Paano mapupuksa ang mga deposito ng carbon sa kawali?

Mga tampok ng paglilinis ng materyal

Upang mapupuksa ang mga deposito ng carbon sa kawali nang hindi napapinsala ito, kailangan mong isaalang-alang ang komposisyon nito. Ang materyal ay may pangunahing papel sa pagpili ng tamang produkto.

Tingnan mo isang pagpipilian ng mga ideya para sa pag-aayos ng imbakan ng mga pans.

Cast iron

Ang mga cast iron iron ay ilan sa mga pinaka matibay, ngunit kakatwa mga pagpipilian para sa mga kagamitan sa pagluluto. Ang pagkain sa kanila ay naging masarap, ngunit hindi madaling mag-alaga ng cast iron. Kahit na ang lahat ay natutunan sa paghahambing.

Ang pangunahing kaaway ng cast iron ay tubig... Mabilis na kalawang ang metal na ito, kaya iwasan ang matagal na pagbabad upang mabawasan ang peligro ng kaagnasan. Gayundin, lubusang punasan ang kahalumigmigan mula sa loob at labas ng palayok o kawali tuwing ginagamit at hugasan.

Din ang cast iron ay hindi gusto ng mga kemikal na caustic - ang patong ay maaaring tumugon sa kanila at masira, bilang isang resulta kung saan ang mga proteksiyon na katangian ay nabawasan. Gumamit ng mga nakasasakit tulad ng asin o isang matigas na espongha sa halip na mga kemikal.

Bakal

Maaari mong linisin ang isang kawali na hindi kinakalawang na asero gamit ang anupaman: ang materyal na ito ay magtiis sa lahat! Nakasasakit na mga espongha, pambabad, detergents, agresibo na mga acid at alkalis, mataas na temperatura. Ang stainless steel ay maaaring pinakuluan, hugasan sa makinang panghugas, malinis ng isang scraper.

Aluminium

Sa kabilang banda, ang mga pan ng aluminyo na walang patong na hindi dumidikit ay hindi pinahihintulutan ang halos anupaman: hindi sila malilinis ng mga metal na brush, alkalis (baking soda), mga asido (sitriko, suka).

Bawal basang-basa at kumukulo. Ang maximum ay maligamgam na tubig at detergent.

Teflon

Ang isang makapal na layer ng Teflon coating ay nagpapabuti sa pagganap ng aluminyo: Ang mga kawali ng Teflon ay maaaring hugasan sa makinang panghugas, babad sa loob ng ilang oras, malinis ng sabon sa sabon o solusyon sa soda.

Ngunit sa anumang kaso punasan ang ibabaw ng isang nakasasakit (kahit na ang pinakamaliit!) At huwag gumamit ng mga acid (acetic, citric, formic, atbp.).

Mga Keramika

Ang mga frrying pans na may ceramic spraying na popular ngayon, tulad ng kanilang "katapat" na Teflon, ay hindi magiliw sa mga nakasasakit (pulbos, melamine at metal na espongha): samakatuwid, nalinis sila ng mga likido o gel.

Ceramic patong ay hindi gusto ng mahabang kontak sa tubig: basang-basa, kumukulo. Ang mga solusyon sa sabon, alkohol, at mga detergent ng paghuhugas ng pinggan sa gel ay angkop.

Ang pinakamahusay na paraan upang makitungo sa mga deposito ng carbon

Upang alisin ang mga deposito ng carbon mula sa kawali, pumili ng isa sa 10 mga pamamaraan at sundin ang mga tagubilin.

Tingnan mo mga pagpipilian para sa paglaban sa mga deposito ng grasa at carbon sa oven.

Soda

Mayroong isang kahon na may isang orange na hangganan sa halos bawat kusina. Ang Sodium bikarbonate ay kapansin-pansin sa kanyang kagalingan sa maraming gamit: idinagdag ito sa mga lutong kalakal, ginamit bilang isang adsorbent, at ginagamit sa paglaban sa uling at taba. Bukod dito, maraming mga pagpipilian para sa paggamit para sa paghuhugas ng mga kawali:

1. Paraang mekanikal... Budburan ang baking soda sa ilalim, magdagdag ng kaunting tubig hanggang sa mabuo ang isang slurry, kuskusin na kuskusin ang matigas na bahagi ng isang espongha o isang brush upang alisin ang plaka.
2. Temperatura... Ibuhos ang isang litro ng tubig sa isang nasunog na lalagyan, ilagay sa apoy, pakuluan. Pagkatapos alisin mula sa kalan, mabilis na magdagdag ng ilang mga kutsarang baking soda - magsisimula ang isang agarang reaksyon. Maghintay hanggang ang kawali ay ganap na cool, banlawan ng isang espongha sa Fairy o ibang produkto.
3. Kemikal... Hindi nangangailangan ng kumukulo, kailangan mo ng soda at suka. Upang alisin ang mga impurities, takpan ang mga ito ng baking soda, pagkatapos ay punan ang mga ito ng diluted suka ng esensya. Bilang resulta ng isang reaksyong kemikal, ang carbon dioxide (CO2) ay pinakawalan, na sumisira sa istraktura ng mga naka-embed na carbon deposit.

Hydrogen peroxide

Kung ang duet ng soda at suka ay tila mapanganib, ngunit nais mo pa ring alisin ang matandang taba, subukan mas maselan na paraan.

Ang hydrogen peroxide ay halo-halong may soda hanggang mabuo ang isang slurry, inilapat sa isang preheated (ngunit hindi pulang-init!) Ang frry pan sa loob ng 15 minuto, ang halo ay tinanggal na may espongha o basahan kasama ang dumi.

Payo! Upang labanan ang mabibigat na deposito ng carbon, ang pamamaraan sa paglilinis ay maaaring ulitin ng 2-3 beses.

Review ng hostess: "Regular akong gumagamit ng peroxide sa kusina: halo-halong may baking soda, inilapat sa isang mainit na kawali o kasirola, hadhad, hugasan - ang mga pinggan ay kumikinang na parang bago!".

Ammonia

Ang pamamaraang ito ay medyo banayad at samakatuwid ay gumagana sa parehong mga kaldero ng bakal at mga di-stick na pans. Ang kailangan mo lang ay isang pares ng mahigpit na bag at isang bote ng amonya.

Mahalaga! Magtrabaho sa labas o sa isang maaliwalas na lugar.

1. Upang maiwasan ang pagtulo, pugad ang isang bag sa loob ng isa pa.
2. Ilagay ang kawali sa loob.
3. Ibuhos sa ammonium hydroxide.
4. Isara, kalugin nang mabuti ang mga nilalaman (upang ang ammonia ay sumasakop sa kawali sa lahat ng panig).
5. Iwanan ang package magdamag (10-12 na oras) sa balkonahe o dalhin ito sa labas.

Sa umaga, nananatili itong banlawan ang "bagong bago" na kawali at hugasan ito ng detergent ng pinggan upang matanggal ang amoy.

Suka o acid na sitriko

Ang mga acid ay mahusay na mga kaalyado sa giyera laban sa uling at grasa. Matatagpuan ang mga ito sa maraming mga produktong linisin sa kusina at banyo. Ngunit ang pagbili ng mga propesyonal na spray ay hindi kinakailangan - ang mga katutubong recipe batay sa sitrus o suka ng suka ay kasing epektibo.

Ang mga acid ay pinakamahusay na gumagana sa mainit na tubig: Para sa paglilinis, pakuluan ang 15-20 g ng acid sa 2-3 baso ng tubig sa loob ng ilang segundo. Matapos alisin mula sa init, iwanan upang ganap na cool, ibuhos ang tubig, hugasan ang mga dingding at ibaba gamit ang isang malambot na espongha.

Payo! Kung nais mong alisin ang mga deposito ng carbon mula sa magkabilang panig ng kawali, kailangan mo ng isang palanggana. Kailangan mong matunaw ang acid dito at ibabad ang mga lumang kagamitan. Mas mabuti pa, pakuluan ng isang kawali.

Gumagana ang suka sa parehong alituntunin: ang isang pares ng mga kutsara ay natutunaw sa tubig at pinakulo.

Activated carbon

Perpekto ang resipe na ito para sa mga steel pans: gilingin ang 10 tablet sa pulbos, bahagyang ibasa ang mga pinggan at iwisik ang dumi. Magtabi ng isang oras, pagkatapos ay banlawan, kuskusin ng isang espongha kung kinakailangan.

Paghuhugas ng pulbos

Ang mga maybahay ay madalas na gumagamit ng katulad na resipe sa mga pampaputi na twalya, ngunit iilan ang nakakaalam na angkop din ito para sa pagharap sa mga lumang deposito ng carbon.

1. Kumuha ng lalagyan na mas malaki kaysa sa kailangang linisin: isang palanggana, isang timba, isang kasirola.
2. Isawsaw ang isang kawali sa loob, punan ng tubig.
3. Magdagdag ng 2-3 tablespoons ng washing pulbos at ang parehong halaga ng langis ng halaman.
4. Pukawin
5. Pakuluan at pakawalan.
6. Banlawan ang malamig na kawali ng tubig.
7. Alisin ang natitirang uling gamit ang isang espongha.

Sabong panlaba

Upang maghanda ng mga alkaline na kemikal sa sambahayan, kuskusin ang kalahating bar ng sabon sa paglalaba, maghanda ng 125 ML ng silicate na pandikit at 125 ML ng baking soda.

Pakuluan ang tubig sa isang palanggana / timba, i-down ang lakas ng burner. Idagdag ang mga sangkap sa itaas, pukawin ng mabuti, isawsaw ang kawali ng problema. Kinakailangan na pakuluan ang komposisyon sa loob ng 2-5 na oras: sa oras na ito, ang mga deposito ng carbon ay lalambot at madaling lumayo mula sa base.

Buhangin

Kung hindi mo gusto ang pagbuhos ng isang bagay sa kawali, subukang idagdag ... buhangin! Ibuhos ang ordinaryong tuyong pinong butil ng buhangin sa labi at iwanan sa mababang init sa loob ng 2.5 oras, paminsan-minsang pagpapakilos. Matapos ang oras ay lumipas, ang buhangin ay pinalamig at itinapon, at ang mga nalinis na pinggan ay banlawan sa ilalim ng tubig.

Mahalaga! Magtrabaho sa labas o panatilihing bukas ang mga bintana.

Coca Cola

Marahil ay walang mas kaunting mga paraan upang magamit ang cola kaysa sa mga pagpipilian na may soda.Salamat sa mataas na konsentrasyon nito ng carbon dioxide at acid, perpektong tinanggal ng Coca Cola ang kalawang, plaka at, syempre, mga deposito ng carbon.

Hindi kinakailangan ng espesyal na paghahanda: ibuhos ang soda sa loob, pakuluan, iwanan ng 20 minuto, banlawan. Kung kinakailangan, ulitin ang pamamaraan ng 1-2 beses pa.

Shumanite

Kapag naglilista ng pinakamahusay na mga pamamaraan para sa pag-kontrol sa uling, hindi maaaring mabigo ang isa na banggitin ang isang propesyonal na lunas. Ginagamit ito kahit sa mga kusina ng mga cafe at restawran, at hindi lamang para sa mga pinggan, kundi pati na rin para sa mga kalan, oven, at hood. Perpektong natutunaw at tinatanggal ng Shumanite ang taba. Magagamit sa isang maginhawang spray form. Ang kailangan mo lang gawin ay mag-apply, maghintay at banlawan nang lubusan.

Mahalaga! Ang produkto ay caustic, maaari kang magtrabaho dito lamang sa guwantes na goma!

Sa pangkalahatan, mas mahusay na gumamit ng shumanite para sa paglilinis ng mga pinggan mula sa labas - maaari nitong masira ang panloob na patong ng kawali. Ngunit kung magpasya kang maglinis mula sa loob, siguraduhing banlawan ang kawali nang maraming beses bago ito gamitin muli.

Prophylaxis

Mas madaling i-save ang kawali kaysa alisin ang isang makapal na layer ng carbon pagkatapos. Upang magningning ang mga pinggan, obserbahan simpleng panuntunan:

• Huwag magpainit ng isang walang laman na kawali.
• Linisin agad ang mga kaldero pagkatapos magluto.
• Regular (minsan bawat 7-10 araw) alisin ang taba mula sa labas - mas madaling alisin ang isang manipis na layer kaysa sa mga lumang paglaki.
• Gumamit lamang ng mga maselan (kahoy, silicone, plastik) spatula, huwag mag-gasgas sa mga metal na kutsara at kutsilyo.

Mahalaga! Ang patong ng cast iron cookware ay dapat na nai-update paminsan-minsan. Upang gawin ito, lubusan na hugasan ang kawali, grasa ito sa lahat ng panig ng langis ng mirasol. "Maghurno" sa oven sa 200 degree sa loob ng 60 minuto at pagkatapos ay hayaan ang cool. Banlawan ng mainit na tubig.

Ang mga modernong paraan at napatunayan na trick ng mga maybahay ay nagbibigay-daan sa iyo upang alisin ang mga deposito ng carbon mula sa isang kawali sa loob ng ilang oras. Ngunit upang tangkilikin ang pagluluto araw-araw, alagaan ang kalinisan ng iyong kagamitan sa kusina nang regular.