Paralel düzende mutfak tasarımının özellikleri

Lehte ve aleyhte olanlar

İki tarafta mutfak düzeninin kendi avantajları ve dezavantajları vardır.

profesyoneller paralel iki sıralı mutfak:

• geniş çalışma yüzeyi;
• çok fazla depolama alanı;
• basit organizasyon çalışma üçgeni;
• çeşitli yerleşik cihazları barındırma yeteneği.

Son nokta, sadece miktarla değil, aynı zamanda boyutlarla da ilgilidir: örneğin, iki hatlı bir mutfak planlarken, iki kapılı bir buzdolabı, geniş bir ocak veya bulaşık makinesi eklemeyi göze alabilirsiniz.

eksiler iki sıra halinde mutfaklar:

• sadece geniş odalar için uygun çok fazla yer kaplar;
• yemek masasının yerleştirilmesinde zorluklar;
• hacimli görünüm.

Paralel düzen kimler için uygundur?

Paralel bir mutfağın düzeni, öncelikle odanın özel bir geometrisini varsayar. Bunun nedeni, çekmecelerin ve tezgahların derinliğinin yanı sıra aralarında gerekli mesafe olmasıdır.

Odanın genişliği en az 2,5 metre, sıralar arasındaki mesafe 1,2-1,5 m olmalıdır.Kutular arası 120 cm'den az ise odanın içinde hareket etmeniz sakıncalı olacaktır çünkü mobilya 40-60 cm açılır ve yürümeyi engeller. 150 cm'den fazla ise pişirme sırasında harekete çok fazla zaman ve enerji harcarsınız.

Tavsiye! Genişliği 250 cm'den az olan odalar için, duvarlardan birine sığ zemin ve duvar dolapları yerleştirin: bu şekilde, rahat hareket etmek için sıralar arasında gerekli mesafeyi koruyabilirsiniz.

Resimde açık rafları olan siyah bir kulaklık var.

Mobilyaları iki sıra halinde yerleştirmenin uygunluğuna değinerek, şunu belirtmekte fayda var: Yemek yapmayı sevenler için gerçekten gerekli, depolamak için çok şey var ve maksimum mutfak aletleri yerleştirecek. Aksi takdirde, tasarımcılar yerden tasarruf etmenizi ve bir tarafta mutfak seti ile geçmenizi tavsiye eder.

Fotoğrafta, uzun bir Scandi tarzı mutfak

Mobilyaları yerleştirmenin en iyi yolu nedir?

İki duvarlı bir mutfak göründüğünden daha karmaşıktır. Bu nedenle, bir kulaklık siparişi vermeden önce bir çizim yapın ve her küçük şeyin konumuna karar verin.

Depolama sistemleri

Belki de herhangi bir mutfaktaki en büyük alan depolama alanıdır. Profesyoneller, şemada neyin ve nerede bulunacağını not etmeyi tercih eder: yemek, pişirme kapları, servis kapları, ev aletleri vb.

Uygun bölgeleme, mantıklı ve sezgisel bir depolama sistemi oluşturmanıza olanak tanır:

• pişirme alanında, yani ocaktan ve fırından çok uzakta olmayan tencere, tava, fırın tepsisi, spatula, fırın kapları yerleştirin;
• sobanın yanında hazırlık için bir boşluk var, burada bıçaklar ve kesme tahtaları, kaseler, baharat ve baharatlar;
• lavabonun yakınında sünger, paçavra, bulaşık deterjanı bulundurun, paketler;
• Deponun kendisi iki bölüme ayrılmıştır: yenilebilir malzemeler buzdolabında ve yakındaki kutularda, yenmeyen her şey (tabaklar, küçük ev aletleri vb.) diğer tarafta modüllerde bulunur.

Tavsiye! Mobilyaları kullanmayı daha uygun hale getirmek için, yalnızca alt kattaki çekmeceleri sipariş edin: İçlerinde bir şey bulmak, salıncaklı dolaptan çok daha kolaydır.

En üst seviyeye gelince, 3 seçenek var:

1. Tavana gömme iki sıralı bir mutfak sipariş ederek ilave bir üçüncü seviye dolap ekleyin. Bu, her şey için yeterli alan olduğundan emin değilseniz veya boruyu gizlemeniz gerekiyorsa yararlıdır. davlumbaz.
2. Üst katmanı açık raflarla değiştirin. Bu teknik sayesinde paralel mutfak daha geniş ve daha hafif görünecektir.
3. En üst katmanı yalnızca bir tarafta bırakın. Aynı zamanda paralel tasarımı görsel olarak kolaylaştırmaya yardımcı olacak, ancak depolama alanı miktarını azaltacaktır.

Önemli bir nüans - buzdolabının yerleştirilmesi. Çalışma üçgeninin bir parçasıdır, bu yüzden onu herhangi bir boş alana koyamazsınız, konumun düşünülmesi gerekir. Uzmanlar, buzdolabının bir tarafa ve sobanın kurulmasını tavsiye ediyor, lavabo ve çalışma yüzeyi diğer tarafta. Buzdolabını sütunların duvarına yerleştirmek, fırını ve mikrodalgayı içlerinde saklamak da uygundur.

Fotoğrafta, çok sayıda modül yerleştirmenin bir çeşidi

Pişirme alanı

Paralel düzen de dahil olmak üzere herhangi birinde en aktif olarak kullanılan alan - Çalışma... Sobanın lavabonun yanında, buzdolabının karşı tarafında bulunduğunu daha önce belirtmiştik. Yemek hazırlamak için aralarına bir tezgah bırakın. Genişlik 60 cm'den az olmamalıdır, 90-100 cm'lik bir stok olması daha iyidir - bu şekilde pişirmek daha uygun olacaktır.

Büyük bir tezgahlı uzun iki sıralı bir mutfakta 3-4 büyük ocak gözü takın. Küçük bir geçişli mutfak olması durumunda, 2-3 brülör yeterlidir.

Fırın doğrudan pişirme bölgesi ile ilgili değildir, bu nedenle çıkarılabilir: ocağın altına göre el ve göz hizasında bulunan ekipmanı kullanmanız sizin için daha uygun olacaktır.

Standart çözüm: Fırın ve buzdolabının içine yerleştirildiği 2-3 sütun yan yana.

Tavsiye! Sütunun yanında 60 cm boş bir tezgah bırakın, böylece sıcak fırın tepsisini çıkardığınızda hemen koyabilirsiniz ve tüm odaya taşımayın.

Fotoğrafta bir mutfak odası var.

Yıkama alanı

Önceki bölümlerden, iki sıra halinde paralel bir mutfakta lavabonun sobanın yanına yerleştirildiği açıktır. Buraya bir bulaşık makinesi de monte edilmiştir - böylece su kaynağını ve iletişimi odanın diğer tarafına çekmek zorunda kalmazsınız.

Önemli! Lavaboyu bir köşeye koymayın, yaklaşık olarak sıranın ortasında bulunan kadar kullanımı uygun olmayacaktır.

Öğle yemeği grubu

Çözmeniz gereken en zor görev: dar mutfakta yemek alanı için bir yer bulun.

En basit ve en uygun çözüm, sıralardan birini kısaltmak ve boş alana sandalyeli bir yemek masası koymaktır.

Çalışma alanına değil de yemek alanına güvenmek istiyorsanız iki sıralı mutfağın her iki tarafını da kısaltın. Boş alan, bir kanepe veya mini mutfak için bile yeterli olacaktır.

Cumbalı pencerede veya balkonda yemek alanı bulunan iki sıralı bir mutfak seçeneği, hepsinden daha egzotik ve güzel. Bu nedenle, şanslıysanız ve dairede cumbalı pencere, panoramik pencereler veya sundurma varsa kullanın.

Yöntem numarası 4: bar sayacı. Pencere pervazına sıralar arasında yerleştirilebilir veya birkaç dolaptan vazgeçebilir ve tezgahın bir kısmını masaya çevirebilirsiniz. Daire 1-2 kişiye ev sahipliği yapıyorsa veya oturma odasında ayrı bir yemek odası varsa uygundur.

Tavsiye! Çekmeceler arasında ortada yeterli boşluk olsa bile (genellikle kare odalarda veya stüdyolarda olduğu gibi), masayı oraya koymanız önerilmez - koridor eksikliği azalacaktır. mutfak ergonomisi.

Fotoğrafta bar sayacı olan bir kulaklık var.

Kulaklık tasarım seçenekleri

İki sıralı düzenlerin temel ortak özelliği paralel düzenleme olsa da, düşündüğünüzden daha fazla birbirlerinden farklıdırlar. Nihai tasarım, arzularınıza ve odanın özelliklerine bağlıdır.

Geçerken birçok teknikten bahsetmiştik, ancak bunları tekrarlamanızı öneririz:

• Bir tarafta konik dolaplar. Burada 50 cm'den daha az bir derinliğin, düzenleme için ekipman seçimini zorlaştıracağını anlamak önemlidir.
• Açık raflı dolapların değiştirilmesi. Aynı satırda veya her ikisinde. 2 sıra halindeki mutfak daha geniş olacak ama daha çok temizlik yapılacak.
• Üç seviyeli kulaklık. İkinci üst seviye, kanalı gizlemenize ve depolama alanını artırmanıza izin verecektir. Modern bir tarzda, orta seviye, hacim eklemek ve yemek pişirirken kafa çarpmalarını önlemek için "batırılır".

Tavsiye! Yerden tasarruf etmek için, kapıyı çıkarın ve boş bir açıklık bırakın ya da döner kapı yerine sürgülü kapı ile değiştirin.

Fotoğrafta, duvarların rengindeki mobilyalar

Göz ardı edilemeyecek bir diğer önemli konu ise cephelerin rengidir. Gerçekten çok fazla dolap olduğu için beyaz ve tonları en uygun olacak. Açık renkler rol oynayacak ve odayı aşırı yüklemeyecektir.

İkinci yol - duvarlara uygun dolaplar. Bu teknik, kelimenin tam anlamıyla mobilyayı uzayda çözer ve görünmez kılar.

Üçüncü seçenek, iki renkli bir paralel yazı tipidir. Üst kısım mümkün olduğunca hafif, tercihen beyazdır. Alt - herhangi bir uygun gölge.

Tavsiye! Küçük bir alanda parlak cepheler kullanın, ışığı yansıtır ve alanı görsel olarak genişletir.

fotoğraf Galerisi

Tebrikler, 2 sıralı düzenin temel teorisini öğrendiniz. Ancak uygulamaya geçmeden önce galerimizdeki paralel mutfağın fotoğraflarına göz atın.