Jak zorganizować poprawny układ kuchni?

Zasady układu

Aby układ był wygodny, podczas projektowania należy wziąć pod uwagę kilka punktów:

• Powierzchnia pokoju. W małym mieszkaniu, takim jak kawalerka lub Chruszczow, bardziej ergonomiczne jest stosowanie wbudowanych urządzeń, płytkich szafek ściennych i funkcjonalnych mebli - składanych stołów i krzeseł.
• Prawidłowa wysokość zestawu słuchawkowego. Planując kuchnię, należy skupić się na rozwoju osoby, która spędza najwięcej czasu na gotowaniu. Wysokość blatu powinna wynosić 15 cm poniżej łokcia.
• Lokalizacja komunikacji. Ten parametr dyktuje rozmieszczenie zlewu i kuchenki gazowej. Na wcześniej narysowanym zbliżeniu kuchni konieczne jest rozmieszczenie lokalizacji gniazd i przełączników.

Planując kuchnię, należy wziąć pod uwagę główne kryterium jej ergonomii - Zasada trójkąta roboczego... Pomiędzy tymi punktami gospodyni (lub właściciel) porusza się podczas gotowania:

• Mycie... Główny składnik obszaru przygotowywania żywności. Jego lokalizacja jest podyktowana komunikacją inżynieryjną, dlatego trudno jest przenieść je w inne miejsce. Zaleca się rozpoczęcie projektowania od zlewozmywaka.
• Płyta... Podobnie jak kuchenka mikrofalowa i piekarnik, odnosi się do strefa gotowania... Najlepiej, jeśli po bokach znajdują się cokoły. Odległość od pieca do zlewu powinna wynosić od 50 do 120 cm, ale niektóre gospodynie domowe wolą umieścić piec bliżej, kierując się nie tylko małymi wymiarami pomieszczenia, ale także wygodą.
• Lodówka... Główny temat w powierzchnia magazynowa produkty. Zalecana odległość od zlewu to 60 cm: wtedy nie trzeba daleko odchodzić, a rozpryski wody nie dotrą do powierzchni lodówki. Narożnik jest najwygodniejszą opcją jego umieszczenia.

Jest to wygodne, gdy wymienione strefy znajdują się obok siebie: boki między punktami trójkąta nie powinny przekraczać 2 metrów.

Schemat wyraźnie pokazuje najpopularniejsze opcje prawidłowych układów kuchni.

Zdjęcie przedstawia schematyczne przedstawienie idealnie wyrównanego trójkąta, widok z góry.

Opcje układu

Rozmieszczenie zestawu kuchennego i wyposażenia uzależnione jest od usytuowania rur wodociągowych i gazowych, okien, drzwi oraz gabarytów pomieszczenia. Podstawowe typy układów są łatwe do zrozumienia za pomocą schematów i fotografii wnętrz.

Układ liniowy lub jednorzędowy

Wszystkie meble i sprzęty są umieszczone wzdłuż jednej ściany. W tym schemacie zlew znajduje się między kuchenką a lodówką.

Liniowy układ kuchni dobrze prezentuje się w pomieszczeniu z występami i wnękami, ponieważ nie przeciąża przestrzeni.

Naprzeciwko strefy gotowania jest więcej miejsca na stół jadalny i krzesła, więc układ jednorzędowy jest odpowiedni dla tych, którzy mało gotują, ale lubią przyjmować gości lub gromadzić przy stole całą rodzinę.

W nowoczesnych małych mieszkaniach jest to najczęstsza opcja układu, aw wąskich pomieszczeniach jest to jedyny sposób na umieszczenie wszystkiego, czego potrzebujesz do gotowania.

Kuchnia równoległa lub dwurzędowa

Tak nazywa się zestaw zbudowany wzdłuż przeciwległych ścian. Nadaje się tylko do pomieszczeń o szerokości 2,2 metra.

Zaleca się umieszczenie lodówki przed kuchenką i zlewem, a przejście powinno mieć co najmniej metr, aby każdy mógł się swobodnie poruszać i gotować. Jeden z rzędów może być krótszy od drugiego i zawierać jadalnię. Jeśli kuchnia jest kwadratowa, stół może stać między słuchawkami.

Rozstaw równoległy jest idealny do wąskich, wydłużonych przestrzeni występujących w starszych domach lub tam, gdzie nie przewiduje się jadalni, a także w kuchniach przeniesionych na korytarz.

Układ w kształcie litery L lub kątowy

Zestaw kuchenny znajduje się wzdłuż ścian, które biegną prostopadle do siebie. Ten układ jest również nazywany w kształcie litery L.

Umieszczenie narożne jest bardzo ergonomiczne, ponieważ oszczędza miejsce, pozostawiając wolną przestrzeń na jadalnię. Zlew może znajdować się w rogu lub pod oknem. Do małej kuchni układ narożny To najwygodniejsza opcja.

Narożny zestaw kuchenny to uniwersalna opcja, doskonale sprawdza się w małych i średnich kuchniach.

Kuchnia w kształcie litery U

Gdy ta opcja układu szafki i sprzęt AGD umieszczone są na trzech sąsiadujących ze sobą ścianach. Kształt modułów przypomina literę „P”.

Odległość między modułami nie powinna być mniejsza niż 120 cm, w przeciwnym razie będą przeszkadzać otwierane drzwi szafy. Idealnie, każda strona będzie odpowiedzialna za własny obszar: wygodniej jest umieścić lodówkę, kuchenkę i zlew na różnych częściach zestawu słuchawkowego.

Często jedną ze ścian bocznych jest lada barowa - to najpopularniejsza opcja w studiach.

Nadaje się do kawalerek, pokoi w stylu euro, przestronnych prostokątnych pokoi, a także tych, którzy używają kuchni tylko do gotowania.

Kuchnia w kształcie litery C

Ten układ przypomina układ w kształcie litery U, ale różni się obecnością półki w postaci blatu barowego lub szafki. W rzeczywistości jest to otwarty czworokąt.

Powinno być wystarczająco dużo miejsca, aby pomieścić taki zestaw słuchawkowy, ponieważ występ ukrywa przestrzeń przeznaczoną na przejście. Lada barowa może pełnić rolę miejsca do pracy i jadalni.

Nadaje się tylko do przestronnych kuchni o powierzchni co najmniej 16 m: na przykład w domach prywatnych.

Wyspa kuchenna

Wyspa to dodatkowa szafka do przechowywania naczyń lub stół znajdujący się na środku kuchni. Może być na nim piec, który pozwoli wygodnie zorganizować gotowanie.Wyspa może również służyć jako stół jadalny, jeśli nie ma oddzielnej jadalni, lub jako miejsce na postawienie zmywarki lub małej lodówki. Może oddzielić strefę gotowania od jadalni.

Układ wyspy racjonalnie stosowane w kuchniach kwadratowych o powierzchni co najmniej 20 metrów.

Przykłady niestandardowe

Najtrudniejsze do zaplanowania są pomieszczenia o nietypowych kształtach, ze spadzistymi ścianami i niepotrzebnymi narożnikami. Aby rozwiązać ten problem, możesz zwrócić się do profesjonalistów lub samodzielnie zaprojektować kuchnię. Oto kilka pomocnych wskazówek ekspertów dotyczących planowania kuchni.

Jeśli pomieszczenie jest pokojem przechodnim, na przykład z połączonym balkonem, ważne jest, aby wykorzystać wszystkie niezajęte ściany. W przypadku kuchni przechodniej najbardziej odpowiedni jest układ prosty.

Oryginalnie prezentuje się układ zestawu słuchawkowego w kształcie litery „T” z półwyspem dzielącym przestrzeń na dwie strefy. Szafka centralna może pełnić funkcję stołu jadalnego lub blatu roboczego. Ten układ nadaje się tylko do dużej kuchni.

Kuchnia przeniesiona na korytarz - to wąska przestrzeń, która wymaga specjalnego podejścia: płytkie meble, drzwi przesuwne zamiast wahadłowych, małogabarytowy sprzęt.

Na zdjęciu kuchnia przeniesiona na korytarz odgrywana jest jako kontynuacja salonu za pomocą koloru.

W kuchnia z wykuszem czy ścięte narożniki, możesz stworzyć nietypowy trapezoidalny wzór, który z pewnością przyciągnie uwagę. Trudność polega na tym, że do niestandardowych pomieszczeń wymagane są specjalne okucia. Ważne jest, aby nie zaśmiecać pięciokątnej kuchni obfitością dekoracji i przyborów: możesz umieścić cienką konsolę na jednej ze ścian lub połączyć zestaw słuchawkowy z jednym blatem.

Galeria zdjęć

Poświęcając trochę czasu na przemyślenie układu kuchni i zrozumienie podstawowych zasad, możesz sprawić, by jadalnia i strefa gotowania były nie tylko stylowe, ale także wygodne dla całej rodziny. Inne ciekawe pomysły na aranżację przedstawiamy na zdjęciach prezentowanych w galerii.