Soket
Sebelum membaiki, penting untuk menganalisis di mana besar (peti sejukmesin basuh pinggan mangkuk) dan peralatan elektrik kecil (ketuhar gelombang mikro, periuk perlahan). Pertimbangkan bukan sahaja peralatan yang ada, tetapi juga peralatan yang dirancang untuk pembelian, maka anda tidak perlu menyambung cerek elektrik ke outlet yang terletak, misalnya, di atas meja makan.
Lebih senang meletakkan peralatan elektrik kecil di sudut unit dapur - jadi alat ini tidak akan menempati permukaan kerja utama dan mengganggu memasak.
Sekiranya boleh, sembunyikan peralatan di dalam almari atau kabinet supaya jangan mengacau meja... Ingatlah untuk menyediakan soket kuasa untuk mengecas telefon atau komputer riba jika anda gemar mendengar muzik atau menonton filem semasa memasak, dan TV di dapur tidak.
Segi tiga yang berfungsi
Sekiranya dua atau lebih orang tinggal di sebuah apartmen, pastikan anda berpisah ruang makan dari pekerja. Ini akan membolehkan "tukang masak" mengatur proses memasak dengan mudah, dan orang yang telah berhenti untuk menikmati makanan ringan tidak akan mengganggu dia.
Susun kawasan kerja mengikut prinsip yang telah disahkan dengan meletakkan sink, peti sejuk dan dapur bentuk segitiga... Adalah wajar bahawa sisinya kira-kira satu setengah meter: ini akan membolehkan anda bergerak cepat di antara objek, menjimatkan masa dan usaha.
DALAM dapur sempit lebih baik memasang alat dengar dalam satu baris: di sini anda dapat memerhatikan prinsip segitiga kerja secara tidak langsung dengan meletakkan meja antara sink dan dapur. DALAM Dapur berbentuk L pereka mengesyorkan letakkan sink di sudut, dan peti sejuk dan dapur di kedua-dua sisinya.
Peralatan terbina dalam
Memilih antara peralatan bebas dan terbina dalam, lebih mengutamakan pilihan kedua: ini akan membantu menggunakan kawasan dengan cara yang paling rasional. Pemilik dapur seperti itu memperhatikan bahawa ruangan kelihatan lebih luas, dan menjadi lebih selesa untuk memasak.
Pasang meja kerja satu bahagian untuk penampilan yang lebih bersih dan lebih mahal, dan ketiadaan jahitan menjadikan pembersihan lebih mudah.
Sekiranya keluarga terdiri daripada dua atau tiga orang, ada baiknya memasang kompor dengan dua pembakar dan bukannya yang besar: ini akan mewujudkan ruang memasak tambahan.
Pencahayaan yang selesa
Masalah ini harus difikirkan terlebih dahulu untuk meletakkan pendawaian dengan betul. Sebagai tambahan kepada candelier utama, ia tidak akan menyakitkan di dapur pencahayaan permukaan kerja dan kawasan mencuci.
Lampu latar lembut dengan peresap matte, terpasang di bawah kabinet dinding, sesuai - supaya mata anda tidak akan letih semasa memasak. Pilih suhu pijar antara 2.700 dan 3.000 Kelvin supaya anda tidak bosan dengan cahaya sejuk.
Jangan menyekat tingkap atau balkoni besar dengan langsir tebal: ketika dapur penuh dengan cahaya semula jadi, memasak lebih menyenangkan, walaupun biliknya kecil.
Bahan yang boleh dibasuh
Semasa menghias dapur, tinggalkan bahan yang tidak dapat dicuci: kertas dinding kertas, plaster bertekstur, kayu yang tidak terlindung dari kelembapan.Memasak tidak boleh menimbulkan kesulitan tambahan, dan pemikiran berterusan tentang bagaimana tidak mengotorkan dinding atau lantai akan mengalihkan perhatian dari proses tersebut.
Bahan paling senang dibersihkan - jubin seramik atau gelas untuk apron, cat dinding berkualiti tinggi yang boleh dibasuh, vinil kuarza atau stoneware porselin di lantai, tahan haus lamina atau linoleum.
Menggunakan mozek di bahagian hadapan kawasan kerja biasanya sukar: jahitan dan bahagian kecil sukar dibersihkan dari titisan minyak. Tidak digalakkan memilih warna gelap fasad berkilat - cap jari dan noda jelas kelihatan di atasnya.
Buka storan
Sehingga semasa memasak anda tidak perlu membongkok lagi atau, sebaliknya, berdiri di atas bangku dalam usaha untuk mencapai rak atas, mengatur penyimpanan dengan betul... Semua produk dan peranti yang sering digunakan mesti tersedia secara bebas.
Semasa memesan satu set, biarkan beberapa rak terbuka untuk peralatan dapur yang paling dicari. Di atas permukaan kerja gantung rel bumbung untuk alat makan dan potholder: mereka mengosongkan ruang di atas meja kerja Letakkan tuala di atas sink, serta rak untuk span dan bahan pencuci.
Cuba jangan membebani dinding sehingga dapur tidak kelihatan berantakan.
Reka bentuk yang menarik
Komponen visual tidak kurang pentingnya dari lokasi peralatan, perabot dan lampu yang sesuai. Dapur harus sesuai dengan gaya umum apartmen, dan juga menyenangkan pemiliknya.
Di sini anda perlu mengambil kira pilihan anda sendiri, pilih gabungan warna yang baik, beli hiasan yang sesuai. Ini akan menjadikan dapur selesa dan memberi inspirasi kepada eksperimen masakan.
Untuk ruang yang padat, lebih baik menggunakan warna cahaya neutral untuk menjadikan dapur kelihatan lebih luas. Untuk hiasan, anda boleh menggunakan aksen terang (bantal, langsir, lukisan), yang akan mudah berubah dari masa ke masa. Sekiranya anda menghargai minimalisme, buang kabinet overhead dengan menggantung rak terbuka dan meletakkan hiasan di atasnya.
Sekiranya anda mengambil kira semua faktor ini semasa mengatur dapur anda, ini akan menggembirakan anda dengan fungsi dan estetika, menjadikan masakan rutin menjadi kesenangan harian.