Com organitzar el disseny correcte de la cuina?

Regles de disseny

Per fer que el disseny sigui convenient, cal tenir en compte diversos punts a l’hora de dissenyar:

• Zona de l'habitació. En un apartament petit, com ara un estudi o Khrushchev, és més ergonòmic utilitzar electrodomèstics incorporats, armaris de paret poc profunds i mobles funcionals: taules i cadires plegables.
• Alçada correcta dels auriculars. Quan planifiqueu una cuina, us heu de centrar en el creixement de la persona que passa més temps cuinant. L'alçada de la taula ha de ser 15 cm per sota del colze.
• Localització de les comunicacions. Aquest paràmetre dicta la disposició de la pica i l'estufa de gas. En un primer pla dibuixat prèviament de la cuina, cal distribuir la ubicació dels endolls i dels interruptors.

A l’hora de planificar una cuina, és important tenir en compte el criteri principal per a la seva ergonomia: regla del triangle de treball... Entre aquests punts, l’amfitriona (o el propietari) es mou durant la cuina:

• Rentat... El component principal de la zona de preparació d’aliments. La seva ubicació està dictada per comunicacions d’enginyeria, de manera que és difícil traslladar-les a un altre lloc. Es recomana començar a dissenyar amb la pica.
• Placa... Com un forn de microones i un forn, es refereix a zona de cuina... L’ideal seria que hi hagi pedestals als laterals. La distància de l’estufa a l’aigüera hauria de ser de 50 a 120 cm, però algunes mestresses de casa prefereixen acostar l’estufa, guiades no només per les petites dimensions de l’habitació, sinó també per la comoditat.
• Nevera... El tema principal a àrea d'emmagatzematge productes. La distància recomanada de l’aigüera és de 60 cm: aleshores no cal anar lluny i les esquitxades d’aigua no arribaran a la superfície de la nevera. La cantonada és l'opció més convenient per a la seva col·locació.

És convenient que les zones llistades estiguin situades una al costat de l’altra: els costats entre els punts del triangle no haurien de superar els 2 metres.

El diagrama mostra clarament les opcions més populars per al disseny correcte de la cuina.

La foto mostra una representació esquemàtica d’un triangle perfectament alineat, vista superior.

Opcions de disseny

La disposició del conjunt i l’equipament de la cuina depèn de la ubicació de les canonades d’aigua i gas, les finestres, les portes i les dimensions de l’habitació. Els tipus bàsics de dissenys són fàcils d’entendre amb l’ajuda de diagrames i fotos d’interiors.

Disseny lineal o d'una sola fila

Tots els mobles i electrodomèstics es col·loquen al llarg d’una paret. Amb aquest esquema, la pica es troba entre la cuina i la nevera.

La distribució lineal de la cuina es veu bé en una habitació amb ressalts i nínxols, ja que no sobrecarrega l’espai.

Davant de la zona de cuina, hi ha més espai per a una taula de menjador i cadires, de manera que el disseny d’una sola fila és adequat per a aquells que cuinen poc, però els agrada rebre convidats o reunir tota la família a taula.

Als apartaments moderns de petites dimensions, aquesta és l’opció de disseny més comuna i, a les habitacions estretes, és l’única manera de col·locar tot el que necessiteu per cuinar.

Cuina paral·lela o de dues fileres

Aquest és el nom d’un conjunt construït al llarg de parets oposades. Només apte per a habitacions amb una amplada de 2,2 metres.

Es recomana col·locar la nevera davant l’estufa i l’aigüera, i el pas ha de ser d’un metre com a mínim perquè tothom pugui moure’s lliurement i cuinar. Una de les files pot ser més curta que l’altra i incloure una zona de menjador. Si la cuina és quadrada, la taula pot quedar entre els auriculars.

L'espaiat en paral·lel és ideal per a espais estrets i allargats que es troben en cases antigues o on no s'espera un menjador, així com per a cuines traslladades al passadís.

Disseny en forma de L o angular

El joc de la cuina es troba al llarg de les parets que van perpendiculars entre si. Aquesta disposició també s’anomena en forma de L.

La col·locació a les cantonades és molt ergonòmica, ja que estalvia espai i deixa espai lliure a la zona de menjador. Una pica es pot ubicar a la cantonada o sota la finestra. Per a una petita cuina disposició de cantonada És l’opció més convenient.

Un joc de cuina cantonada és una opció versàtil; és perfecte per a cuines petites i mitjanes.

Cuina en forma d’U

Quan aquesta opció de disseny armaris i electrodomèstics es col·loquen en tres parets adjacents. La forma dels mòduls s'assembla a la lletra "P".

La distància entre els mòduls no ha de ser inferior a 120 cm, en cas contrari, les portes del gabinet d'obertura interferiran. Idealment, cada costat serà responsable de la seva pròpia àrea: és més convenient col·locar la nevera, la cuina i l’aigüera a les diferents parts de l’auricular.

Sovint una de les parets laterals és un taulell de barra: aquesta és l'opció més popular als estudis.

Apte per a estudis, habitacions d'estil euro, habitacions rectangulars àmplies, així com per a aquells que utilitzen la cuina només per cuinar.

Cuina en forma de C.

Aquesta disposició s’assembla a una en forma d’U, però difereix per la presència d’un ressalt en forma de taulell de barres o de vorera. De fet, és un quadrangle obert.

Hi ha d’haver prou espai per allotjar aquests auriculars, perquè el ressalt amaga l’espai destinat al pas. El taulell de la barra pot fer el paper d’una zona de treball i menjador.

Només apte per a cuines espaioses d'almenys 16 m: per exemple, en cases particulars.

Illa de cuina

Una illa és un armari addicional per guardar plats o una taula situada al centre de la cuina. Hi pot haver una estufa, que us permetrà organitzar còmodament la cuina.L'illa també pot servir com a taula de menjador, si no es proporciona un menjador separat, o com a lloc per col·locar un rentavaixelles o una nevera petita. Pot separar la zona de cuina i la zona de menjador.

Disseny de l'illa s’utilitza racionalment en cuines quadrades amb una superfície mínima de 20 metres.

Exemples personalitzats

Les habitacions de formes inusuals amb parets inclinades i cantonades innecessàries són les més difícils de planificar. Per resoldre aquest problema, podeu recórrer a professionals o dissenyar la cuina vosaltres mateixos. Aquests són alguns consells útils per a la planificació de cuina d’experts.

Si l’habitació és una sala de pas, per exemple, amb un balcó connectat, és important utilitzar totes les parets desocupades. Per a una cuina oberta, és més adequat un disseny recte.

La disposició dels auriculars en forma de lletra "T" amb una península que divideix l'espai en dues zones sembla original. L'armari central pot actuar com a taula de menjador o superfície de treball. Aquest disseny només és adequat per a una cuina gran.

La cuina es va traslladar al passadís - Aquest és un espai estret que requereix un enfocament especial: mobles poc profunds, portes corredisses en lloc de portes batents, equips de petites dimensions.

A la foto, la cuina, traslladada al passadís, es presenta com una continuació del saló amb l'ajut del color.

IN cuina amb vitrina o cantonades bisellades, podeu crear un disseny trapezoïdal inusual que sens dubte cridarà l'atenció. La dificultat rau en el fet que es requereixen accessoris especials per a locals no estàndard. És important no embrutar la cuina pentagonal amb una gran quantitat de decoració i estris: podeu col·locar una consola fina en una de les parets o combinar els auriculars amb una sola taula.

galeria de fotos

Prenent una mica de temps per reflexionar sobre la distribució de la cuina i entendre els principis bàsics, podeu fer que la zona de menjador i la zona de cuina no només siguin elegants, sinó còmodes per a tota la família. Altres idees de disseny interessants es mostren a les fotos presentades a la galeria.