Utensilios de cocina de hierro fundido
Las sartenes y calderos de hierro fundido no se pueden mantener en agua durante mucho tiempo, esto eliminará la capa protectora de grasa, que el material absorbe durante la cocción. Como resultado, el metal comienza a oxidarse.
Es mejor lavar los platos de hierro fundido a mano inmediatamente después de cocinarlos y secarlos con una toalla.
Aluminio y Plata
Los cubiertos hechos con estos metales tienden a ennegrecerse y dejar marcas oscuras. Esto sucede bajo la influencia de detergentes sintéticos y de alta temperatura. Es casi imposible limpiar las manchas oscuras de cucharas, tenedores y cuchillos, así como de las paredes del lavavajillas.
Asegúrese de mirar cómo limpiar el horno de grasa.
Cobre y latón
Después del lavavajillas, los utensilios de cocina de cobre o latón perderán su brillo. Además, a partir de detergentes agresivos, el metal se oxidará y aparecerán manchas en la superficie que no se pueden eliminar.
Artículos de madera natural
Las tablas de madera y los remos no toleran las temperaturas extremas ni la exposición prolongada al agua. Después de un par de cargas en el lavavajillas, se secarán y agrietarán.
Y el problema principal no es que pierdan su apariencia estética, sino que las bacterias se multipliquen en las grietas.
Termo
Si desea que el termo no pierda sus propiedades de retención de calor, lávelo siempre a mano. La capa de aislamiento térmico se elimina por lavado de la intensa exposición al agua caliente y el termo no mantendrá la temperatura.
Objetos afilados
Es mejor lavar los cuchillos, ralladores y peladores a mano. En primer lugar, en el lavavajillas, se desprenden varias veces más rápido. En segundo lugar, los bordes afilados pueden dañar partes de los electrodomésticos. Y en tercer lugar, a menudo los mangos de los cuchillos están hechos de madera, lo que también está contraindicado en el lavado automático.
Echar un vistazo una selección de trucos de vida de nuestras abuelas.
Utensilios de cocina antiadherentes
Las sartenes antiadherentes se pueden lavar fácilmente a mano con jabón para platos. Pero en la máquina, la capa atípica puede dañarse con detergentes demasiado agresivos.
Utensilios de plastico
Lavar o no los recipientes de comida en el lavavajillas es un tema controvertido. La apariencia de los platos de plástico no se deteriora, pero si compró un recipiente económico, entonces, bajo la influencia del vapor caliente, se pueden liberar sustancias nocivas del material.
Además, el plástico tiende a absorber sustancias, incluidas las que se encuentran en las pastillas para lavavajillas. Por lo tanto, es más seguro enjuagar el recipiente debajo del grifo.
Porcelana
Algunos artículos de porcelana tienen un letrero que indica que está prohibido lavarse en el automóvil. Como regla general, estos son platos con esmalte y elementos dorados en las paredes. Con el tiempo, pueden adelgazarse y arruinar la exquisita apariencia del producto.
Cristal
Los productos de cristal fino se dañan fácilmente. El agua caliente los vuelve turbios y el temblor provoca grietas.
Pero vale la pena señalar que los lavavajillas de última generación tienen un modo delicado para platos de cristal. No tiene función de secado, se selecciona un modo térmico más suave y una presión de agua débil.
Después del lavado, el cristal debe retirarse inmediatamente y secarse con un paño.
Un lavavajillas es algo útil en la cocina. Pero no lave todos los platos seguidos. Nuestros consejos te ayudarán a no estropear tus utensilios favoritos y prolongarán la vida útil de tu lavavajillas.