إيجابيات وسلبيات
تصميم المطبخ على الجانبين له مزاياه وعيوبه.
الايجابيات مطبخ متوازي من صفين:
- سطح عمل كبير
- مساحة تخزين كبيرة
- تنظيم بسيط مثلث العمل;
- القدرة على استيعاب مجموعة متنوعة من الأجهزة المدمجة.
لا تتعلق النقطة الأخيرة بالكمية فحسب ، بل بالأبعاد أيضًا: على سبيل المثال ، عند التخطيط لمطبخ من سطرين ، يمكنك إضافة ثلاجة ببابين أو موقد عريض أو غسالة أطباق.
سلبيات مطابخ في صفين:
- تشغل مساحة كبيرة ، مناسبة فقط للغرف الفسيحة ؛
- صعوبات في وضع طاولة الطعام ؛
- مظهر ضخم.
لمن يناسب التخطيط المتوازي؟
يفترض تصميم المطبخ الموازي بشكل أساسي هندسة خاصة للغرفة. ويرجع ذلك إلى عمق الأدراج وأسطح العمل ، فضلاً عن المسافة المطلوبة بينهما.
يجب ألا يقل عرض الغرفة عن 2.5 متر ، ويجب أن تكون المسافة بين الصفوف 1.2-1.5 متر.إذا كانت المسافة بين الصناديق أقل من 120 سم ، سيكون من غير المناسب لك التنقل في جميع أنحاء الغرفة ، لأن يفتح الأثاث 40-60 سم ويتداخل مع المشي. إذا زاد طوله عن 150 سم ، فسوف تقضي الكثير من الوقت والطاقة في الحركة أثناء الطهي.
النصيحة! بالنسبة للغرف التي يقل عرضها عن 250 سم ، ضع الأرضية الضحلة وخزائن الحائط على أحد الجدران: بهذه الطريقة ستتمكن من الحفاظ على المسافة المطلوبة بين الصفوف للتحرك بشكل مريح.
عند التطرق إلى ملاءمة وضع الأثاث في صفين ، تجدر الإشارة: إنه ضروري حقًا لأولئك الذين يحبون الطهي ، ولديهم الكثير من الأشياء للتخزين وسيضعون الحد الأقصى من أدوات المطبخ. خلاف ذلك ، ينصح المصممون بتوفير المساحة والاستفادة من مجموعة المطبخ على جانب واحد.
ما هي افضل طريقة لوضع الاثاث؟
المطبخ ذو الجدارين أكثر تعقيدًا مما يبدو. لذلك ، قبل طلب سماعة رأس ، قم بعمل رسم وحدد موقع كل شيء صغير.
أنظمة التخزين
ربما تكون المساحة الأكبر في أي مطبخ هي مساحة التخزين. يفضل المحترفون ملاحظة ماذا وأين سيقع في الرسم التخطيطي: الطعام ، أواني الطبخ ، أواني التقديم ، والأجهزة ، إلخ
سيسمح لك تقسيم المناطق المناسب ببناء نظام تخزين منطقي وبديهي:
- في منطقة الطهي ، أي ليست بعيدة عن الموقد والفرن ، ضع الأواني والمقالي وأوراق الخبز والملاعق وأطباق الخبز ؛
- يوجد بجانب الموقد مساحة للتحضير ، وهنا سكاكين وألواح تقطيع وأوعية ، التوابل والتوابل.
- احتفظ بالإسفنج والخرق وسوائل غسل الصحون بالقرب من الحوض ، الحزم;
- ينقسم التخزين نفسه إلى جزأين: توجد المستلزمات الصالحة للأكل في الثلاجة والصناديق القريبة ، وكل شيء غير صالح للأكل (الأطباق ، والأجهزة المنزلية الصغيرة ، إلخ) في وحدات على الجانب الآخر.
النصيحة! لجعل استخدام الأثاث أكثر ملاءمة ، اطلب الأدراج حصريًا في الطبقة السفلية: من الأسهل بكثير العثور على شيء فيها أكثر من الخزانة المتأرجحة.
بالنسبة للمستوى الأعلى ، هناك 3 خيارات:
- أضف طبقة ثالثة إضافية من الخزانات عن طريق طلب مطبخ مجوف من صفين من السقف إلى السقف. هذا مفيد إذا لم تكن متأكدًا من وجود مساحة كافية لجميع الأشياء ، أو إذا كنت بحاجة إلى إخفاء الأنبوب من اغطية.
- استبدل الطبقة العلوية بأرفف مفتوحة. سيبدو المطبخ الموازي أكثر اتساعًا وأخف وزناً بسبب هذه التقنية.
- اترك الطبقة العليا على جانب واحد فقط. سيساعد أيضًا على تسهيل التصميم المتوازي بشكل مرئي ، ولكنه سيقلل من مساحة التخزين.
فارق بسيط مهم - وضع الثلاجة. إنه جزء من مثلث العمل ، لذا لن تتمكن من وضعه في أي مساحة خالية ، يجب التفكير في الموقع. ينصح الخبراء بتثبيت الثلاجة من جهة والموقد ، مكتب المدير وسطح العمل من جهة أخرى. من الملائم أيضًا وضع الثلاجة في جدار الأعمدة وإخفاء الفرن والميكروويف فيها.
منطقة الطهي
المساحة الأكثر استخدامًا في أي تخطيط ، بما في ذلك التخطيط المتوازي - عمل... لقد ذكرنا بالفعل أن الموقد ليس بعيدًا عن الحوض ، على الجانب المقابل للثلاجة. اتركي سطح عمل بينهما لتحضير الطعام. يجب ألا يقل العرض عن 60 سم ، فمن الأفضل أن يكون لديك مخزون 90-100 سم - سيكون أكثر ملاءمة للطهي بهذه الطريقة.
في مطبخ ممدود من صفين مع سطح عمل كبير ، قم بتركيب 3-4 لوح تسخين كبير. في حالة وجود مطبخ صغير ، يكفي استخدام 2-3 شعلات.
لا يرتبط الفرن بشكل مباشر بمنطقة الطهي ، لذلك يمكن إخراجه منه: سيكون من الأنسب لك استخدام المعدات الموجودة في متناول اليد ومستوى العين أكثر من استخدام أسفل الفرن.
الحل القياسي: 2-3 أعمدة جنبًا إلى جنب ، حيث تم بناء الفرن والثلاجة.
النصيحة! اترك سطح عمل فارغًا 60 سم بالقرب من العمود ، بحيث يمكنك وضعه على الفور عند إخراج صينية الخبز الساخنة ، وعدم حملها عبر الغرفة بأكملها.
منطقة الغسيل
من الأقسام السابقة ، من الواضح أنه في المطبخ المتوازي في صفين ، يتم وضع الحوض بالقرب من الموقد. تم تركيب غسالة أطباق هنا أيضًا - حتى لا تضطر إلى سحب إمدادات المياه والاتصالات عبر الغرفة.
مهم! لا تضع الحوض في زاوية ، فلن يكون مناسبًا للاستخدام مثل الحوض الموجود تقريبًا في وسط الصف.
مجموعة الغداء
أصعب مهمة عليك حلها: ابحث عن مكان في المطبخ الضيق لمنطقة لتناول الطعام.
الحل الأبسط والأمثل هو تقصير أحد الصفوف ، ووضع طاولة طعام مع كراسي في المساحة الخالية.
إذا كنت ترغب في الاعتماد على منطقة تناول الطعام ، وليس منطقة العمل ، فقم بتقصير كلا جانبي المطبخ المكون من صفين. ستكون المساحة الخالية كافية حتى لاستيعاب أريكة أو مطبخ صغير.
يعد خيار المطبخ المكون من صفين مع منطقة لتناول الطعام في نافذة كبيرة أو على الشرفة هو الأكثر غرابة وجمالًا على الإطلاق. لذلك ، إذا كنت محظوظًا وكانت الشقة بها نافذة كبيرة أو نوافذ بانورامية أو لوجيا ، فاستخدمها.
الطريقة رقم 4: عداد شريط. يمكن تنظيمه على حافة النافذة بين الصفوف ، أو يمكنك رفض خزانتين وتحويل جزء من سطح العمل إلى طاولة. مناسبة إذا كانت الشقة تتسع لشخصين أو شخصين أو توجد غرفة طعام منفصلة في غرفة المعيشة.
النصيحة! حتى لو كانت هناك مساحة كافية في المنتصف بين الأدراج (كما هو الحال عادة في الغرف المربعة أو الاستوديوهات) ، لا يوصى بوضع الطاولة هناك - سيؤدي عدم وجود ممر إلى تقليل بيئة العمل في المطبخ.
خيارات تصميم سماعة الرأس
على الرغم من أن السمة المشتركة الرئيسية للتخطيطات ذات الصفين هي الترتيب المتوازي ، إلا أنها تختلف عن بعضها البعض أكثر مما تعتقد. يعتمد التصميم النهائي على رغباتك وخصائص الغرفة.
لقد ذكرنا بالفعل العديد من التقنيات بشكل عابر ، لكننا نقترح تكرارها مرة أخرى:
- خزائن مدببة من جانب واحد. من المهم أن نفهم هنا أن عمق أقل من 50 سم سيجعل من الصعب اختيار المعدات للترتيب.
- استبدال الخزائن بأرفف مفتوحة. في نفس الصف أو كلاهما. سيصبح المطبخ المكون من صفين أكثر اتساعًا ، ولكن سيكون هناك المزيد من التنظيف.
- سماعة بثلاثة مستويات. سيسمح لك المستوى العلوي الثاني بإخفاء القناة وزيادة مساحة التخزين. بأسلوب حديث ، المستوى المتوسط "غارق" لإضافة الحجم وتجنب ضربات الرأس أثناء الطهي.
النصيحة! لتوفير مساحة ، قم بإزالة الباب واترك فتحة خالية ، أو استبدله بباب منزلق بدلاً من باب متأرجح.
هناك مسألة أخرى مهمة لا يمكن تجاهلها وهي لون الواجهات. نظرًا لوجود الكثير من الخزانات حقًا ، سيكون اللون الأبيض وظلاله هو الأنسب. ستلعب الألوان الفاتحة دورًا ولن تجعل الغرفة مثقلة.
الطريقة الثانية - خزانات لتتناسب مع الجدران. تعمل هذه التقنية على إذابة الأثاث في الفضاء وتجعله غير مرئي.
الخيار الثالث هو محرف متوازي ثنائي اللون. الجزء العلوي خفيف قدر الإمكان ، ويفضل أن يكون أبيض. القاع - أي ظل مناسب.
النصيحة! في منطقة صغيرة ، استخدم واجهات لامعة ، فهي تعكس الضوء وتوسع المساحة بصريًا.
معرض الصور
تهانينا ، لقد تعلمت النظرية الأساسية للتخطيط المكون من صفين. ولكن قبل الانتقال إلى التدريب ، تحقق من صور المطبخ الموازي في معرض الصور الخاص بنا.