quãng đường ngắn từ nhà... Nó không phải là rất thuận tiện khi từ phòng bếp bạn phải đi bộ đến khu vực nướng trên toàn bộ trang web. Đặt vỉ nướng gần đó, nhưng sao cho khói không bay vào khu vực sinh hoạt.
- Tính thẩm mỹ... Khu vực tiệc nướng ngoài vườn vẫn tồn tại không chỉ để nấu nướng, mà còn là nơi để nghỉ ngơi tốt - đặc biệt nếu nó được trang bị bàn ăn, ghế sofa hoặc ghế bành. Chăm chút view đẹp từ khu tiệc nướng.
Trong ảnh là vọng lâu có mái che với bếp nấu
Chọn một khu vực mở cũng theo kích thước: chính xác thì khu giải trí sẽ nằm ở vị trí nào? Đối với một bữa tiệc nướng nhỏ và một chiếc ghế dài, rõ ràng bạn cần ít không gian hơn so với một khu phức hợp toàn bộ bếp nấu với vọng lâu hoặc phòng ăn.
Khu vực mangal có thể nằm gần một trong các bức tường của ngôi nhà, nhưng bản thân nguồn lửa phải được di chuyển ra khỏi tòa nhà.
Thường thì khu tổ chức tiệc nướng ở gần bếp mùa hè ngoài trời: điều này là hợp lý, bởi vì bạn không cần phải loanh quanh một khu vực ngoại ô với đĩa và khay, mọi thứ sẽ trong tầm tay.
Bạn nên tổ chức một khu tiệc nướng trong nước gần các đối tượng quan trọng khác: hồ bơi, bồn tắm. Sau đó, khu vui chơi giải trí sẽ có quy mô lớn và bao gồm nhiều trò giải trí: từ nướng đến bơi lội.
Loại nào tốt nhất để sử dụng và khi nào?
Để không bị quá tải với các thuật ngữ, bạn chỉ nên biết hai phương án thiết kế cơ bản cho khu vực nướng: mở và đóng.
Mở - khu vui chơi giải trí không mái che, quy hoạch tự do nhất. Ưu điểm chính của hiên là sự đơn giản của việc xây dựng và ngân sách của dự án. Tất cả những gì bạn cần là chọn một vị trí, đặt một lớp phủ sàn không cháy, lắp đặt lò sưởi, bếp nướng hoặc bếp.
Khuyên bảo! Sử dụng tấm lát, gạch, đá, bê tông làm nền.
Đã đóng cửa - sự khác biệt chính so với đầu tiên là sự hiện diện của một mái nhà. Thiết kế của khu nướng có thể được thực hiện dưới dạng một nhà nướng chính thức, bếp mùa hè, vọng lâu, bệ có mái che hoặc pergola... Một nơi đóng cửa để tổ chức tiệc nướng đòi hỏi nhiều chi phí và nỗ lực hơn trong quá trình xây dựng, nhưng đồng thời sẽ có thể ẩn mình trong đó khỏi nắng, mưa, gió và thời tiết xấu khác. Nhà nướng có thể được sử dụng ngay cả trong mùa đông, đặc biệt là khi trang bị bếp lò.
Quan trọng! Khi thiết kế một khu vực nướng khép kín trong nước, đừng quên về ống khói: nó sẽ tiết kiệm cho nơi nghỉ ngơi khỏi khói.
Trong ảnh là khu tổ hợp thịt nướng bằng kim loại
Ngoài loại xây dựng, điều quan trọng quyết định đến yếu tố chính của khu vực nướng thịt: nguồn lửa. Các tùy chọn là:
- Brazier kim loại cầm tay tiêu chuẩn. Ưu điểm của nó là nhỏ gọn, có thể mang đi nơi khác.
- Gạch cố định brazier. Một cái gì đó giống như một cái lò, nhưng thoáng hơn. Tùy chọn dài hạn cho một kỳ nghỉ trong nước.
- Nướng than. Không thích hợp lắm để nướng xiên, nhưng nhỏ gọn và tiện dụng.
- Lò nướng điện. Hầu như không có khói, lý tưởng cho một căn bếp mùa hè có điện, đáp ứng các yêu cầu an toàn cao.
- Lò nướng văn phòng phẩm. Đa năng: có thể thay thế lò nướng, lò nướng, vỉ nướng. Thích hợp cho cả chiên thịt và nướng bánh.
Quan trọng! Khi lắp đặt lò sưởi hoặc lò sưởi trong một ngôi nhà bằng gỗ đã đóng cửa, hãy làm phần đế dưới nó bằng đá hoặc sắt - điều này sẽ bảo vệ tòa nhà khỏi lửa, ngay cả khi than vô tình rơi xuống sàn.
Ngoài ra, hãy nhìn vào lò sưởi, lò nướng vạc, lò nướng, lò xông khói.
Ngoài các nguồn chức năng của lửa, có những nguồn trang trí giúp tạo ra sự ấm cúng và ấm cúng. Một ngọn lửa trại tròn lý tưởng sẽ phù hợp với khu vực giải trí mở: đặt ghế tắm nắng hoặc ghế bành thoải mái xung quanh và thưởng thức những chiếc xe đạp xung quanh lửa trại ít nhất vào mỗi buổi tối.
Trong ảnh là lò nướng ngoài trời trong vườn
Làm thế nào để trang bị một bữa tiệc nướng: bàn ghế và ánh sáng?
Khu vực nướng bắt đầu bằng món nướng, nhưng không kết thúc ở đó. Một chiếc bàn tiện lợi để cắt thực phẩm, cất giữ những đồ dùng cần thiết hay phục vụ cho việc nấu nướng sẽ rất tiện dụng. Đây có thể là một mặt bàn nhỏ (chúng thường được làm một phần của cấu trúc đồ nướng, lý tưởng nhất là trong một khu vực nướng thịt nhỏ), hoặc một bộ bếp toàn bộ có ngăn kéo và cửa ra vào (quan trọng đối với không gian khép kín, nhà bếp mùa hè).
Khu vực ăn uống thường được làm ngay tại đó: nó bao gồm một bàn ăn với ghế hoặc băng dài. Trong nhà, ghế ngồi có thể mềm và ở khu vực không có mái che, hãy lắp đặt bàn ghế sân vườn có khả năng chống tia cực tím và chống ẩm độc quyền. Kim loại, nhựa hoặc liễu gai sẽ làm được. Bên trên có đệm làm bằng vải ngoài trời chống thấm nước để tăng thêm sự thoải mái. Những cái bình thường sẽ làm được, nhưng bạn sẽ phải mang chúng vào nhà mỗi lần.
Có thể tiếp tục cải thiện diện tích rộng lớn có tiệc nướng bằng cách tổ chức sảnh khách: đặt ghế tắm nắng hoặc ghế tắm nắng, đốt lửa hoặc đào một cái ao nhỏ trang trí. Sẽ rất thuận tiện để thư giãn ở đây trong khi đồ ăn đang được chuẩn bị hoặc sau bữa tối thịnh soạn.
Khuyên bảo! Nội thất cho khu vực tiếp khách có thể được làm độc lập với các pallet thông thường.
Bức ảnh cho thấy một khu vực tiếp khách rộng lớn với ánh sáng
Khi vẽ ra trong đầu một kế hoạch về một không gian thư giãn lý tưởng với tiệc nướng, bạn đừng quên việc chiếu sáng. Đầu tiên, nên có một chiếc đèn lồng hoặc đèn trần sáng phía trên nơi nấu ăn - nếu không, vào lúc chạng vạng, bạn sẽ không thể hiểu được liệu thức ăn có kịp nấu hay không.
Thứ hai, cần có ánh sáng chiếu qua bàn ăn. Cách đơn giản nhất là bạn nên treo 1-2 chiếc đèn trần (tùy theo kích thước).
Và sắc thái cuối cùng: đèn trang trí. Một vòng hoa hoặc đèn lồng tắt tiếng sẽ rất hữu ích khi bạn vừa tận hưởng bầu không khí trong lành vừa giao tiếp chân thành với những người thân yêu.
Trong ảnh, một vọng lâu bằng vải bình dân
Làm thế nào bạn có thể trang trí?
Khi sắp xếp khu vực nướng, trang trí đóng một trong những vai trò quan trọng: chính anh ta là người sẽ làm cho cái nhìn tổng thể hoàn chỉnh. Việc lựa chọn đồ trang sức phụ thuộc vào loại xây dựng thịt nướng.
Mở
Việc bố trí bình hoa hay treo tranh ở ngoài trời không tiện dụng, vì vậy cách bài trí ở đây sẽ tự nhiên nhất có thể, thể hiện trong thiết kế cảnh quan tổng thể:
- Những bông hoa... Cách rẻ và hiệu quả nhất để tạo ra một tâm trạng lễ hội. Bình trên nền móng luống hoa xung quanh, luống thẳng đứng - thể hiện trí tưởng tượng của bạn và phân phối các loại cây yêu thích của bạn trên toàn lãnh thổ.
- Wattle... Hàng rào lan can truyền thống thích hợp làm hàng rào trang trí và phân vùng - treo các chậu lên chốt của nó, trồng các loại cây đẹp gần đó.
- Cây leo. Loaches - trang trí hoàn hảo! Chúng phát triển nhanh chóng (đặc biệt là hoa bia, cây thường xuân, nho nữ), tạo ra bóng, bảo vệ khỏi gió. Đặt giá đỡ phía trên khu vực ăn uống và để cây cối tự do phát triển - vào giữa mùa hè, bạn sẽ có một khu vực thực tế khép kín.
- Pergolas... Các cấu trúc mái lưới đẹp mắt sẽ không bảo vệ bạn khỏi mưa, nhưng sẽ tạo thêm nét duyên dáng đặc biệt cho khu vườn của bạn. Cây cũng có thể cuộn tròn theo chúng.
- Đá... Vật liệu tự nhiên trông hoàn hảo trong lòng tự nhiên: chúng được sử dụng để làm hàng rào, củi, lối đi trong vườn và tráng men nướng.
- Bonfire... Chúng tôi đã đề cập đến tùy chọn này và sẽ nói lại lần nữa: một đám cháy có tổ chức sẽ làm cho bất kỳ trang web nào thoải mái hơn.
- Ao... Một hồ nước trang trí với cây thủy sinh, hình nổi và ánh sáng dễ chịu và giúp thư giãn.
Trong ảnh là một giàn hoa có rèm che
Đã đóng cửa
Ở đây, khung cảnh sẽ là một cái gì đó giữa một ngôi nhà mùa hè và một ngôi nhà:
- Hoa trong chậu, lọ... Bó hoa chết hoặc tươi, trồng trong chậu thay vì đất trống. Sắp xếp hoặc treo bất cứ nơi nào bạn muốn.
- Vòng hoa và đèn lồng... Ánh sáng bị đánh giá thấp bởi nhiều người, nhưng trong trường hợp không có lửa hở, chính bóng đèn sẽ tạo ra sự ấm áp.
- Dệt may... Vì không cần ngại mưa gió, hãy tự do thoải mái và sắm những món đồ dệt sáng đẹp: khăn trải bàn, gối, chăn, màn.
- Đồ dùng nhà bếp... Các món ăn như samovar hay một món ăn đẹp tự nó là sự trang trí. Bó tỏi, hành và ớt cũng rất thích hợp. Nhân tiện, bàn có thể được phục vụ: nó luôn trông phù hợp.
- Giỏ... Một phụ kiện rất quê: bên trong có thể đựng củi, thức ăn, đồ dùng.
Trong ảnh là khu thư giãn với ao nước, bếp nấu, ghế dài
Ý tưởng thiết kế
Bố cục và kích thước của không gian quyết định phần lớn đến thiết kế. Một khu vực nhỏ sẽ đẹp mắt với lò rèn thịt nướng: bày bán bạn có thể tìm thấy những mô hình có mái che (bảo vệ thực phẩm khỏi mưa), móc tiện lợi để cất xẻng, xi, một bậc thang từ bên dưới để lấy củi.
Khu vực nướng thịt tại nhà gỗ nằm trên một khu đất trống rộng lớn. Bếp có thể được xây dựng theo truyền thống của Nga hoặc tạo cho nó một hình dạng phương Đông. Xem xét nhu cầu lưu trữ củi, dụng cụ, đồ dùng. Thật tuyệt khi có một quầy tích hợp.
Khu phức hợp nói chung được thực hiện theo nhiều phong cách khác nhau:
- Hiện đại. Rất nhiều thủy tinh, kim loại, bê tông, hình dạng thẳng.
- Phương đông. Màu sắc tươi sáng, mái nhà khác thường, hình dạng tròn.
- Nhà gỗ. Sự kết hợp giữa gỗ và đá, sử dụng dầm lớn, nút giao thông.
- Công nghệ cao. Đường nét sạch sẽ, tường jalousie, mái thẳng, cửa sổ toàn cảnh.
- Boho. Rất nhiều hàng dệt (gối, rèm), hoa, đồ trang trí tự nhiên.
- Provence. Màu trắng, nội thất trang nhã, cửa chớp chạm khắc.
- Quốc gia. Điểm khác biệt chính là gỗ thô tự nhiên dùng trong xây dựng, trang trí, nội thất, đồ decor.
Bức ảnh chụp một căn bếp mở mùa hè
triển lãm ảnh
Tổng hợp lại, chúng tôi sẽ một lần nữa liệt kê những yếu tố chính cần quan tâm khi lập kế hoạch vùng kín: kích thước, loại hình, nội dung yêu cầu, hướng phong cách. Để bạn dễ dàng chọn được phương án phù hợp, hãy xem ảnh trong bộ sưu tập!