Prós e contras
A disposição dos dois lados da cozinha tem suas próprias vantagens e desvantagens.
prós cozinha paralela de duas fileiras:
- grande superfície de trabalho;
- muito espaço de armazenamento;
- organização simples triângulo de trabalho;
- a capacidade de acomodar uma variedade de aparelhos embutidos.
O último ponto diz respeito não apenas à quantidade, mas também às dimensões: por exemplo, ao planejar uma cozinha de duas linhas, você pode adicionar uma geladeira de duas portas, um fogão grande ou uma máquina de lavar louça.
Minuses cozinhas em duas filas:
- ocupa muito espaço, adequado apenas para quartos espaçosos;
- dificuldades com a colocação da mesa de jantar;
- aparência volumosa.
Para quem é adequado um layout paralelo?
O layout de uma cozinha paralela assume principalmente uma geometria especial da sala. Isso se deve à profundidade das gavetas e bancadas, bem como à distância necessária entre elas.
A largura da sala deve ser de pelo menos 2,5 metros, a distância entre as fileiras deve ser 1,2-1,5 m. Se entre as caixas for menor que 120 cm, será inconveniente para você se mover pela sala, porque a mobília abre 40-60 cm e atrapalha o andar. Se for maior que 150 cm, você gastará muito tempo e energia em movimento durante o cozimento.
Conselho! Para salas com menos de 250 cm de largura, coloque piso raso e armários de parede em uma das paredes: desta forma, você será capaz de manter a distância necessária entre as fileiras para se mover confortavelmente.
Na foto, um fone de ouvido preto com prateleiras abertas
Tocando na conveniência de colocar os móveis em duas fileiras, vale destacar: é realmente necessário para quem adora cozinhar, tem muita coisa para guardar e vai colocar no máximo utensílios de cozinha. Caso contrário, os designers aconselham economizar espaço e se virar com uma cozinha montada de um lado.
Na foto, uma cozinha alongada no estilo Scandi
Qual a melhor forma de colocar os móveis?
Uma cozinha com duas paredes é mais complicada do que parece. Portanto, antes de encomendar um fone de ouvido, faça um desenho e decida a localização de cada pequena coisa.
Sistemas de armazenamento
Talvez a maior área em qualquer cozinha seja a área de armazenamento. Os profissionais preferem observar o que e onde ficará bem no diagrama: alimentos, utensílios de cozinha, utensílios de serviço, eletrodomésticos, etc.
O zoneamento adequado permitirá que você crie um sistema de armazenamento lógico e intuitivo:
- na área de cozimento, ou seja, não muito longe do fogão e do forno, coloque panelas, frigideiras, assadeiras, espátulas, assadeiras;
- ao lado do fogão existe um espaço de preparação, aqui facas e tábuas de cortar, tigelas, especiaria e temperos;
- mantenha esponjas, trapos, detergente líquido perto da pia, pacotes;
- o armazenamento propriamente dito é dividido em duas partes: os alimentos comestíveis ficam na geladeira e as caixas nas proximidades, tudo que não é comestível (pratos, pequenos eletrodomésticos, etc.) em módulos do outro lado.
Conselho! Para facilitar o uso dos móveis, encomende exclusivamente gavetas na camada inferior: é muito mais fácil encontrar algo nelas do que em um armário giratório.
Quanto ao nível superior, existem 3 opções:
- Adicione uma terceira camada adicional de armários, solicitando uma cozinha embutida de 2 fileiras de teto ao teto. Isso é útil se você não tiver certeza de que há espaço suficiente para todas as coisas, ou se precisar esconder o cano capuzes.
- Substitua a camada superior por prateleiras abertas. A cozinha paralela parecerá mais espaçosa e mais leve devido a esta técnica.
- Deixe a camada superior de um lado apenas. Também ajudará a facilitar visualmente o design paralelo, mas reduzirá a quantidade de espaço de armazenamento.
Uma nuance importante - colocação da geladeira. Faz parte do triângulo de trabalho, portanto você não poderá colocá-lo em nenhum espaço livre, a localização precisa ser pensada. Especialistas aconselham instalar a geladeira de um lado, e o fogão, afundar e a superfície de trabalho do outro. Também é conveniente embutir a geladeira na parede das colunas, ocultando o forno e o micro-ondas nelas.
Na foto, uma variante de colocar um grande número de módulos
Área de cozinha
O espaço usado mais ativamente em qualquer, incluindo layout paralelo - trabalhando... Já mencionamos que o fogão está localizado não muito longe da pia, do lado oposto ao da geladeira. Deixe uma bancada entre eles para preparar a comida. A largura não deve ser inferior a 60 cm, é melhor ter um caldo de 90-100 cm - será mais conveniente cozinhar desta forma.
Em uma cozinha de duas fileiras alongada com uma grande bancada, instale um fogão elétrico grande de 3-4. No caso de uma cozinha pequena, 2 a 3 bocas são suficientes.
O forno não está directamente relacionado com a zona de cozedura, pelo que pode ser retirado: será mais cómodo utilizar aparelhos colocados ao nível das mãos e dos olhos do que por baixo da placa.
Solução padrão: 2-3 colunas lado a lado, nas quais o forno e a geladeira são construídos.
Conselho! Deixe uma bancada vazia a 60 cm perto da coluna, para que, ao retirar a assadeira quente, possa colocá-la imediatamente, e não carregá-la por toda a sala.
Na foto há uma sala de cozinha com passagem
Área de lavagem
Das seções anteriores, é claro que em uma cozinha paralela em duas filas, a pia é colocada perto do fogão. Uma máquina de lavar louça também está instalada aqui - para que você não precise puxar o abastecimento de água e as comunicações pela sala.
Importante! Não coloque a pia em um canto, não será tão conveniente de usar quanto aquela que está localizada aproximadamente no centro da fileira.
Grupo de almoço
A tarefa mais difícil que você tem que resolver: encontrar um lugar na estreita cozinha para uma sala de jantar.
A solução mais simples e ideal é encurtar uma das linhas e colocar uma mesa de jantar com cadeiras no espaço livre.
Se você quiser confiar na área de jantar, e não na área de trabalho, reduza os dois lados da cozinha de duas fileiras. O espaço liberado será suficiente até mesmo para acomodar um sofá ou cozinha compacta.
A opção de uma cozinha de duas fileiras com área de jantar em uma janela saliente ou em uma varanda é a mais exótica e bonita de todas. Portanto, se você tiver sorte e o apartamento tiver uma janela saliente, janelas panorâmicas ou uma loggia, use-o.
Método número 4: balcão de bar. Pode ser organizado no peitoril da janela entre as fileiras, ou você pode abandonar alguns armários e transformar parte da bancada em uma mesa. Adequado se o apartamento abrigar 1-2 pessoas ou se houver uma sala de jantar separada na sala de estar.
Conselho! Mesmo que haja espaço suficiente no meio entre as gavetas (como geralmente é o caso em salas quadradas ou estúdios), não é recomendável colocar a mesa ali - a falta de corredor irá reduzir ergonomia da cozinha.
Na foto há um fone de ouvido com balcão de bar
Opções de design de fone de ouvido
Embora a principal característica comum dos layouts de duas linhas seja o arranjo paralelo, eles diferem um do outro mais do que você possa imaginar. O design final depende dos seus desejos e das características da sala.
Já mencionamos muitas técnicas de passagem, mas sugerimos repeti-las novamente:
- Armários cônicos de um lado. É importante entender aqui que uma profundidade menor que 50 cm dificultará a escolha do equipamento para o arranjo.
- Substituição de armários por prateleiras abertas. Na mesma linha ou em ambas. A cozinha em 2 filas ficará mais espaçosa, mas haverá mais limpeza.
- Fone de ouvido de três níveis. O segundo nível superior permitirá que você esconda o duto e aumente a área de armazenamento. Em um estilo moderno, o nível médio é “afundado” para adicionar volume e evitar bater cabeça durante o cozimento.
Conselho! Para economizar espaço, remova a porta e deixe uma abertura livre ou substitua por uma porta deslizante em vez de uma porta de vaivém.
Na foto, móveis na cor das paredes
Outra questão importante que não pode ser ignorada é a cor das fachadas. Como há muitos gabinetes, o branco e seus tons serão os mais adequados. As cores claras desempenham um papel importante e não sobrecarregam a sala.
A segunda maneira - armários para combinar com as paredes. Essa técnica literalmente dissolve móveis no espaço e os torna invisíveis.
A terceira opção é uma fonte paralela de duas cores. O topo é o mais leve possível, de preferência branco. Inferior - qualquer tom adequado.
Conselho! Em uma área pequena, use fachadas brilhantes, elas refletem a luz e expandem visualmente o espaço.
galeria de fotos
Parabéns, você aprendeu a teoria básica do layout de 2 linhas. Mas antes de começar a praticar, confira as fotos da cozinha paralela em nossa galeria.