Plusy i minusy
Układ kuchni z dwóch stron ma swoje zalety i wady.
plusy równoległa dwurzędowa kuchnia:
- duża powierzchnia robocza;
- dużo miejsca do przechowywania;
- prosta organizacja trójkąt roboczy;
- możliwość dostosowania do różnych wbudowanych urządzeń.
Ostatni punkt dotyczy nie tylko ilości, ale i wymiarów: np. planując kuchnię dwuliniową, możesz sobie pozwolić na dodanie dwudrzwiowej lodówki, szerokiej kuchenki czy zmywarki.
Minusy kuchnie w dwóch rzędach:
- zajmuje dużo miejsca, nadaje się tylko do przestronnych pomieszczeń;
- trudności z umieszczeniem stołu jadalnego;
- nieporęczny wygląd.
Dla kogo odpowiedni jest układ równoległy?
Układ równoległej kuchni zakłada przede wszystkim specjalną geometrię pomieszczenia. Wynika to z głębokości szuflad i blatów, a także wymaganej odległości między nimi.
Szerokość pomieszczenia powinna wynosić co najmniej 2,5 metra, odległość między rzędami powinna wynosić 1,2-1,5 m. Jeśli między skrzynkami jest mniej niż 120 cm, poruszanie się po pokoju będzie niewygodne, ponieważ mebel otwiera się 40-60 cm i przeszkadza w chodzeniu. Jeśli ma więcej niż 150 cm, podczas gotowania poświęcisz zbyt dużo czasu i energii na ruch.
Rada! W przypadku pomieszczeń o szerokości mniejszej niż 250 cm umieść płytkie szafki podłogowe i ścienne na jednej ze ścian: w ten sposób będziesz w stanie zachować wymaganą odległość między rzędami, aby wygodnie się poruszać.
Na zdjęciu czarny zestaw słuchawkowy z otwartymi półkami
Dotykając celowości ustawienia mebli w dwóch rzędach, warto zauważyć: jest to naprawdę niezbędne dla tych, którzy kochają gotować, ma dużo rzeczy do przechowywania i zamierza umieścić maksymalnie sprzęty kuchenne. W przeciwnym razie projektanci radzą oszczędzać miejsce i radzić sobie z zabudową kuchenną z jednej strony.
Na zdjęciu wydłużona kuchnia w stylu Scandi
Jaki jest najlepszy sposób ustawienia mebli?
Kuchnia z dwiema ścianami jest bardziej skomplikowana niż się wydaje. Dlatego przed zamówieniem zestawu słuchawkowego zrób rysunek i zdecyduj o lokalizacji każdego drobiazgu.
Systemy przechowywania
Być może największym obszarem w każdej kuchni jest obszar przechowywania. Profesjonaliści wolą odnotować, co i gdzie będzie leżeć bezpośrednio na diagramie: żywność, przybory kuchenne, naczynia do serwowania, urządzenia itp.
Odpowiednie zagospodarowanie przestrzenne pozwoli Ci zbudować logiczny i intuicyjny system magazynowania:
- w strefie gotowania, to znaczy w pobliżu pieca i piekarnika, umieść garnki, patelnie, blachy do pieczenia, szpatułki, naczynia do pieczenia;
- obok pieca jest miejsce na przygotowanie, tutaj noże i deski do krojenia, miski, przyprawa i przyprawy;
- w pobliżu zlewu trzymaj gąbki, szmaty, płyn do mycia naczyń, pakiety;
- sam magazyn jest podzielony na dwie części: artykuły jadalne znajdują się w lodówce i pudełkach obok, wszystko niejadalne (naczynia, drobny sprzęt AGD itp.) w modułach po drugiej stronie.
Rada! Aby wygodniej było korzystać z mebli, zamów wyłącznie szuflady na niższym poziomie: znacznie łatwiej jest w nich coś znaleźć niż w szafie huśtawkowej.
Jeśli chodzi o najwyższy poziom, istnieją 3 opcje:
- Dodaj dodatkowy trzeci poziom szafek, zamawiając dwurzędową kuchnię wpuszczaną od sufitu do sufitu. Jest to przydatne, jeśli nie masz pewności, że jest wystarczająco dużo miejsca na wszystkie rzeczy lub musisz ukryć rurę kaptury.
- Wymień górny poziom na otwarte półki. Dzięki tej technice równoległa kuchnia będzie wyglądać na bardziej przestronną i lżejszą.
- Pozostaw górną warstwę tylko z jednej strony. Pomoże to również wizualnie ułatwić projektowanie równoległe, ale zmniejszy ilość miejsca do przechowywania.
Ważny niuans - umieszczenie lodówki. Jest częścią trójkąta roboczego, więc nie będziesz mógł go umieścić w żadnej wolnej przestrzeni, lokalizacja musi być przemyślana. Eksperci doradzają zainstalowanie lodówki z jednej strony, a kuchenki, tonąć a powierzchnia robocza z drugiej. Wygodne jest również wbudowanie lodówki w ścianę kolumn, chowając w nich piekarnik i kuchenkę mikrofalową.
Na zdjęciu wariant umieszczenia dużej liczby modułów
Strefa gotowania
Najbardziej aktywnie wykorzystywana przestrzeń w dowolnym, w tym równoległym układzie - pracujący... Wspomnieliśmy już, że piec znajduje się niedaleko zlewu, po stronie przeciwnej do lodówki. Zostaw między nimi blat, aby przygotować jedzenie. Szerokość nie powinna być mniejsza niż 60 cm, lepiej mieć wywar 90-100 cm - wygodniej będzie gotować w ten sposób.
W wydłużonej dwurzędowej kuchni z dużym blatem zainstaluj 3-4 dużą płytę grzejną. W przypadku małej kuchni przechodniej wystarczą 2-3 palniki.
Piekarnik nie jest bezpośrednio związany ze strefą gotowania, dlatego można go z niej wyjąć: wygodniej będzie korzystać ze sprzętu znajdującego się na wysokości dłoni i oczu niż pod płytą.
Standardowe rozwiązanie: 2-3 kolumny obok siebie, w które zabudowany jest piekarnik i lodówka.
Rada! Pozostaw pusty blat 60 cm w pobliżu kolumny, aby po wyjęciu gorącej blachy do pieczenia można było ją od razu założyć, a nie przenosić przez całe pomieszczenie.
Na zdjęciu przechodnia kuchnia
Obszar mycia
Z poprzednich części jasno wynika, że w równoległej kuchni w dwóch rzędach zlew jest umieszczony w pobliżu pieca. Zainstalowana jest tutaj również zmywarka - dzięki czemu nie musisz ciągnąć dopływu wody i komunikacji przez pomieszczenie.
Ważny! Nie umieszczaj zlewu w rogu, nie będzie tak wygodny w użyciu, jak ten, który znajduje się mniej więcej na środku rzędu.
Grupa obiadowa
Najtrudniejsze zadanie, które musisz rozwiązać: znajdź miejsce w wąskiej kuchni na jadalnię.
Najprostszym i najbardziej optymalnym rozwiązaniem jest skrócenie jednego z rzędów, a w wolnej przestrzeni postawienie stołu z krzesłami.
Jeśli chcesz polegać na jadalni, a nie miejscu pracy, skróć obie strony dwurzędowej kuchni. Zwolniona przestrzeń wystarczy nawet na pomieszczenie sofy czy aneksu kuchennego.
Najbardziej egzotyczna i najpiękniejsza jest opcja dwurzędowej kuchni z jadalnią w wykuszu lub na balkonie. Dlatego jeśli masz szczęście i mieszkanie ma wykusz, panoramiczne okna lub loggię, skorzystaj z niego.
Metoda numer 4: licznik barów. Można go zorganizować na parapecie między rzędami lub porzucić kilka szafek i zamienić część blatu w stół. Nadaje się, jeśli w mieszkaniu mieszkają 1-2 osoby lub w salonie znajduje się osobna jadalnia.
Rada! Nawet jeśli jest wystarczająco dużo miejsca na środku między szufladami (jak to zwykle bywa w kwadratowych pokojach czy kawalerkach), nie zaleca się stawiania tam stołu - brak przejścia zmniejszy się ergonomia kuchni.
Na zdjęciu zestaw słuchawkowy z licznikiem prętów
Opcje projektowania zestawu słuchawkowego
Chociaż główną wspólną cechą układów dwurzędowych jest układ równoległy, różnią się one od siebie bardziej, niż mogłoby się wydawać. Ostateczny projekt zależy od Twoich pragnień i charakterystyki pomieszczenia.
Wspomnieliśmy już przelotnie o wielu technikach, ale proponujemy powtórzyć je jeszcze raz:
- Szafki stożkowe z jednej strony. Należy tutaj zrozumieć, że głębokość poniżej 50 cm utrudni dobór sprzętu do aranżacji.
- Wymiana szafek na otwarte półki. W tym samym rzędzie lub w obu. Kuchnia w 2 rzędach stanie się bardziej przestronna, ale będzie więcej sprzątania.
- Trzypoziomowy zestaw słuchawkowy. Drugi górny poziom pozwoli ci schować kanał i zwiększyć powierzchnię magazynową. W nowoczesnym stylu środkowy poziom jest „zatopiony”, aby zwiększyć objętość i uniknąć uderzenia głową podczas gotowania.
Rada! Aby zaoszczędzić miejsce, zdejmij drzwi i zostaw wolny otwór lub zastąp je drzwiami przesuwnymi zamiast wahadłowymi.
Na zdjęciu meble w kolorze ścian
Kolejną ważną kwestią, której nie można pominąć, jest kolor elewacji. Ponieważ szafek jest naprawdę dużo, najodpowiedniejsza będzie biel i jej odcienie. Jasne kolory będą odgrywać pewną rolę i nie spowodują przeciążenia pomieszczenia.
Drugi sposób - szafki dopasowane do ścian. Ta technika dosłownie rozpuszcza meble w przestrzeni i sprawia, że stają się niewidoczne.
Trzecia opcja to dwukolorowy, równoległy krój pisma. Blat jest jak najjaśniejszy, najlepiej biały. Dół - dowolny odpowiedni odcień.
Rada! Na niewielkim obszarze użyj błyszczących fasad, odbijają światło i wizualnie powiększają przestrzeń.
Galeria zdjęć
Gratulacje, poznałeś podstawową teorię układu 2-rzędowego. Ale zanim przejdziemy do ćwiczeń, obejrzyj zdjęcia równoległej kuchni w naszej galerii.