Como organizar o layout correto da cozinha?

Regras de layout

Para tornar o layout conveniente, vários pontos devem ser levados em consideração ao projetar:

• Área do quarto. Em um apartamento pequeno, como um estúdio ou Khrushchev, é mais ergonômico usar aparelhos embutidos, armários de parede rasos e móveis funcionais - mesas e cadeiras dobráveis.
• Altura correta do fone de ouvido. Ao planejar uma cozinha, você deve se concentrar no crescimento da pessoa que passa mais tempo cozinhando. A altura do tampo da mesa deve ser 15 cm abaixo do cotovelo.
• Localização das comunicações. Este parâmetro determina a disposição da pia e do fogão a gás. Em um close-up pré-desenhado da cozinha, é necessário distribuir a localização das tomadas e interruptores.

Ao planejar uma cozinha, é importante considerar o principal critério para sua ergonomia - regra do triângulo de trabalho... Entre esses pontos, a anfitriã (ou o proprietário) se move durante o cozimento:

• Lavando... O principal componente da área de preparação de alimentos. Sua localização é determinada pelas comunicações de engenharia, por isso é difícil movê-los para outro lugar. Recomenda-se começar a projetar com a pia.
• Placa... Como um forno de microondas e um forno, refere-se a área de cozinha... Idealmente, se houver pedestais nas laterais. A distância do fogão à pia deve ser de 50 a 120 cm, mas algumas donas de casa preferem colocar o fogão mais perto, guiadas não só pelas pequenas dimensões do cômodo, mas também pela comodidade.
• Frigorífico... O assunto principal em área de armazenamento produtos. A distância recomendada da pia é de 60 cm: assim você não precisa ir muito longe e os respingos de água não atingirão a superfície da geladeira. O canto é a opção mais conveniente para sua colocação.

É conveniente quando as zonas listadas estão localizadas lado a lado: os lados entre as pontas do triângulo não devem ter mais de 2 metros.

O diagrama mostra claramente as opções mais populares para os layouts de cozinha corretos.

A foto mostra uma representação esquemática de um triângulo perfeitamente alinhado, vista de cima.

Opções de layout

A disposição do conjunto e dos equipamentos da cozinha depende da localização das tubagens de água e gás, das janelas, das portas e das dimensões da divisão. Os tipos básicos de layouts são fáceis de entender com a ajuda de diagramas e fotografias de interiores.

Layout linear ou de linha única

Todos os móveis e eletrodomésticos são colocados ao longo de uma parede. Nesse esquema, a pia fica entre o fogão e a geladeira.

O layout linear da cozinha fica bem em uma sala com saliências e nichos, pois não sobrecarrega o espaço.

Do lado oposto à área de cozinha, há mais espaço para mesa de jantar e cadeiras, portanto, a disposição em fila única é adequada para quem cozinha pouco, mas gosta de receber convidados ou reunir toda a família à mesa.

Em apartamentos pequenos e modernos, esta é a opção de layout mais comum e em salas estreitas é a única maneira de colocar tudo o que você precisa para cozinhar.

Cozinha paralela ou de duas fileiras

Este é o nome de um conjunto construído ao longo de paredes opostas. Adequado apenas para salas com largura de 2,2 metros.

Recomenda-se colocar a geladeira em frente ao fogão e pia, e a passagem deve ser de no mínimo um metro para que todos possam se movimentar livremente e cozinhar. Uma das filas pode ser mais curta do que a outra e incluir uma área para refeições. Se a cozinha for quadrada, a mesa pode ficar entre os fones de ouvido.

O espaçamento paralelo é ideal para espaços estreitos e alongados encontrados em casas mais antigas, ou onde uma sala de jantar não é esperada, bem como para cozinhas realocadas para o corredor.

Layout em forma de L ou angular

O conjunto de cozinha encontra-se junto às paredes perpendiculares entre si. Este layout também é denominado em forma de L.

O posicionamento dos cantos é muito ergonômico, pois economiza espaço, ao mesmo tempo que deixa espaço livre para a área de jantar. Uma pia pode ser localizada no canto ou embaixo da janela. Para uma pequena cozinha layout de canto É a opção mais conveniente.

Um conjunto de cozinha de canto é uma opção versátil, é perfeito para cozinhas pequenas e médias.

Cozinha em forma de U

Quando esta opção de layout armários e eletrodomésticos são colocados em três paredes adjacentes. A forma dos módulos lembra a letra "P".

A distância entre os módulos não deve ser inferior a 120 cm, caso contrário, a abertura das portas do gabinete irá interferir. O ideal é que cada lado seja responsável por sua própria área: é mais conveniente colocar a geladeira, o fogão e a pia em diferentes partes do fone de ouvido.

Freqüentemente, uma das paredes laterais é um balcão de bar - esta é a opção mais popular em estúdios.

Adequado para estúdios, quartos de estilo europeu, quartos retangulares espaçosos, bem como para aqueles que usam a cozinha apenas para cozinhar.

Cozinha em forma de C

Esse layout se assemelha a um em forma de U, mas difere na presença de uma saliência na forma de um balcão de bar ou meio-fio. Na verdade, é um quadrilátero aberto.

Deve haver espaço suficiente para acomodar tal fone de ouvido, porque a saliência oculta o espaço destinado à passagem. O balcão do bar pode desempenhar o papel de uma área de trabalho e de jantar.

Adequado apenas para cozinhas espaçosas de pelo menos 16 m: por exemplo, em casas particulares.

Ilha de cozinha

Uma ilha é um armário adicional para guardar pratos ou uma mesa localizada no centro da cozinha. Pode haver um fogão sobre ele, o que permitirá que você organize confortavelmente o cozimento.A ilha também pode servir como mesa de jantar, se não houver uma sala de jantar separada, ou como local para colocar uma máquina de lavar louça ou um pequeno refrigerador. Pode separar a área de cozinha e a área de jantar.

Layout da ilha utilizado de forma racional em cozinhas quadradas com área de pelo menos 20 metros.

Exemplos personalizados

Salas de formatos incomuns com paredes inclinadas e cantos desnecessários são as mais difíceis de planejar. Para resolver esse problema, você pode recorrer a profissionais ou projetar a cozinha você mesmo. Aqui estão algumas dicas úteis de especialistas em planejamento de cozinha.

Se a sala for uma sala de passagem, por exemplo, com uma varanda conectada, é importante usar todas as paredes desocupadas. Para uma cozinha de passagem, um layout reto é o mais adequado.

O arranjo do fone de ouvido em forma da letra "T" com uma península que divide o espaço em duas zonas parece original. O armário central pode funcionar como mesa de jantar ou superfície de trabalho. Este layout é adequado apenas para uma grande cozinha.

Cozinha mudou-se para o corredor - este é um espaço estreito que requer uma abordagem especial: móveis rasos, portas de correr em vez de portas de batente, equipamentos de pequeno porte.

Na foto, a cozinha, deslocada para o corredor, é representada como uma continuação da sala com o auxilio da cor.

DENTRO cozinha com janela saliente ou cantos chanfrados, você pode criar um design trapezoidal incomum que definitivamente atrairá a atenção. A dificuldade reside no fato de que são necessários acessórios especiais para instalações não padronizadas. É importante não sobrecarregar a cozinha pentagonal com uma abundância de decoração e utensílios: você pode colocar um console fino em uma das paredes ou combinar o fone de ouvido com um único tampo de mesa.

galeria de fotos

Tomando um pouco de tempo para pensar sobre o layout da cozinha e entender os princípios básicos, você pode tornar a área de jantar e a área de cozinha não apenas elegante, mas confortável para toda a família. Outras idéias interessantes de layout são exibidas nas fotos apresentadas na galeria.